Gezond eten bij KFC

Overwegingen

Een kipfilet lijkt misschien een gezonde fastfoodkeuze, maar niet als u in een KFC Extra Crispy Chicken-borst graaft, zegt HealthGuide.org. Met 440 calorieën, 970 mg natrium en 27 g vet, levert dit stuk kip dagelijks 22 procent van je calorieën; 40 procent maximale natriuminname; en 41 procent van de maximale vetinname, gebaseerd op een volwassen dieet met 2000 calorieën, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. Gelukkig kunt u met een beetje planning en flexibiliteit genieten van een gezondere maaltijd bij KFC.

Een kipfilet lijkt misschien een gezonde fastfoodkeuze, maar niet als u in een KFC Extra Crispy Chicken-borst graaft, zegt HealthGuide.org. Met 440 calorieën, 970 mg natrium en 27 g vet, levert dit stuk kip dagelijks 22 procent van je calorieën; 40 procent maximale natriuminname; en 41 procent van de maximale vetinname, gebaseerd op een volwassen dieet met 2000 calorieën, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. Gelukkig kunt u met een beetje planning en flexibiliteit genieten van een gezondere maaltijd bij KFC.

Maak een maaltijdplan voor de dag. Als u normaal gesproken 2.000 calorieën per dag eet, beslist u hoeveel calorieën u voor de KFC-maaltijd kunt gebruiken. Pas de rest van de maaltijden van de dag aan, indien nodig, als u van plan bent een groter dan normale maaltijd in het restaurant te eten.

Lees de voedingsgidsen op de KFC-website voordat u het huis verlaat of vraag om een exemplaar in het restaurant. De grafieken geven gedetailleerde informatie over elk menu-item, inclusief calorieën, vet, natrium, koolhydraten, vezels, suikers en eiwitten per portie.

Selecteer uw maaltijden voordat u van huis gaat, indien mogelijk. Als je niet vooruit kunt plannen, maak dan je keuzes voordat je de balie nadert om last-minute dieetrampen te voorkomen. Gebruik de KFC-voedingsrichtlijnen om te bepalen welke artikelen in uw dagelijkse maaltijdplan passen.
Als u geen dieetbeperkingen heeft, zoek dan naar artikelen onder 400 calorieën en niet meer dan 15 g vet, volgens Dr. Gourmet. Personen met een vet- of natriumbeperkte voeding moeten voedselproducten selecteren die hen in staat stellen om onder hun aanbevolen maximale niveaus voor de dag te blijven.

Kies uw voorgerecht zorgvuldig. Als u een kipfilet moet hebben, plan dan om de huid te verwijderen om deze binnen het gezonde bereik van 140 calorieën, 2 g vet en 520 mg natrium te brengen, zegt de Helpgids. Of probeer de gegrilde borst met 190 calorieën, 6 g vet en 550 mg natrium, volgens KFC. Verrassend genoeg weegt de BBQ-sandwich slechts 300 calorieën, 6 g vet en 1,5 g vet, volgens Dr. Gourmet. En vergeet niet de gegrilde dijen en benen die minder calorieën en vet bevatten dan het witte vlees, volgens KFC. Wraps en gegrilde kipsalades, geserveerd zonder vetrijke dressings of sauzen, zijn ook gezondere keuzes.

Vermijd bijgerechten zoals patat of aardappelpartjes die lege calorieën en vet aan uw dieet toevoegen. Kies in plaats daarvan aardappelpuree zonder jus bij 90 calorieën, 3 g vet en 320 mg natrium; sperziebonen met 20 calorieën, 0 g vet en 320 mg natrium; of maïskolven met 70 calorieën, 0,5 g vet en geen natrium per stuk van 3 inch, volgens Dr. Gourmet. Een enkel koekje of een portie koolsalade, aardappelsalade of macaronisalade voegt 180 tot 200 calorieën en 8 tot 11 g vet aan uw maaltijd toe. Betere keuzes zijn gebakken bonen - 00 calorieën en 1,5 g vet - of een salade met vetvrije dressing - minder dan 50 calorieën en geen vet.

Drink water of ongezoete ijsthee voor de gezondste drankkeuzes. Een normale cola voegt 400 calorieën toe voor de 32 oz. grootte en 800 calorieën voor de 64 oz. grootte, volgens KFC. Calorievrije light frisdranken kunnen in uw dieetplan passen, maar controleer het natriumgehalte van uw favoriete merk voordat u een beslissing neemt.

Sla het dessert over of neem een stuk fruit mee. Als je een dessert moet eten, raadpleeg dan de voedingsgids voor calorieën, vet en suiker. Een pecantaartplak levert volgens KFC 410 calorieën, 22 g vet en 22 g suiker per portie, waardoor het de hoogste calorieën is bij de dessertselecties. Het hoogste suikergehalte behoort echter tot de citroenparfaitbeker met 390 calorieën, 14 g vet en maar liefst 47 g suiker per portie. Een enkel rozijnenkoekje met havermout - 50 calorieën, 6 g vet en 15 g suiker - maakt een redelijk gezond dessert.

Als u niet zeker weet wat u moet eten in termen van calorieën, vet, natrium, suiker, vezels en andere voedingsstoffen, neemt u contact op met uw zorgverlener voor advies. Bekijk desgewenst de informatie op de websites van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de American Dietetic Association.

Volg de voedingsrichtlijnen van uw zorgverlener als u een beperkt dieet volgt. Als u merkt dat u niet in een bepaald restaurant kunt eten zonder uw maximaal toegestane dagelijkse calorieën, vet, natrium, suiker of andere voedingsstoffen te overschrijden, kies dan een ander etablissement.