Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beeaditude
Zwarte bonen taco salade met limoen vinaigrette
Dit recept kwam uit het tijdschrift Cooking Light. Hoewel het veel ingrediënten bevat, is het nog steeds snel en gemakkelijk samen te trekken voor een maaltijd van een doordeweekse avond.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte tomaat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel ciderazijn
- 1 eetlepel vers limoensap
- 1 eetlepel vers limoensap
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel chilipoeder
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte groene paprika
- 1 teentje knoflook, geschild
-
Een kom met een inhoud van2 liter met dun gesneden ijsbergsla
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met gehakte gekookte kipfilets
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte tomaat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte groene paprika
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijn gesneden rode ui
-
Een beker met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddarkaas met verminderd vetgehalte
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- Een kom met een capaciteit van 1 liter met tortillachips
Bereiding
-
Voor het bereiden van vinaigrette: combineer de eerste 11 ingrediënten in een blender of keukenmachine, verwerk tot een gladde massa.
-
Salade bereiden: combineer sla en overige ingrediënten, behalve chips in een grote kom.
-
Voeg vinaigrette toe; gooi goed om te vacht.
-
Serveer met chips.
-
Opmerking: om vinaigrette te bereiden zonder een keukenmachine, prik het teentje knoflook en klop het krachtig samen met alle andere ingrediënten.
-
Dit is wat ik doe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVlees en gevogeltemeel, peper, kippenborst helften, boter, olie-, oranje, oranje, kappertjes, peterselie,oranje kappertjeskip -
70 minKipbouillon, selderij, ui, wortel, aardappelen, bouillon, peper, zout, kipfilet, Pastina stervormige pasta, kaas,Pastina kippensoep -
85 minVlees en gevogeltecitroenen, kippen, ui, sjalotten, teentjes knoflook, olie-, zout peper, boter, tijm,gebraden kip met tijm en uien -
30 minKipdressing, saus, kippenvleugeltjes tips,gegrilde kippenvleugels met Frank's roodgloeiende saus
Ik vond het geweldig