Erwtenproteïne: de non-Dairy Muscle Builder (die ook de gezondheid van het hart verhoogt)

Erwtenproteïnepoeder wordt een snelle favoriet voor sporters en gezondheidsbewuste mensen. Het is niet alleen gluten- en zuivelvrij, maar het is ook bewezen spectaculair te zijn voor je nieren, hart en taille!
Hoewel je meestal elke dag voldoende eiwit kunt krijgen door een goed uitgebalanceerd en voedzaam dieet te volgen, heeft het echte leven vaak de neiging om in de weg te staan en een gezonde maaltijd te bereiden die rijk is aan planten- op basis van eiwitrijk voedsel kan soms een beetje gedoe zijn. Dat is de reden waarom smoothies met eiwitpoeder een geweldige optie kunnen zijn, door de eiwitinname met minimale voorbereidingstijd te vergroten.
Een andere goede reden om eiwitpoeder te gebruiken, is dat het binnen 30 minuten na het sporten kan worden gebruikt om de spiergroei en het herstel te versnellen om uw training te optimaliseren en snellere resultaten te krijgen. (1) Maar terwijl het bereiden en eten van een volledige maaltijd niet alleen direct na het sporten moeilijk is, kan het je vaak misselijk en zwaar voelen. Een lichte smoothie boordevol geweldige eiwitten, aan de andere kant, is een snel en gemakkelijk alternatief om je eiwitinname te verhogen.
Het roteren van de soorten eiwitpoeders die u gebruikt, is een geweldige strategie om ervoor te zorgen dat uw lichaam er zoveel mogelijk van profiteert. Klaar om meer te leren? Laten we onderzoeken waarom erwteneiwit een onderdeel van die rotatie zou moeten zijn.

Wat is erwteneiwit?

Eiwitpoeder is verkrijgbaar in verschillende vormen, meestal als wei-eiwit, bruine rijst-eiwitpoeder en soja. Wei en bruine rijst-eiwit hebben een aantal ongelooflijke voordelen en beide zijn op zichzelf zeer nuttig. Soja-eiwit daarentegen is misschien niet zo fantastisch voor de gezondheid vanwege de hoge concentratie fyto-oestrogenen en het feit dat bijna alle soja in de VS genetisch is gemodificeerd.
Hoewel erwten-eiwitpoeder momenteel niet in de top drie staat, voorspellen experts dat het de komende jaren drastisch in populariteit zal toenemen, gezien de enorme toename van gezondheidsbewuste consumenten en de blijf streven naar een meer plantaardig en duurzaam dieet.
De stijgende populariteit van dit erwtensupplement zou geen verrassing moeten zijn, gezien de verbazingwekkende make-up van dit plantaardige eiwitpoeder. Erwteneiwitpoeder is een van de meest hypoallergene van alle eiwitpoeders, omdat het geen gluten, soja of zuivel bevat. Het is ook gemakkelijk voor de buik en veroorzaakt geen opgeblazen gevoel, een veel voorkomende bijwerking van veel andere eiwitpoeders.
Dus hoe wordt erwteneiwit gemaakt? Het wordt geproduceerd door de erwten tot een poeder te malen en vervolgens het zetmeel en de vezels te verwijderen om een sterk geconcentreerd erwteneiwitisolaat achter te laten dat perfect is voor toevoeging aan smoothies, gebakken goederen of desserts om de eiwitinname snel te stimuleren.
Of u nu allergisch of gevoelig bent voor gluten of zuivelproducten of gewoon op zoek bent naar een gezond, plantaardig veganistisch eiwitpoeder, erwteneiwit is een van de beste beschikbare eiwitsupplementen.

Top 5 erwteneiwitvoordelen

Sommige onderzoeken tonen aan dat volledig natuurlijke eiwitpoedersupplementen zoals erwteneiwit nuttig kunnen zijn als het gaat om het handhaven van de normale bloedsuikerspiegel. Bijvoorbeeld, een studie uitgevoerd door het Department of Nutritional Sciences van de Universiteit van Toronto testte de effecten van erwteneiwit op voedselinname, bloedsuikerspiegel en eetlust bij gezonde jonge mannen. Hoewel de toevoeging van erwteneiwit de voedselinname of eetlust niet veranderde, bleef de bloedsuikerspiegel van proefpersonen lager dan normaal. Dit suggereert dat erwteneiwit als een heilzaam ingrediënt kan worden beschouwd en kan helpen de glykemische controle te verbeteren in combinatie met andere voedingsmiddelen. (11)
Zoals bij alle goede eiwitpoeders, kan erwteneiwit een handig hulpmiddel zijn in uw arsenaal aan afslankwapens. Vooral als u snel wilt afvallen, is het introduceren van eiwitten in uw dieet een van de beste manieren om dit te doen.
Het is gebruikelijk dat mensen die proberen af te vallen de eiwitinname verwaarlozen, wat op de lange termijn kan afvallen en het gewichtsverlies kan vertragen. Als u echter elke dag tussen 0,8 en 1,0 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht krijgt, kunt u sneller spieren opbouwen en vet verbranden. Als u bijvoorbeeld 140 pond weegt (dat is ongeveer 64 kilogram), moet u elke dag ongeveer 51-64 gram eiwit opnemen.
Een andere manier waarop eiwitten gewichtsverlies ten goede komen, is het vermogen om ghreline te verlagen, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het stimuleren van hongergevoelens. Erwteneiwit kan het legen van uw maag vertragen en de secretie van ghreline verminderen om hunkeren naar beteugeling te verminderen en de eetlust te verminderen. Onderzoek heeft zelfs aangetoond dat erwteneiwit overeenkomt met zuivelgebaseerde eiwitten, omdat het je helpt om je langer vol te voelen! (2)
Erwt-eiwit is niet alleen goed voor uw taille, maar het is ook bewezen dat het een gezond hart ondersteunt. In 2011 meldde één diermodel uit Canada dat erwteneiwit de hoge bloeddruk verlaagt. Indrukwekkend genoeg vertoonden de ratten in de studie een significante daling van zowel de systolische als de diastolische bloeddruk in slechts acht weken. (3)
In een andere studie gepubliceerd in het American Journal of Epidemiology, ontdekten onderzoekers dat de inname van plantaardige eiwitten in de loop van de tijd in plaats van dierlijke eiwitten in verband werd gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten. (CHD). (4) Als u enig risico loopt op hartproblemen, kunt u het beste voedsel eten dat ontstekingen vermindert, zoals erwten en andere plantaardige ingrediënten. Ontsteking is de oorzaak van bijna elke belangrijke hartziekte en CHD is niet uitgesloten van die lijst. (5)
Sommige onderzoeken suggereren dat erwteneiwit een van de beste eiwitbronnen kan zijn voor mensen met nierproblemen. Volgens onderzoek van de Universiteit van Manitoba kan erwteneiwit het ontstaan van nierbeschadiging bij mensen met hoge bloeddruk zelfs helpen vertragen of voorkomen. Het kan ook mensen met een nierziekte helpen langer te leven door de bloeddruk te stabiliseren en kan de urinefunctie verhogen om het lichaam te helpen zich te ontdoen van gifstoffen en efficiënter te verspillen. (6)
Wat fascinerend is aan deze specifieke studie is dat ontdekt is dat gele erwten alleen niet dezelfde voordelen bieden. In plaats daarvan worden deze erwtenproteïnen vooral gunstig voor de gezondheid van de nieren wanneer het eiwit in erwten wordt geëxtraheerd en geactiveerd met speciale enzymen.
Een veel voorkomende misvatting over plantaardige natuurlijke eiwitpoedersupplementen is dat ze na training niet hetzelfde effect hebben op spiergroei en spierherstel als wei-eiwit op zuivelbasis. Dat kan echter niet minder waar zijn. Uit een studie uit 2015, gepubliceerd in het Journal of the International Society of Sports Nutrition, is zelfs gebleken dat erwteneiwit net zo effectief was als op zuivel gebaseerde eiwitten bij het vergroten van de spierdikte na weerstandstraining. (7)
De spierversterkende voordelen van eiwitten kunnen te wijten zijn aan de grote hoeveelheden L-arginine in erwteneiwit, die in hogere concentraties worden aangetroffen dan in andere eiwitproducten. (8) Arginine - en L-arginine - is een belangrijk aminozuur dat je helpt spieren op te bouwen. Dit komt omdat het de secretie van menselijk groeihormoon stimuleert, een type hormoon dat betrokken is bij de regulatie van groei, metabolisme en spiermassa. (9, 10)
Hoge bloedsuikerspiegel kan van invloed zijn op vele aspecten van de gezondheid en kan een aantal diabetessymptomen veroorzaken, zoals vermoeidheid, verhoogde dorst, langzame wondgenezing en onbedoeld gewichtsverlies.

Erwteneiwitvoeding en aminozuurprofiel

Een van de dingen die mensen vaak overwegen bij het winkelen voor eiwitsupplementen is of ze al dan niet als complete eiwitbronnen worden beschouwd. De volledige eiwitdefinitie omvat elk voedsel of supplement dat alle negen essentiële aminozuren bevat, dit zijn de soorten aminozuren die uw lichaam niet kan produceren en moet verkrijgen uit voedselbronnen.
Vanwege de gevarieerde soorten soja en de verwarring rond eiwitpoeders, zijn er veel verschillende meningen over het assortiment aminozuren in verschillende soorten eiwitten en wat nodig is. Veel mensen denken dat soja het enige plantaardige eiwit is met een volledig aminozuurprofiel, maar dat is niet het geval. Hennep-eiwitpoeder wordt ook als een compleet eiwit beschouwd, terwijl bruine rijst-eiwit ook een complete lading aminozuren heeft, maar een beetje laag in lysine is in vergelijking met wei-eiwit of caseïne-eiwit.
Erwteneiwit heeft een bijna volledig profiel, hoewel er een paar niet-essentiële en voorwaardelijke aminozuren ontbreken. Betekent dit dat je erwteneiwit helemaal moet afschrijven? Absoluut niet! Dat is een grote reden waarom het belangrijk is om over te schakelen als het gaat om eiwitpoeders en een goede variëteit in je routine op te nemen. En vergeet niet - het is OK om een eiwitpoeder te gebruiken dat niet elk aminozuur bevat. Als je organische superfoods eet als een dagelijks onderdeel van je routine, moet je sowieso elke dag een volledige hoeveelheid aminozuren zoals glutamine en volledig eiwitrijk voedsel consumeren.
Een goede reden om erwteneiwit in uw typische rotatie te overwegen, is dat het ongeveer vijf gram meer eiwitten per portie bevat dan wei-eiwit, dus het kan echt geweldig zijn voor het opbouwen van spieren, het verbranden van vet en gezondheid van het hart bevorderen.
Plus, kijk eens naar de voedingsfeiten van groene erwten en het is gemakkelijk te zien waarom erwtenproteïnepoeder zo voedzaam is. Elke portie erwtenvoeding bevat een kleine hoeveelheid erwtencalorieën, maar is rijk aan eiwitten en vezels, evenals verschillende belangrijke micronutriënten. (12)
Een enkele schep erwtenproteïnepoeder, dat ongeveer 33 gram is, bevat ongeveer: (13)

Erwteneiwit in Ayurveda, TCM en traditionele geneeskunde

Erwtenproteïne is onlangs naar voren gekomen als een populaire en handige eiwitbron voor diegenen die hun inname willen verhogen en aan hun voedingsbehoeften willen voldoen. Erwten worden echter al lang gebruikt als een bron van voeding en genezing in vele vormen van traditionele geneeskunde.
In de traditionele Chinese geneeskunde wordt bijvoorbeeld gedacht dat erwten de urineproductie bevorderen en indigestie verlichten, terwijl ze ook de spijsvertering versterken en de regelmaat ondersteunen.
Ondertussen worden erwten vaak aanbevolen voor een Ayurvedisch dieet, omdat ze gemakkelijk te verteren zijn en de maag kunnen helpen stillen en de eetlust onder controle kunnen houden. Dankzij hun hoge vezelgehalte, worden erwten ook beschouwd als een laxeermiddel om constipatie te voorkomen en bulk aan de ontlasting toe te voegen.

Erwteneiwit versus weiproteïne versus sojaproteïne

Weipoeder, erwteneiwit en soja-eiwit domineren de supplementenindustrie als enkele van de beste eiwitpoeders op de markt. Maar hoewel alle drie als handige en goedkope eiwitbronnen worden beschouwd, biedt elk een ander aantal nadelen en voordelen.
Sojaproteïnepoeder is bijvoorbeeld zuivelvrij en gemaakt van sojabonen. Maar hoewel het plantaardig is en als een compleet eiwit wordt beschouwd met alle essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft, wordt het vaak niet aanbevolen omdat het ook veel fyto-oestrogenen bevat en waarschijnlijk afkomstig is van genetisch gemodificeerde en allergene sojaplanten.
Als het populairste en goedkoopste beschikbare eiwitpoeder vragen veel mensen zich vaak af: is wei-eiwit goed voor u? Wei-eiwit heeft een compleet aminozuurprofiel en levert een goede hoeveelheid eiwit voor een lage hoeveelheid calorieën. Het is vooral handig voor het opbouwen van spieren en het verbeteren van de trainingsprestaties, terwijl het ook vet verbrandt en de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Het grootste verschil tussen erwteneiwitpoeder en weipoeder is echter dat het op basis van melk is, wat betekent dat het mogelijk niet geschikt is voor mensen met voedselgevoeligheden of dieetbeperkingen.

Erwteneiwit versus hennepeiwit versus rijsteiwit

Erwten-, hennep- en rijstproteïnepoeder zijn enkele van de meest populaire en beste plantaardige eiwitpoedersupplementen die verkrijgbaar zijn. Alle drie zijn niet-zuivel eiwitpoederopties die ideaal zijn voor veganisten of mensen met een plantaardig dieet. Er zijn echter enkele kleine verschillen die elk een waardige toevoeging aan uw eiwitpoederrotatie maken.
Hennep-eiwitpoeder is afgeleid van de hennepplant en bevat alle negen essentiële aminozuren, plus veel eiwitten, vezels, omega-3-vetzuren en micronutriënten zoals magnesium en ijzer. (14) Het is ook gemakkelijk verteerbaar en heeft een milde, nootachtige smaak die goed werkt in veel recepten.
Bruine rijst-eiwitpoeder wordt vaak beschouwd als een van de beste plantaardige eiwitpoeder-opties voor mensen met allergieën omdat het vrij is van soja, zuivel en andere toegevoegde ingrediënten die problemen kunnen veroorzaken voor mensen met voedselgevoeligheden. Hoewel het technisch gezien alle essentiële aminozuren bevat die je lichaam nodig heeft, bevat het weinig lysine en moet het worden gecombineerd met ander eiwitrijk voedsel of poeder om de potentiële voordelen te maximaliseren.

Waar te vinden en hoe erwtproteïne te gebruiken

Erwt-eiwitisolaat is nu te vinden in het gangpad van natuurvoeding van de meeste grote supermarkten, apotheken en supplementenwinkels. Het kan ook worden gekocht via online retailers, wat met name voordelig kan zijn om de erwteneiwitrecensies te lezen en te vergelijken en het beste product voor u te vinden. [! 47430 => 1140 = 8!
Om uw inname van aminozuren in evenwicht te brengen en een echt spectaculair eiwitpoeder te gebruiken, is het een goed idee om erwteneiwit te combineren met bruine rijsteiwit. Erwteneiwit vult de gaten op die soms worden aangetroffen in bruine rijstproteïne (zoals lage lysinegehalte), maar beide zijn 100% veganistisch en kunnen u helpen potentiële gasproblemen te voorkomen die worden geassocieerd met andere soorten plantaardige eiwitpoeders.
Over het algemeen is de zeer milde smaak van erwteneiwit aangenaam, waardoor het een geweldige aanvulling is op smoothies of shake voor een gezonde maaltijd na de training. Organisch erwten-eiwitpoeder werkt ook goed in alles, van gebak tot snacks, desserts en ontbijtproducten, waardoor het gemakkelijk is om uw eiwitinname op elk moment van de dag te verhogen.

Erwteneiwitrecepten

Je kunt erwtenproteïne gemakkelijk in plaats van andere soorten eiwitpoeder ruilen in je favoriete recepten voor eiwitshakes. Het gebruik van erwteneiwitisolaat houdt hier echter niet alleen op. Hier zijn een paar andere creatieve en heerlijke manieren om te profiteren van de vele voordelen van erwteneiwitpoeder in uw dagelijkse voeding:

Erwt-eiwitsupplementen en dosering

Je kunt erwt-eiwitsupplementen in veel verschillende vormen vinden. Hoewel velen de voorkeur geven aan een isolaat in poedervorm, dat gemakkelijk kan worden toegevoegd aan smoothies, shakes en eiwitrijke recepten, kun je erwtenproteïne vaak ook vinden in eiwitrepen en -supplementen.
Het wordt gewoonlijk aanbevolen dat gezonde volwassenen ten minste 0,8-1,0 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht krijgen. Deze hoeveelheid kan ook sterk variëren op basis van je activiteitsniveau, bij sommige atleten met een hoge intensiteit die tot twee keer zoveel eiwit nodig hebben. Oudere volwassenen en mensen met bepaalde gezondheidsproblemen zoals kanker, brandwonden of ernstige wonden kunnen ook grotere hoeveelheden eiwitten nodig hebben.
Gewoonlijk is een standaard portie erwteneiwitpoeder ongeveer één maatschepje, of 33 gram. Je kunt die hoeveelheid echter ook in twee delen en deze combineren met een halve portie van een ander eiwitpoeder, zoals bruine rijsteiwit, om een breder scala aan aminozuren en essentiële voedingsstoffen te persen.

Geschiedenis

Hoewel erwteneiwit pas sinds kort op de markt is als voedingssupplement, worden erwten sinds de oudheid gekweekt en gekweekt vanwege hun unieke smaak en krachtige gezondheidsvoordelen. Ze werden oorspronkelijk gekweekt voor hun droge zaden, maar werden later gebruikt als voedingsmiddel om hongersnood in de middeleeuwen af te weren.
Tijdens de periode van het vroege moderne Europa werden verse groene erwten beschouwd als een delicatesse die bij royalty's werd geconsumeerd. Andere erwtenrassen, zoals suikererwten, werden in latere jaren ook in Europa geïntroduceerd.
Tegenwoordig zijn erwten een belangrijk ingrediënt in veel verschillende gerechten en keukens. Ze worden vaak opgenomen in roerbakgerechten in China, toegevoegd aan stoofschotels in veel mediterrane landen en geserveerd naast vleespasteien in het Verenigd Koninkrijk. Er zijn een aantal verschillende soorten erwten beschikbaar, die elk enigszins variëren qua smaak, voedingswaarde en de manier waarop het wordt gebruikt en geconsumeerd.
Eiwitpoeder kan een gemakkelijke en handige manier zijn om uw eiwitinname te verhogen als u te weinig tijd heeft of een beetje hulp nodig heeft om aan uw dagelijkse behoeften te voldoen. Houd er echter rekening mee dat eiwitpoeder de eiwitinname uit voedselbronnen niet volledig moet vervangen. Eiwitten zoals vlees, vis, gevogelte, eieren en peulvruchten zijn rijk aan eiwitten, maar bevatten ook een schat aan andere belangrijke voedingsstoffen die ook uw lichaam nodig heeft.
Erwteneiwit is veilig voor de meeste mensen en kan worden geconsumeerd met een minimaal risico op bijwerkingen. Het consumeren van eiwitten in grote hoeveelheden kan echter verschillende bijwerkingen van erwteneiwit veroorzaken. Overdrijven met het eiwit kan namelijk problemen veroorzaken zoals gewichtstoename, botverlies, nierproblemen en een verminderde leverfunctie. (15) Houd uw inname met mate om te profiteren van de unieke voordelen van eiwitpoeder zonder overboord te gaan en uw gezondheid te schaden.
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.