Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amanda85
Zwarte bonen en maïssalade (dip)
Verfrissend! Licht! Geweldige manier om die laatste maïskolf van gegrild maïs te gebruiken. Geeft het gerecht een lichte smokey-smaak. Goed voor picknicks, kamperen en pot-geluk. Maakt een goede kant evenals een maaltijd. Gebruik het als een hapje naar gegrilde zalm of tonijn . Probeer tortillachips erin te dompelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 80 liter olijfolie
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 1/2 theelepels gemalen komijn
- 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
- Zout, naar smaak (ik heb hoge bloeddruk sla het helemaal over)
- 1/4 theelepelsuiker
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zoete rode paprika, gehakt
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 (425 gram) kan maïs, gespoeld en uitgelekt (vers gegrild is het beste)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met rode ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomaten bevat, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zoete rode paprika, gehakt
- 2 jalapenos, gezaaid en fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met peterselie (ik mix het graag alle drie) of een kopje met een inhoud van 60 ml basilicum, fijngehakt (ik mix het graag alle drie)
Bereiding
-
Meng de ingrediënten in een grote kom in een grote kom.
-
Klop de ingrediënten samen in een kleine kom.
-
Giet over het bonenmengsel en gooi tot alle ingrediënten zijn bedekt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSalsaszalmfilet huid, zout peper, tomaten, mayonaise, spinazie, boter, rijst, kaas,santa fe zalm met verse spinazie wilde rijst
-
10 minSalsastomaten, avocado's, mango-, paprika, jalapeno, koriander, garnaal, limoen, limoen, teentje knoflook, zout peper,mango garnalen salsa
-
15 minSalsasnavel sinaasappelen, ananas SAP, ui, Jalapeno peper, limoensap, zout,salsa van sinaasappel en ananas
-
20 minSalsastomaten, olie-, teentjes knoflook, Cayenne peper, munt,Libanese tomatensalsa (banadurah harrah)
Ik vond het geweldig