Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janis M. Krauss-krieger
Chaat masala
Een pittige melange die wordt gebruikt in Indiaas eten - met name in Sana's Fruit Chaat (Recept 156495). Het wordt nog eeuwen bewaard. In een mum van tijd kunnen karwijzaadjes worden vervangen door de ajwain.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rooster de eerste 3 ingrediënten apart in een droge bakpan op middelhoog vuur tot ze aromatisch worden - niet verbranden.
-
Vermaal ze met de pepers, zwart zout en citroenzuur tot een poeder.
-
Meng de overige ingrediënten erdoor.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpecerijen, Etc.ui, olie-,uien zweten -
30 minSpecerijen, Etc.barbecuesaus, wijnazijn, sinaasappelsap concentraat, limoensap, olie-, kerrie poeder, kerrie poeder, koriander poeder, zout, peper, piment, knoflook,cherokee indian curry aaa steak saus -
10 minSpecerijen, Etc.azijn zoals Bragg's Appelazijn, probeer ook azijn, pepers Je combinatie jalapeno arbol scotch habanero cayenne etcâ, teentjes knoflook, peperkorrels, zout gejodeerd, baai, komt uit cilantro oregano, perst limoensap, komijnzaad,pique (puerto rican style hete saus) -
25 minSpecerijen, Etc.beitsen komkommer, teentjes knoflook per, druif, dille, water, azijn, zout, suiker,koelkast dille augurken
Ik vond het geweldig