Calorieën in avocado: zijn ze gezond?

Overzicht

1. Avocado's worden niet langer alleen in guacamole gebruikt. Tegenwoordig zijn ze een nietje in het huishouden in de Verenigde Staten en in andere delen van de wereld.

2. Avocado's zijn een gezonde vrucht, maar ze zijn niet de laagste in calorieën en vet.

Avocado's

1. Avocado's zijn de peervormige vrucht van avocadobomen. Ze hebben een leerachtige groene huid. Ze bevatten een enkel groot zaad dat een steen wordt genoemd. De Hass-avocado is de meest gecultiveerde avocado ter wereld. Het is de meest voorkomende variëteit in de Verenigde Staten.

2. Terwijl ze rijpen, worden avocado's donkergroen naar zwart. Avocado's variëren in grootte. De meeste avocado's in supermarkten zijn middelgroot.

3. De voorgestelde portiegrootte is ongeveer een vijfde van een middelgrote avocado. Hier is een blik op de hoeveelheid calorieën en vet in avocado.

Avocado's gezond?

1. Avocado's bevatten veel vet. Maar het is niet het verzadigde vet dat je in sommige volle zuivelproducten, rood vlees en de meeste junkfood aantreft. De American Heart Association (AHA) beveelt aan om verzadigd vet in uw dieet te beperken om uw risico op hartaandoeningen te verminderen.

2. Maar een meta-analyse van 2011 vond geen verband tussen verzadigd vet, hartaandoeningen en beroerte. Het kan zijn dat transvet, het type vet dat voorkomt in gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën zoals margarine, een grotere rol speelt. Toch blijft de AHA bij zijn huidige richtlijnen.

3. Avocado's hebben slechts een kleine hoeveelheid verzadigd vet. Het meeste vet in avocado's is enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA's). Men denkt dat MUFA's uw totale cholesterol en uw "slechte" cholesterol (LDL) verlagen en uw "goede" cholesterol (HDL) verhogen.

Voordelen van het eten van avocado's

1. Avocado's kunnen een rol spelen bij de preventie van kanker. Studies tonen aan dat de fytochemicaliën in avocado's de groei van en de celdood van precancereuze en kankerachtige cellijnen kunnen voorkomen.

2. Avocado's zijn een goede bron van voedingsvezels. Dit helpt constipatie voorkomen. Een portie bevat 2 gram vezels. Vezel helpt je ook om langer vol te blijven, waardoor overeten kan worden voorkomen.

3. Volwassen deelnemers aan het onderzoek met overgewicht en matig obesitas die tijdens de lunch ongeveer de helft van een Hass-avocado aten, voelden zich daarna drie tot vijf uur vol. De bloedsuikerspiegel bleef stabieler dan die van deelnemers die een avocado-vrije lunch aten.

4. Een rapport uit 2013 wees uit dat het eten van avocado's geassocieerd is met een verbeterd algemeen dieet, opname van voedingsstoffen en een verminderd risico op metabool syndroom.

Mineralen in avocado's

1. Rood vlees kan ontstekingen in het lichaam bevorderen, gedeeltelijk vanwege hun verzadigde vetgehalte. Ontsteking is een andere potentiële risicofactor voor hart- en vaatziekten. Avocado's kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen.

2. Een klein onderzoek uit 2012 wees uit dat het eten van de helft van een Hass-avocado met een hamburger in plaats van alleen een hamburger te eten de productie van stoffen die ontstekingen in het lichaam bevorderen, heeft helpen verminderen.

3. Volgens onderzoek kunnen avocado's uw lichaam helpen specifieke voedingsstoffen uit andere voedingsmiddelen op te nemen.

4. Avocado's zijn cholesterolvrij, natriumvrij en bevatten weinig suiker. Ze zijn een overvloedige bron van veel vitamines en mineralen, waaronder de volgende:

Avocado zaden?

1. Misschien heb je wel eens gehoord van de voordelen van het eten van avocado-zaden. Opkomend onderzoek suggereert dat de zaden antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen kunnen hebben.

2. Deze kunnen sommige gezondheidsproblemen helpen, maar de meeste onderzoeken gebruikten avocado-extract en niet hele, verse avocado-zaden. Het is nog niet vastgesteld of avocado-zaden veilig zijn om te eten.

Avocado's in uw dieet

1. Romige avocado's hebben een nootachtige smaak. Probeer deze strategieën om ze aan uw dieet toe te voegen.

De afhaalmaaltijden

1. Avocado's zijn gezond, maar dat geeft je geen carte blanche om ze non-stop te eten. Ondanks hun indrukwekkende voedingsprofiel, loopt u het risico om extra kilo's in te pakken als u te veel eet.

2. Wanneer genoten als onderdeel van een overigens gezond dieet, kunnen avocado's u daarentegen helpen af ​​te vallen. Eet geen avocado's naast ongezond voedsel. Vervang in plaats daarvan ongezond voedsel in uw dieet zoals sandwichspreads door avocado's.

3. Opmerking: als u allergisch bent voor latex, raadpleeg dan uw arts voordat u avocado's eet. Ongeveer 50 procent van de mensen die allergisch zijn voor latex vertonen kruisreactiviteit met sommige soorten fruit, zoals avocado's, bananen en kiwi's.