Een week van darmvriendelijke recepten

De onderste regel

1. Met een gelukkige darm kunt u zich veel beter voelen en chronische gezondheidsproblemen beheren. Chronische ontsteking gaat vaak hand in hand met chronische ziekten en veroorzaakt pijn en tal van andere symptomen in uw lichaam.

2. Gelukkig kunnen we het vermogen van ons lichaam om zich beter te voelen ondersteunen door vol voedsel te tanken dat rijk is aan voedingsstoffen die het lichaam kan gebruiken om ontstekingen te verminderen.

3. Het is belangrijk op te merken dat elke persoon met darmproblemen zal moeten bepalen welke voedingsmiddelen triggers zijn voor hun aandoening. Het bijhouden van een voedingsdagboek en het vervolgens bespreken met een geregistreerde diëtist of GI-specialist kan zeer nuttig zijn.

4. Andere leefstijlinterventies, zoals stressmanagement en voldoende slaap, zijn ook nuttig.

5. Deze zeven heerlijke recepten zijn ontstekingsremmend en smakelijk, waardoor u een hap dichter bij een gelukkige darm komt en u gezond wordt.

Gegrilde kippendijen met ananas-mint salsa

1. Voor mij is er niets beters dan de knapperige schil van kippendijen. Dit recept brengt ze naar het volgende niveau met een dosis pittige ananas-mint salsa.

2. Dijen zijn een relatief goedkope portie kip, dus dit recept is ook kosteneffectief. Maar het ingrediënt van de superster is ananas. Het heeft een overvloed aan vitamine C, B-vitamines en mineralen - en bevat een speciaal enzym genaamd bromelaïne, dat de spijsvertering ondersteunt.

3. Ontvang het recept!

Rundergehakt met groenten en hamburgers

1. Waarom grasgevoerd rundvlees? Koeien zijn herkauwers en zijn vooral bedoeld om grassen te eten. Ons moderne landbouwsysteem is echter overgegaan op goedkopere manieren om koeien te voeden, zoals tarwe, maïs, soja en bijproducten, waardoor de koeien ook sneller groter worden. [! 284 => 1140 = 3!

2. Goed gevoede koeien zijn gezonde koeien en gezonde koeien is voor ons gezond vlees.

3. Dit kleurrijke recept verslaat een gewone oude burger omdat het ook gevuld is met groenten boordevol vezels en antioxiderende kracht.

4. Ontvang het recept!

Broccoli-bloemkoolsoep

1. Dit smaakt naar een heerlijke soep op basis van room, maar gebruikt in plaats daarvan zuivelvrije kokosmelk. Het recept voldoet aan de criteria voor veel genezende diëten zoals paleo en AIP (auto-immuunprotocol).

2. Broccoli en bloemkool maken allebei deel uit van de brassica-familie, een voedingskrachtcentrale. Ook wel 'kruisbloemige groenten' genoemd, deze goodies bevatten vooral veel carotenoïden, die de voorloper zijn van het maken van vitamine A en worden aangeprezen vanwege hun vele gezondheidsvoordelen.

3. Een andere ster van dit gerecht is bottenbouillon.

4. Bottenbouillon is ongelooflijk rustgevend voor ons maagdarmstelsel. Het is een dichte bron van aminozuren, mineralen, collageen en andere stoffen die helpen de darmwand te herstellen. Probeer het thuis te maken voor de meest kosteneffectieve en heerlijke bouillon.

5. Deze soep krijgt bonuspunten omdat het invriesbaar is, wat perfect is voor dagen vol vermoeidheid.

6. Ontvang het recept!

Knapperige drumsticks met balsamico-vijgensaus

1. Hoe kleed je drumsticks aan om ze een gastronomisch tintje te geven? Vijgen!

2. Op de meeste plaatsen zijn verse vijgen seizoensgebonden, dus haal ze zo snel mogelijk. Vijgen zijn een bron van kalium, onder andere mineralen, en vezels, die een regelmatige spijsvertering ondersteunen. En ze zijn zo lekker - of ze nu in salades zijn gesneden of in een hartiger gerecht als deze worden gebruikt.

3. Ontvang het recept!

Basic geroosterde zalm

1. Bang voor het koken van vis? Dit recept laat zien hoe je zalm op een eenvoudige, minder intimiderende manier kunt maken.

2. Zalm heeft zoveel voordelen. Het meest gesproken over zijn de grote hoeveelheden omega-3 vetten.

3. Omega-3 vetzuren zijn ontstekingsremmend en alleen dat maakt zalm een ​​perfect voedsel voor mensen met een chronische ziekte. Deze gezonde eiwitbron is ook rijk aan B-vitamines en vitamine D.

4. Serveer met uw favoriete kanten, en vergeet de partjes citroen niet!

5. Ontvang het recept!

Spaghettipompoen met avocado-basilicumdressing

1. Spaghettipompoen is een verborgen juweeltje onder pompoenen. Je kunt het maken als bijgerecht of als hoofdmaaltijd vanwege de gelijkenis met spaghetti.

2. Ik ben dol op dit recept omdat het verschillende voedingsprofielen bevat en de heldere saus een vleugje romigheid van de avocado toevoegt.

3. Voor het hoofdgerecht:

4. Voor de saus:

Pan-aangebraden kurkuma kipsalade met citroen

1. Kurkuma is een kruid dat al jaren medicinaal wordt gebruikt, vooral in de Ayurvedische geneeskunde. Curcumine is de stof in kurkuma die een krachtige vermindering van ontstekingen biedt.

2. Kurkuma toevoegen aan uw eten is een eenvoudige manier om het op te starten met een ontstekingsremmende stoot! Combineer het met citroen, een ander ontstekingsremmend voedsel dat boordevol vitamine C zit (cruciaal voor het immuunsysteem) en helpt bij veel spijsverteringsproblemen.

3. Voor de salade:

4. Voor de dressing:

5. Wie zegt dat je geen geweldig eten kunt eten EN je darmen gelukkig en gezond houden ?!

6. Alexa Federico is een beoefenaar van voedingstherapie, echt voedsel en auto-immuunblogger en auteur van "De complete gids voor de ziekte van Crohn ulceratieve colitis: een routekaart naar langdurige genezing", nu beschikbaar op Amazon. Als ze geen smakelijke recepten test, kun je haar genieten van haar New England-achtertuin of lezen met een kopje thee. Alexa's belangrijkste hub is haar blog, Girl in Healing, en ze laat graag een stukje van haar wereld zien via Instagram.