Zwarte boon en vegetarische enchiladas

Name: zwarte boon en vegetarische enchiladas
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (284 gram) kan Old El Paso® groene enchilada-saus bevatten; 1 (408 gram) bevroren peper-roerbakken (met gesneden groene, rode en gele paprika's en witte uien); 1 (454 gram) kan Old El Paso® zwarte bonen of traditionele bonen weigeren; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 (232 gram) pakket Old El Paso® meel tortilla's voor zachte taco's en fajitas (15 centimeter); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas

Probeer deze draai aan een enchilada met Old El Paso®-herberoide zwarte bonen; vegetariërs en vleeseters zullen genieten van de heerlijke smaak. Deze heerlijke enchiladas zijn geweldig overgoten met gehakte tomaten en koriander en geserveerd met zure room.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 190 graden. Spuit centimeter () glazen ovenschaal met kookspray. Spreid 60 liter van de enchilada-saus onder in de schaal.
Leg ingevroren pepervlees in de taartplaat. Bedek met plasticfolie en magnetron op Hoog 7 minuten, roer halverwege het koken. Afwassen groenten; Dep droog met papieren handdoeken. Retourneer groenten naar taartplaat. Leg ze 5 minuten onbedekt in de vriezer om ze snel af te koelen.
Ondertussen, in kleine kom; meng afgevallen bonen, komijn en knoflookzout. Spreid elke tortilla uit met iets minder dan 7,66 eetlepels gerafeld bonenmengsel tot binnen 1,25 centimeter van de rand.
Roer 1/4 liter kaas door het groentenmengsel. Lepel rond Een kopje met een inhoud van 60 ml dat een mengsel bevat bovenop het bonenmengsel op elke tortilla. Rol de tortilla's op; plaats de naadzijde naar beneden in het gerecht.Drizzle met de overgebleven enchilada-saus, volledig bedekt met tortilla's.
Ongeveer 20 minuten onbedekt bakken of tot het bubbelend en verhit is. Zuig met resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die kaas bevat; laat 2 tot 3 minuten staan om kaas te smelten.