Beste recepten voor slowcookers van 2017

De onderste regel

1. Je hebt het al duizend keer gehoord: thuis koken is beter voor je dan afhalen.

2. Maar tijd maken om te hakken, te braden en op te ruimen kan bijna onmogelijk zijn met je schema. Met zoveel evenementen en vergaderingen, is het elke avond diner gewoon niet altijd haalbaar ... tot nu toe!

3. Voer uw slowcooker in. Met dit geniale tijdbesparende apparaat kunt u de hele week dineren - en lunchen. Geen excuses!

4. Slowcookers kunnen u helpen geld te besparen door koken vanaf nul gemakkelijk te maken - en misschien zelfs uw favoriete grab and go-maaltijd als geroosterde kip of curry te vervangen. Je eet beter en weet eigenlijk ook wat je eet.

5. Laten we serieus zijn: het moeilijkste deel van het gebruik van een slowcooker is de hele dag aan je heerlijke diner ruiken en moeten wachten om je in te graven!

Zalm koken in de slowcooker

1. Zalm staat bekend om zijn gezonde vetten die kunnen helpen het cholesterolgehalte te verbeteren, maar een portie van 3 ounce heeft ook 23 gram eiwit, magnesium en vitamine D, B-12 en B -6. Koken hoeft niet ingewikkeld of stressvol te zijn. Dit recept zorgt elke keer voor zachte, perfect gekookte zalm. Nog beter, je kunt een paar filets voor twee koken, of genoeg maken voor je volgende etentje. Kies je eigen kookvloeistof en gesneden aromatische groenten zoals uien of venkel om elke keer een nieuw gerecht te maken. Ontvang het recept!

Zoete Aardappel Kikkererwt Chili

1. Dankzij kikkererwten en zoete aardappelen vult deze vegetarische chili en zit boordevol eiwitten. Adobosaus, chilipoeder en komijn voegen warmte toe zonder je zorgen te maken over het hakken van een peper of het verbranden van een gat in je maag. Serveer met Griekse yoghurt voor extra eiwit en om de hitte te verminderen, of voeg avocado toe voor hetzelfde romige gevoel met toegevoegde gezonde vetten. Vergeet om 's ochtends al je ingrediënten in de slowcooker te gooien? Geen probleem! Stop het in een Instant Pot om in minder dan 30 minuten op tafel te eten. Ontvang het recept!

Gezonde Indiase Butter Chicken

1. Deze 'boter' kip heeft eigenlijk geen boter of room. In plaats daarvan geeft magere Griekse yoghurt het die romige textuur zonder alle verzadigde vetten. Het duurt slechts 10 minuten om dit gerecht te bereiden voordat je het in de slowcooker gooit en de kruiden zes uur lang hun magie laat doen. Je hoeft de kip niet eens eerst te ontdooien. Wie heeft afhalen nodig als je deze gezonde boterkip thuis op je wacht? Ontvang het recept!

Coconut Quinoa Curry

1. Slowcookers zijn niet alleen voor doordeweekse diners. Deze kokos-quinoa-curry maakt een voedzame lunch waardoor je je niet verveelt of zit vast met een #saddesklunch. Maak het recept op zondag klaar en pak het in voor de rest van de week. Tussen de quinoa, zoete aardappel, broccoli en kikkererwten heb je geen honger. Kurkuma en gember geven deze curry zijn veelzeggende tint en voegen ontstekingsremmende eigenschappen toe. Ontvang het recept!

Quinoa chili van Turkije met zoete aardappelen en zwarte bonen

1. Nog een reden nodig om quinoa aan uw dieet toe te voegen? De voedzame zaden zijn ook een compleet eiwit, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten die je lichaam nodig heeft. Deze kleurrijke chili gebruikt ook magere gemalen kalkoen en zwarte bonen voor 28 gram eiwit per portie. Een 12 ounce bier en traditionele chili kruiden geven dit gerecht een unieke smaak die ervoor zorgt dat je terugkomt voor meer. Ontvang het recept!

Gezonde aardappelsoep met kip

1. Deze dikke, romige soep heeft geen scheutje room of zuivelproducten. In plaats daarvan maken de langzaam gekookte aardappelen de bouillon dikker. Dit recept is 8 tot 12 uur gekookt en is ideaal om bij het ontbijt te maken en de rest van de dag te vergeten. Je kunt de kip met de rest van de soepingrediënten koken of overgebleven kip toevoegen zodra de aardappelen gaar zijn. Ontvang het recept!

Groentesoep met wilde rijst

1. Geniet van een klein schaaltje herfst met deze stevige veganistische soep. Butternut-pompoen, witte bonen en boerenkool zorgen voor een geruststellende soep met Toscaanse invloeden. Het volledige recept serveert zes tot acht, of je kunt je restjes invriezen voor een gemakkelijke last minute maaltijd. Wilde rijst voegt een taaie textuur toe en blijft kracht behouden dankzij zijn proteïne en vezels. Hoewel je dit recept zes uur laag en langzaam kunt koken, is het, als je het vuur hoog zet, in drie en een half op hoog klaar. Ontvang het recept!

Beef Bourguignon

1. Vlees dat smelt in je mond, sappige groenten, rijke saus - ja, dit gerecht kwam uit een slowcooker. Dit stevige wintergerecht is de stoofpot van je jeugd. Het is weelderig en stevig zonder dat je je zwaar belast voelt. Serveer het alleen of bovenop aardappelpuree of bloemkoolpuree. Omdat deze bourguignon van rundvlees negen uur kookt, wilt u misschien de avond ervoor uw ingrediënten bereiden, zodat u klaar bent om 's ochtends te beginnen met koken. Ontvang het recept!

Kipstoofpot

1. Je kunt het rode vlees overslaan en in plaats daarvan in deze verwarmende kippenstoofpot stoppen. Gemaakt van paprika, tijm, salie en rozemarijn, deze stoofpot is smaakvol en doet enigszins denken aan een kipnoedelsoep. Neem de overtollige vloeistof op met wat knapperig brood of vul het zoals het is. Ontvang het recept!

Coq au Vin (Kip in Wijn)

1. Deze klassieke Franse stoofpot wordt gemaakt door kip, aardappelen en champignons in een wijnsaus te koken. Wortelen en paprika zijn aan deze versie toegevoegd om de voeding te stimuleren en kleur toe te voegen. Bewaar de overgebleven wijn - u gebruikt slechts 3/4 kopje - voor uw stressvrij diner. Ontvang het recept!

Curry met kip, groente en linzen

1. Linzen zijn al eeuwenlang een hoofdbestanddeel in veel keukens over de hele wereld. En om een ​​goede reden! Ze zijn een van de meest betaalbare eiwitbronnen met 18 gram per gekookt kopje en ze zijn gemakkelijk toe te voegen aan allerlei gerechten. Dit recept maakt gebruik van linzen, kip, bloemkool en spinazie om een ​​smaakvolle en gezonde curry te creëren. Een enkele kop gekookte linzen bevat ook bijna 100 procent van uw dagelijkse aanbevolen inname van folaat, een essentiële vitamine die helpt bij het produceren van rode bloedcellen en DNA maakt en repareert. Ontvang het recept!

Knoflook Balsamico Hele Kip

1. Vergeet het roosteren in de oven of barbecuen - een slow-cooker van zes liter kan gemakkelijk een hele kip koken. Geen slachten of zorgen maken over branden nodig. Dit recept kookt groenten precies bij de kip, zodat je hele maaltijd in één keer klaar is. Een heerlijke balsamico-knoflooksaus smaakt dit glutenvrije, koolhydraatarme en paleo-vriendelijke gerecht. Eerlijke waarschuwing, je kip zal zo zacht zijn dat hij van het bot zal vallen als je hem uit de pot haalt. Ontvang het recept!

Honey Lemon Chicken

1. Zelfgemaakte citroenpeperboter en een zoete honingsaus maken deze smakelijke geglazuurde kip. De saus is gemaakt met citroensap, honing, sinaasappelsap en een vleugje zout. Dat is het. Je zou nooit raden dat deze hele kip in een slowcooker werd gekookt, of dat hij zo weinig ingrediënten had. Serveer naast rijst en groenten voor een stevige maaltijd, of kook de hele kip en gebruik het gedurende de week in gerechten. Ontvang het recept!

Soep van zoete aardappel, kip en quinoa

1. Het enige dat u voor dit gerecht hoeft te bereiden, zijn de zoete aardappelen en de kipfilets zonder botten, zonder vel, en de meeste winkels hebben die ook klaargemaakt en klaar om te gaan. Voeg eenvoudig al uw ingrediënten toe, inclusief een kopje quinoa (zonder smaak of met een kruidenpakket), zwarte bonen uit blik, tomaten in blik en een chili-kruidenmix en zet hem aan. Ontvang het recept!

Bottom line

1. De echte schoonheid van slow cooker-recepten is dat je het allemaal op gang kunt krijgen en het een tijdje kunt vergeten. Het maakt het gemakkelijk om uw avonden vrij te maken, terwijl u nog steeds geniet van een huisgemaakte maaltijd. Je kunt moderne, heerlijke maaltijden bereiden die boordevol voeding zitten zonder veel tijd in de keuken door te brengen.

2. Mandy Ferreira is schrijver en redacteur in de San Francisco Bay Area. Ze is gepassioneerd door gezondheid, fitness en duurzaam leven. Ze is momenteel geobsedeerd door hardlopen, olympisch tillen en yoga, maar ze zwemt, fietst en doet bijna alles wat ze kan. Je kunt haar bijhouden op haar blog en op Twitter.