Een diëtist beoordeeld Healthline's ontbijtkeuzes: hier is wat ze vond

Waar moet je op letten

Voeding is nooit one size fits all. Ieder van ons gedijt van iets anders, en wat ik aanbeveel voor klanten hangt af van die persoon en hun lichaam, doelen en levensstijl.
Als het gaat om de eerste maaltijd van de dag, zijn er een aantal tips die mijn klanten en ik volgen. Probeer eerst te kiezen voor iets dat gemakkelijk te verteren is - een smoothie met smoothie of kokosyoghurt. Ten tweede, als je merkt dat je maaltijd veel koolhydraten bevat, overweeg dan om gezond vet toe te voegen, zoals avocado, of een soort eiwit zoals notenboter of een plantaardig eiwitpoeder.
Bekijk hun resultaten hieronder.

Donuts bieden ons helemaal niet veel voeding. Dit ontbijt bevat weinig calorieën en bevat geen voedingsstoffen, en het mist veel van de vitamines en mineralen die we nodig hebben om te gedijen. Donuts bevatten transvetten en verzadigde vetten, evenals veel bewerkte ingrediënten die ontstekingen kunnen veroorzaken en mogelijk ons lichaam kunnen schaden.
Met hun hoge glycemische index kunnen donuts ook leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel, gevolgd door grote energie-ongelukken. Dit kan ervoor zorgen dat je je beverig, zwak en lusteloos voelt, wat op zijn beurt ervoor kan zorgen dat je naar meer suiker en geraffineerde koolhydraten reikt.
Gebruik in plaats daarvan volle granen en andere complexe koolhydraten, zoals zoete aardappelen, die onze bloedsuikerspiegel en energieniveaus stabiel houden. Als je onderweg bent, probeer dan gekiemde volkoren toast besmeurd met amandelboter of pak een kokosyoghurt met bessen en granola.
Zin in die latte? Verwissel koemelk voor een plantaardige optie zoals ongezoete amandelmelk.

We zijn allemaal door het gangpad gegaan op zoek naar de perfecte eiwitreep. Probeer de volgende keer dat je daar bent op zoek te gaan naar producten die plantaardige bronnen van eiwitten gebruiken uit ingrediënten zoals bruine rijst, hennepzaad, pompoenpitten, erwt of spirulina, in plaats van wei of soja-eiwitisolaat.
De meeste eiwitrepen zijn super dichte, bewerkte, door de mens gemaakte producten die zijn geladen met een ton complexe ingrediënten die moeilijk te verteren zijn. Het is belangrijk dat u alle ingrediënten leest en ervoor zorgt dat u alles op die lijst herkent. Een vuistregel: als je het niet kunt uitspreken of als je niet weet wat het is, eet het dan niet! Deze truc kan u helpen om producten zonder suikers, tandvlees, chemicaliën, conserveermiddelen en kleurstoffen te vermijden.
Hoewel het hoge eiwitgehalte van een reep als deze ervoor kan zorgen dat je je vol blijft voelen, willen we altijd echt, geheel voedsel kiezen waar mogelijk.

Eieren zijn een geweldige bron van hoogwaardige eiwitten die alle essentiële aminozuren bevatten die we nodig hebben om te overleven. Ze hebben ook belangrijke vitamines en mineralen, waaronder ijzer, choline, vitamine D en vitamine B-12. Als je eieren eet, probeer ze dan te combineren met groenten zoals gebakken spinazie, boerenkool met uien of gesneden tomaat. Voeg een kant avocado toe voor een optie voor gezond vet, of maak een hartige groente en avocado-omelet. Kortom, denk aan eieren plus produceren!
Forelox is een andere grote bron van eiwitten en zit boordevol ontstekingsremmende omega-3-vetzuren - wees voorzichtig met het natrium.
Zowel forelox als eieren helpen je je vol te voelen dankzij hun hoge eiwitgehalte.

Ik vind het geweldig dat dit ontbijt voornamelijk natuurlijke, hele voedingsmiddelen bevat, maar het maken van de wissel van witte toast naar een voedzamer brood zou het helpen om belangrijke punten te scoren. Kies in plaats daarvan een gekiemd volkoren, donker zuurdesem, rogge, gierst of speltbrood.
Spinazie- en komkommersalade is altijd een ja in mijn boek omdat het vezels, vitaminen en mineralen, veel hydratatie bevat, evenals natuurlijke enzymen die ons lichaam helpen de rest van de maaltijd te verteren .
Ga echter niet overboord op de pruimen. Ze bevatten veel suiker en kunnen leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel, vooral in een maaltijd die ook brood en extra fruit bevat.

Afhankelijk van welk eiwitpoeder en melk er wordt gebruikt, kan dit gaan van een meer verwerkt ontbijt met weinig voedingsstoffen tot een portie vol hele voedingsmiddelen met een paar eenvoudige wijzigingen.
Houd de banaan- en chiazaden erin, maar voeg greens zoals boerenkool of spinazie toe om de voedingswaarde te verhogen. Gebruik een ongezoete, plantaardige melk zoals amandel of kokosnoot als basis.
We willen ons fruit ook mixen om een breed scala aan gezondheidsvoordelen te krijgen. Voeg kleur toe - bosbessen, aardbeien, frambozen. Biologisch bevroren fruit is ook een goede optie omdat het een vergelijkbare voedingswaarde heeft.
De combinatie van eiwitten en vezels in dit ontbijt houdt je vol met stabiele bloedsuikerspiegels. Vooral Chia-zaden zijn een geweldige bron van eiwitten, vet en vezels en kunnen meer dan 10 keer hun gewicht in water opnemen, waardoor je je gedurende langere tijd verzadigd zult voelen.

Fruit is zonder twijfel een van mijn favoriete ontbijten. Afgezien van het feit dat het heerlijk en eenvoudig samen te gooien is, is het gemakkelijk te verteren, hydrateert en zit het boordevol tonnen vitamines, mineralen en antioxidanten. [! 108088 => 1140 = 7!
We willen wegblijven van bewerkte granen die chemicaliën, conserveermiddelen, tandvlees of kleurstoffen bevatten - dit zijn geen voedingsmiddelen! Het zijn voedselachtige stoffen die we niet kunnen verteren en die uiteindelijk in onze darm zitten en ontstekingen veroorzaken. Kies in plaats daarvan voor volkoren granen, muesli, zelfgemaakte muesli of geweekte haver voor een betere, voedzamere start van uw dag.

Dit ontbijt bevat bijna 100 procent hele ingrediënten. Eieren zijn een van onze beste natuurlijke eiwitbronnen, die 6 gram hoogwaardige eiwitten, 5 gram gezonde vetten en verschillende vitamines en mineralen bevatten.
Cholula is een geweldige manier om smaak toe te voegen. Hoewel het voornamelijk kruiden en paprika's bevat, bevat het ook een tandvlees als bindmiddel, daarom scoort dit ontbijt geen perfecte 10 voor hele ingrediënten. Kies in plaats daarvan voor een hete saus zonder tandvlees of een verse vegetarische salsa.
Aanvullend onderzoek, schrijven en bewerken bijgedragen door Chelsey Fein.
Nathalie is een geregistreerde diëtist en functionele geneeskunde voedingsdeskundige met een BA in psychologie aan de Cornell University en een MS in klinische voeding aan de New York University. Ze is de oprichter van Nutrition by Nathalie LLC, een particuliere voedingspraktijk in New York City die zich richt op gezondheid en welzijn met behulp van een integrale aanpak, en All Good Eats, een merk voor sociale gezondheid en welzijn op sociale media. Als ze niet met haar klanten of mediaprojecten werkt, kun je haar op reis vinden met haar man en hun mini-Aussie, Brady.