Bijwerkingen van appelazijn

Appelazijn is een veelgebruikt ingrediënt in voedselverbanden, smaakstoffen en conserveermiddelen. Het wordt ook populair als een huismiddeltje voor een aantal gezondheidsproblemen.
Volgens een beoordeling in 2016 geven verschillende onderzoeken aan dat azijn, waaronder appelazijn, het potentieel heeft om te helpen bij de behandeling van een aantal aandoeningen, waaronder obesitas, hartaandoeningen, kanker en bacteriële infecties.
Er is echter weinig onderzoek gedaan naar de meest gezonde manier om azijn te consumeren en hoeveel te nemen.
In het bijzonder hebben zeer weinig onderzoeken de mogelijke bijwerkingen of complicaties van regelmatig gebruik van azijn onderzocht.
In dit artikel bespreken we mogelijke bijwerkingen van het gebruik van appelazijn als remedie en geven we enkele tips over hoe u dit veilig kunt doen.

Tandbederf

Zoals alle azijn is appelazijn zuur. Het consumeren van te veel zure voedingsmiddelen en dranken kan het tandglazuur na verloop van tijd verzwakken, wat kan leiden tot tandbederf.
Eerst realiseren mensen zich misschien niet dat hun tandglazuur is beschadigd. Naarmate de schade verergert, kunnen de tanden pijn gaan doen of gevoelig worden voor zoet voedsel en warme of koude temperaturen, volgens het National Institute of Dental and Craniofacial Research. Uiteindelijk kunnen de tanden holtes ontwikkelen die vullingen vereisen.
Het risico op tandbederf is het grootst wanneer een persoon regelmatig onverdunde appelazijn consumeert. Het verdunnen van de azijn of het consumeren tijdens een maaltijd vermindert dit risico.

Volgens Dr. Robert H. Shmerling, universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medicine School in Boston, MA, zijn er meldingen geweest dat appelazijn lage kaliumspiegels veroorzaakt of verergert.
De medische naam voor laag kalium is hypokaliëmie. Een persoon met milde hypokaliëmie heeft mogelijk geen symptomen. Matige of ernstige hypokaliëmie kan echter spierzwakte en verlamming veroorzaken, die vele delen van het lichaam kan beïnvloeden.
Als een persoon spierproblemen ervaart, met name problemen met het hart of de ademhaling, moet hij onmiddellijk medische hulp inroepen.

Sommige onderzoeken suggereren dat het consumeren van azijn invloed kan hebben op hoe het lichaam de bloedsuikerspiegel reguleert. Wetenschappers begrijpen dit effect echter niet volledig en er is meer onderzoek nodig.
Iedereen met diabetes moet een arts raadplegen voordat hij een dieet met veel azijn probeert.

Veel mensen bevelen azijn aan als hulpmiddel bij het afvallen. Onderzoek suggereert dat het helpt de snelheid te vertragen waarmee voedsel de maag verlaat, wat de eetlust kan onderdrukken door een persoon langer vol te laten voelen.
Het eten van voedsel in de maag kan echter ongewenste bijwerkingen veroorzaken. In een onderzoek waarin werd onderzocht of azijn de eetlust kon beheersen, meldden veel deelnemers gevoelens van misselijkheid en indigestie na het drinken van azijn bij het ontbijt.
Vanwege de zuurgraad kan het drinken van onverdunde appelazijn ook symptomen verergeren bij mensen met spijsverteringsproblemen, zoals maagzweren of zure oprispingen.

De zuurgraad van azijn betekent dat het direct op de huid aanbrengen brandwonden en irritatie kan veroorzaken, vooral als de azijn onverdund is.
Het National Capital Poison Centre somt een aantal medische rapporten op waarin mensen ernstige brandwonden opliepen die medische behandeling vereisten na het gebruik van azijn, waaronder appelazijn, op de huid.
Een rapport in The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology beschrijft een geval waarin een tiener chemische brandwonden op haar neus kreeg na het aanbrengen van appelazijn om twee moedervlekken te verwijderen.

Een persoon heeft meer kans op bijwerkingen als hij regelmatig grote hoeveelheden onverdunde azijn consumeert of het langdurig op de huid laat zitten.
Probeer het volgende om het risico op ongewenste effecten te verminderen:
Uit een onderzoek uit 2016 bleek dat mensen mogelijk veel van de potentiële gezondheidsvoordelen kunnen behalen door dagelijks ongeveer 15 milliliter azijn te drinken of een hoeveelheid die ongeveer 750 milligram azijnzuur bevat.
Vanwege het gebrek aan onderzoek naar bijwerkingen en veiligheid op de lange termijn, kan verder modereren de beste aanpak zijn.
Mensen met spijsverteringsproblemen, lage kaliumspiegels of diabetes moeten overwegen met een arts te praten voordat ze appelazijn consumeren.
Iedereen die ernstige bijwerkingen ervaart, moet een arts raadplegen.

Het consumeren van appelazijn is een populaire gezondheidstrend geworden.
Er zijn aanwijzingen dat azijn kan helpen bij een aantal gezondheidsproblemen, maar wetenschappers moeten meer onderzoek doen om deze bevindingen te verifiëren en te begrijpen.
Appelazijn kan bijwerkingen veroorzaken. Het langdurig op de huid aanbrengen van onverdunde azijn kan bijvoorbeeld leiden tot brandwonden en irritatie. Regelmatig grote hoeveelheden azijn consumeren, vooral in onverdunde vorm, kan spijsverteringsproblemen veroorzaken, de tanden beschadigen en de kaliumspiegel beïnvloeden.
Iedereen die ernstige bijwerkingen ervaart na het gebruik van appelazijn, moet medische hulp zoeken.
Mensen met bepaalde gezondheidsproblemen willen misschien een arts spreken voordat ze appelazijn voor medicinale doeleinden gebruiken.
Artikel laatst herzien op di 15 januari 2019. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.