Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chelseasal
Zwitserse biefstuk zonder tomaat
Dit wordt geplaatst als antwoord op een verzoek om een Zwitserse biefstuk zonder tomaat. Dit was het recept van mijn moeder en is nog steeds mijn favoriet. Veel jus, geen tomaat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het meel, zout en peper in een grote verzilverde zak.
-
Voeg stukjes biefstuk toe en schud goed.
-
Niet uit de zak halen.
-
In grote Nederlandse oven, olie op middelhoog vuur verhitten tot het glinstert.
-
Schud zak om stukjes steak te recoat, schud elk stuk om overtollig bloem te verwijderen en voeg toe aan de koekenpan.
-
Bak tot ze aan beide kanten bruin zijn, ongeveer 2 minuten per kant.
-
(Dit moet in batches gebeuren.) Verwijder elk bruin stuk naar een bord.).
-
Voeg uien toe aan de oven, dek af en kook gedurende één minuut.
-
Voeg soep en bouillon toe, roer goed, voeg biefstukstukjes toe, dek af en plaats in een oven van 325 minuten gedurende 90 minuten.
-
Als u champignons gebruikt, voeg dan na 60 minuten toe en plaats het in de oven.
-
Dit maakt veel jus, die meestal niet moet worden verdikt en is geweldig op gekookte of aardappelpuree.
-
17 minVleesrundvlees entrecote voorbeeld, pindakaas pinda's, olie-, gember poeder, Cayenne peper, kruidnagel, bouillon,suya (vlees op stok) -
37 minVleesei, zure room, brood, peterselie vlokken, tijm, zout, peper, rundvlees, ketchup, suiker, mosterd-, Worcestershire saus, ham,saucy hamburgers -
45 minVleesolie-, kippenborsten in, zout peper, ui, teentjes knoflook, oregano, pepervlokken, ziti pasta, water verdeeld, bouillon, broccoli roosjes, room, kaas, kaas, citroensap,koekepan kip, broccoli, ziti en asiago kaas -
345 minMaïsmeelChili poeder, zout, paprika poeder, paprika poeder, knoflook poeder, ui, Cayenne peper, peper, komijnzaad, Boston kont vlees, olie-, ui, teentjes knoflook, Jalapeno peper, maïs kaf, maïsmeel, zout, poeder, reuzel, ,hete tamales
Ik vond het geweldig