Cherimoya sorbet

Ik vind het leuk dat alles in dit recept gezond is, maar het is zeker een dessert. Ik heb dit recept van een verkoper gekregen op de boerenmarkt, maar na enig onderzoek, denk ik dat het afkomstig is van een boek genaamd Tropical Fruit Cookbook, door Marilyn Rittenhouse Harris. Dit was pas mijn tweede keer dat ik cherimoya proefde. Ik heb hiervoor geprobeerd mijn blender te gebruiken, maar het was nogal een zooitje; Ik zou de keukenmachine aanraden als je er een hebt. Er is geen ijsmachine nodig. De kooktijd die ik hier heb genoemd, is bij benadering de vriestijd, maar je resultaten kunnen variëren, afhankelijk van de temperatuur van je vriezer.