De 10 beste voedingsmiddelen om te eten als u artritis heeft

De afhaalmaaltijden

1. Als u artritis heeft, weet u hoe verwoestend deze aandoening kan zijn.

2. Artritis is een term voor een klasse van ziekten die pijn, zwelling en stijfheid in de gewrichten veroorzaken. Het kan mensen van alle leeftijden, geslachten en etnische achtergronden treffen.

3. Er zijn veel verschillende soorten artritis. Artrose is een type, dat zich ontwikkelt in gewrichten met overmatig gebruik. Een ander type is reumatoïde artritis, een auto-immuunziekte waarbij uw immuunsysteem uw gewrichten aanvalt (1, 2).

4. Gelukkig zijn er veel voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen verlichten en kunnen helpen bij het verlichten van een deel van de gewrichtspijn die gepaard gaat met artritis.

5. Uit één onderzoek bleek zelfs dat 24% van degenen met reumatoïde artritis rapporteerde dat hun dieet een invloed had op de ernst van hun symptomen (3).

6. Dit artikel gaat in op 10 van de beste voedingsmiddelen om te eten als u artritis heeft.

1. Dikke vis

1. Vette vissoorten zoals zalm, makreel, sardines en forel bevatten veel omega-3-vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze krachtige ontstekingsremmende effecten hebben.

2. In één klein onderzoek kregen 33 deelnemers vier keer per week vette vis, magere vis of mager vlees. Na acht weken had de vette visgroep verminderde niveaus van specifieke verbindingen die verband houden met ontsteking (4).

3. Uit een analyse van 17 onderzoeken bleek dat het gebruik van omega-3-vetzuursupplementen de gewrichtspijnintensiteit, ochtendstijfheid, het aantal pijnlijke gewrichten en het gebruik van pijnstillers verminderde bij patiënten met reumatoïde artritis (5) .

4. Evenzo toonde een reageerbuisstudie aan dat omega-3-vetzuren verschillende ontstekingsmarkers verminderden die betrokken zijn bij artrose (6).

5. Vis is ook een goede bron van vitamine D, die een tekort kan helpen voorkomen. Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat reumatoïde artritis kan worden geassocieerd met lage niveaus van vitamine D, wat kan bijdragen aan de symptomen (7, 8).

6. De American Heart Association beveelt aan om elke week minstens twee porties vette vis in uw dieet op te nemen om te profiteren van de gunstige ontstekingsremmende eigenschappen (9).

2. Knoflook

1. Knoflook zit boordevol gezondheidsvoordelen.

2. In sommige reageerbuisstudies is aangetoond dat knoflook en zijn componenten kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Ze bevatten ook verbindingen die het risico op hartaandoeningen en dementie kunnen verlagen (10, 11).

3. Bovendien is aangetoond dat knoflook een ontstekingsremmend effect heeft dat kan helpen de symptomen van artritis te verminderen.

4. Sommige onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat knoflook de functie van bepaalde immuuncellen kan verbeteren om het immuunsysteem te versterken (12).

5. In één onderzoek analyseerden onderzoekers de voeding van 1.082 tweelingen. Ze ontdekten dat degenen die meer knoflook aten, een verminderd risico op heupartrose hadden, waarschijnlijk dankzij de sterke ontstekingsremmende eigenschappen van knoflook (13).

6. Een ander reageerbuisonderzoek toonde aan dat een specifieke component in knoflook enkele van de ontstekingsmarkers geassocieerd met artritis kon verminderen (14).

7. Het toevoegen van knoflook aan uw dieet kan zowel artritis symptomen als de algehele gezondheid ten goede komen.

3. Gember

1. Naast het toevoegen van een uitbarsting van smaak aan thee, soepen en snoep, kan gember ook helpen de symptomen van artritis te verlichten.

2. Een studie uit 2001 beoordeelde de effecten van gemberextract bij 261 patiënten met artrose van de knie. Na zes weken ervoer 63% van de deelnemers verbeteringen in kniepijn (15).

3. Uit een reageerbuisstudie bleek ook dat gember en zijn componenten de productie van stoffen die ontstekingen in het lichaam bevorderen, blokkeerden (16).

4. Een andere studie wees uit dat behandeling van ratten met gemberextract de niveaus van een specifieke ontstekingsmarker die betrokken is bij artritis verlaagde (17).

5. Het consumeren van gember in verse, gepoederde of gedroogde vorm kan ontstekingen verminderen en helpen bij het verminderen van symptomen van artritis.

4. Broccoli

1. Het is geen geheim dat broccoli een van de gezondste voedingsmiddelen is die er zijn. Het kan zelfs worden geassocieerd met verminderde ontsteking.

2. Een onderzoek naar de voeding van 1.005 vrouwen ontdekte dat de inname van kruisbloemige groenten zoals broccoli in verband werd gebracht met verminderde niveaus van ontstekingsmarkers (18).

3. Broccoli bevat ook belangrijke componenten die de symptomen van artritis kunnen helpen verminderen.

4. Sulforafaan is bijvoorbeeld een verbinding die voorkomt in broccoli. Reageerbuisstudies hebben aangetoond dat het de vorming blokkeert van een type cel dat betrokken is bij de ontwikkeling van reumatoïde artritis (19).

5. Uit een dierstudie is ook gebleken dat sulforafaan de productie van bepaalde ontstekingsmarkers kan verminderen die bijdragen aan reumatoïde artritis (20).

6. Hoewel meer studies bij mensen nodig zijn, tonen deze reageerbuis- en dierstudieresultaten aan dat de verbindingen in broccoli de symptomen van artritis kunnen helpen verminderen.

5. Walnoten

1. Walnoten zijn rijk aan voedingsstoffen en zitten boordevol verbindingen die de ontsteking die gepaard gaat met gewrichtsaandoeningen kunnen helpen verminderen.

2. Eén analyse van 13 onderzoeken toonde aan dat het eten van walnoten geassocieerd was met verminderde markers van ontsteking (21).

3. Walnoten bevatten vooral veel omega-3-vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze de symptomen van artritis verminderen (5).

4. In één onderzoek namen 90 patiënten met reumatoïde artritis supplementen van omega-3-vetzuren of olijfolie.

5. Vergeleken met de olijfoliegroep ondervonden degenen die omega-3-vetzuren kregen minder pijn en konden ze het gebruik van artritismedicatie verminderen (22).

6. Het meeste bestaande onderzoek richt zich echter op de effecten van omega-3-vetzuren in het algemeen op artritis. Verder onderzoek is nodig om meer te weten te komen over de effecten van walnoten, met name.

6. Bessen

1. Tal van antioxidanten, vitamines en mineralen zitten in elke portie bessen gepropt, wat gedeeltelijk hun unieke vermogen om ontstekingen te verminderen kan verklaren.

2. In een studie van 38.176 vrouwen hadden degenen die minstens twee porties aardbeien per week aten 14% minder kans op een verhoogd niveau van ontstekingsmarkers in het bloed (23).

3. Bovendien zijn bessen rijk aan quercetine en rutine, twee plantaardige stoffen met een enorm aantal voordelen voor uw gezondheid.

4. In één reageerbuisstudie bleek quercetine sommige van de ontstekingsprocessen geassocieerd met artritis te blokkeren (24).

5. Een andere studie gaf ratten quercetine en rutinesupplementen, die beide artritis-gerelateerde ontstekingen verminderden (25).

6. Gelukkig kunt u kiezen uit een groot aantal bessen als u wilt profiteren van deze indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Aardbeien, bramen en bosbessen zijn slechts een paar opties die uw zoetekauw kunnen bevredigen en veel artritisbestrijdende voedingsstoffen kunnen bieden.

7. Spinazie

1. Bladgroenten zoals spinazie zitten vol met voedingsstoffen en sommige van hun componenten kunnen mogelijk helpen om ontstekingen veroorzaakt door artritis te verminderen.

2. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een hogere inname van groenten en fruit is gekoppeld aan lagere ontstekingsniveaus (26, 27).

3. Spinazie bevat met name veel antioxidanten en plantaardige stoffen die ontstekingen kunnen verlichten en ziekten kunnen bestrijden (28).

4. Spinazie is vooral rijk aan de antioxidant kaempferol, waarvan is aangetoond dat het de effecten van de ontstekingsremmers geassocieerd met reumatoïde artritis vermindert (29).

5. Een reageerbuisstudie uit 2017 behandelde artritische kraakbeencellen met kaempferol en vond dat het ontsteking verminderde en de progressie van artrose (30) voorkwam.

6. Er is echter meer onderzoek nodig om de effecten van spinazie en zijn componenten op mensen met artritis te bestuderen.

8. Druiven

1. Druiven zijn rijk aan voedingsstoffen, veel antioxidanten en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

2. In één onderzoek kregen 24 mannen ofwel een geconcentreerd druivenpoeder dat overeenkwam met ongeveer 1,5 kopjes (252 gram) verse druiven, of een placebo gedurende drie weken per dag. Het druivenpoeder verminderde effectief het niveau van ontstekingsmarkers in het bloed (31).

3. Bovendien bevatten druiven verschillende verbindingen waarvan is aangetoond dat ze gunstig zijn bij de behandeling van artritis. Resveratrol is bijvoorbeeld een antioxidant in de schil van druiven.

4. In één reageerbuisstudie bleek resveratrol potentieel te helpen de verdikking van de gewrichten geassocieerd met artritis te voorkomen door de vorming van reumatoïde artritiscellen te blokkeren (32).

5. Druiven bevatten ook een plantensamenstelling genaamd proanthocyanidine, die veelbelovende effecten op artritis kan hebben. Eén reageerbuisstudie toonde bijvoorbeeld aan dat druivenpitten proanthocyanidine-extract ontsteking verminderde die verband hield met de ziekte (33).

6. Houd er rekening mee dat dit reageerbuisstudies zijn waarbij geconcentreerde doses antioxidanten veel groter zijn dan de hoeveelheid die u in een normale portie zou consumeren. [! 104151 => 1140 = 9!

9. Olijfolie

1. Bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, kan olijfolie een gunstig effect hebben op artritis symptomen.

2. In één onderzoek kregen muizen zes weken extra vierge olijfolie. Dit hielp de ontwikkeling van artritis te stoppen, gewrichtszwelling te verminderen, kraakbeen langzaam te vernietigen en ontstekingen te verminderen (34).

3. In een ander onderzoek consumeerden 49 deelnemers met reumatoïde artritis 24 weken lang elke dag visolie of een olijfoliecapsule.

4. Aan het einde van het onderzoek was het niveau van een specifieke ontstekingsmarker in beide groepen gedaald - met 38,5% in de olijfoliegroep en tussen 40-55% in de visoliegroep ( 35).

5. Een andere studie analyseerde de diëten van 333 deelnemers met en zonder reumatoïde artritis en ontdekte dat olijfolieconsumptie geassocieerd was met een lager risico op de ziekte (36).

6. Hoewel meer onderzoek nodig is naar de effecten van olijfolie op artritis, inclusief olijfolie en andere gezonde vetten in uw dieet, kan dit uw gezondheid zeker ten goede komen, en kan het ook de symptomen van artritis verminderen.

10. Scherp Kersensap

1. Scherp kersensap is een steeds populairder wordende drank afgeleid van de vrucht van de Prunus cerasus-boom.

2. Dit krachtige sap biedt een breed scala aan voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen en kan zelfs de symptomen van artritis helpen verminderen.

3. In één onderzoek ontvingen 58 deelnemers gedurende zes weken elke dag twee 8-ounce (237 ml) flessen scherp kersensap of een placebo.

4. In vergelijking met de placebo verminderde scherp kersensap de symptomen van artrose en verminderde ontsteking aanzienlijk (37).

5. In een andere studie verminderde het drinken van scherp kersensap gedurende drie weken het niveau van ontstekingsmarkers bij 20 vrouwen met artrose (38).

6. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar een ongezoete verscheidenheid aan scherp kersensap om ervoor te zorgen dat u geen overtollige toegevoegde suiker verbruikt.

7. In combinatie met een gezond dieet en andere artritisbestrijdende voedingsmiddelen kan een portie ongezoet scherp kersensap per dag helpen sommige symptomen van artritis te verminderen.

De onderste regel

1. Het is duidelijk dat voeding een belangrijke rol kan spelen bij de ernst en symptomen van artritis.

2. Gelukkig kan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met krachtige componenten verlichting bieden bij ontstekingen en artritis - terwijl het ook de algehele gezondheid bevordert.

3. Samen met conventionele behandelingen kan het eten van een voedzaam dieet met gezonde vetten, een paar porties vette vis en veel producten helpen sommige symptomen van artritis te verminderen.