Helpt het eten van selderij met pindakaas je af?

Overwegingen

1. Als het gaat om gewichtsverlies, vallen selderij en pindakaas vaak op twee tegenovergestelde uiteinden van het spectrum. Omdat er niet veel calorieën zijn in selderij, is het vaak een voedingsbestanddeel op caloriebeperkende plannen. Aan de andere kant wordt pindakaas, die veel vet en calorieën bevat, gemeden.

2. Maar als je het onderzoek bekijkt, is het mogelijk dat het eten van selderij met pindakaas je kan helpen af ​​te vallen. Het is natuurlijk geen magische kogel voor gewichtsverlies; u zult waarschijnlijk ook andere wijzigingen moeten aanbrengen, afhankelijk van hoe uw dieet er nu uitziet.

Overwegingen

1. Door selderij en pindakaas in een anderszins gezond dieet op te nemen, kunt u gewicht verliezen, maar u kunt de snack tussen ongezonde maaltijden niet opeten en aanzienlijke verandering verwachten. Kies natuurlijke pindakaas zonder toegevoegde suiker die kan bijdragen aan gewichtstoename.

Pindakaas voor gewichtsverlies

1. Een portie van 2 eetlepels pindakaas levert 191 calorieën en 16,5 gram totaal vet. Omdat het veel calorieën en vet bevat, associëren mensen pindakaas niet vaak met gewichtsverlies, maar de noot (of peulvrucht, omdat het technisch geclassificeerd is) heeft eigenlijk verschillende voordelen voor gewichtsverlies.

2. Een recensie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in juli 2014 diep in pindakaas en de effecten ervan op gewichtsverlies gegraven en ontdekte dat pindakaas honger en de wens om te eten kan onderdrukken en gevoelens kan vergroten van verzadiging en volheid na consumptie. Samen kunnen al deze factoren bijdragen aan gewichtsverlies. De onderzoekers merkten echter op dat hele pinda's een lichte voorsprong leken te hebben op pindakaas, hoewel beide dezelfde effecten hadden, alleen in verschillende mate.

3. De onderzoekers schreven ook dat pinda's en pindakaas een groter effect leken te hebben op de volheid en een lager calorieverbruik wanneer afzonderlijk gegeten als snack, in plaats van als onderdeel van een maaltijd. Deze informatie suggereert dat het eten van selderij en pindakaas tussen de maaltijden voordeliger kan zijn dan het opnemen van pindakaas in een hoofdgerecht.

Meer voordelen van pindakaas

1. Een andere studie gepubliceerd in het European Journal of Nutrition in oktober 2018 meldde dat mensen die regelmatig noten eten, minder gewichtstoename hebben en een 5 procent lager risico op overgewicht gedurende een periode van vijf jaar dan mensen die niet zo vaak noten consumeren.

2. In plaats van individueel naar eiwitten te kijken, begonnen onderzoekers van een andere studie, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in april 2015, te testen wat er zou gebeuren als koolhydraten in het dieet werden vervangen door verschillende eiwitten. Een van die eiwitten was pindakaas.

3. Onderzoekers rapporteerden dat het toevoegen van een portie pindakaas aan je dagelijkse voeding geassocieerd was met gewichtsverlies of gewichtsbehoud toen dat eiwit werd gecombineerd met voedsel met weinig glycemische stoffen, zoals selderij. De onderzoekers concludeerden dat eiwitrijke, koolhydraatarme diëten je niet alleen helpen om af te vallen, maar dat ze je ook kunnen helpen om op de lange termijn af te vallen.

Selderie en gewichtsverlies

1. Er zijn vrijwel geen calorieën in selderie, dus de groene groente wordt al lang in verband gebracht met gewichtsverlies. Selderij bevat slechts 9 calorieën per stengel, het heeft vrijwel geen vet en het grootste deel van zijn koolhydraten is afkomstig van vezels, die sterk is bestudeerd vanwege zijn verband met gewichtsverlies.

2. Een rapport van februari 2015 in Annals of Internal Medicine keek naar slechts één verandering in het dieet - meer vezels - en het verband met gewichtsverlies. Onderzoekers waren verrast om te ontdekken dat zoiets eenvoudigs als 30 gram vezels per dag krijgen, gewichtsverlies en evenwichtige insulinespiegels bij deelnemers met het metabool syndroom zou kunnen bevorderen.

3. Natuurlijk is het belangrijk op te merken dat het met een vezelgehalte van 1 gram per steel moeilijk zou zijn om dagelijks 30 gram vezels uit alleen selder te krijgen, maar het is nog steeds een goed idee om selderij en andere vezelrijke groenten en fruit in uw normale voeding op te nemen.

De negatieve calorieënmythe verdrijven

1. Er is een alomtegenwoordige mythe in gezondheidsgemeenschappen rond wat wordt aangeduid als "negatieve calorie-voedingsmiddelen". Het uitgangspunt achter voedingsmiddelen met negatieve calorieën is dat bepaalde voedingsmiddelen zo weinig calorieën bevatten dat wanneer je ze eet, je eigenlijk een calorietekort creëert. Voorstanders van het negatieve calorie-voedselidee beweren dat de hoeveelheid energie of calorieën die nodig is om deze voedingsmiddelen te verteren groter is dan de hoeveelheid calorieën die daadwerkelijk in de voeding zit.

2. Met die logica zou je zonder veel moeite afvallen als je dieet voornamelijk uit voedingsmiddelen met negatieve calorieën bestaat, zoals selderij, komkommer, ui, sla en wat bessen. Hoewel de Mayo Clinic stelt dat het theoretisch mogelijk is dat bepaalde voedingsmiddelen meer energie nodig hebben om te verbranden dan ze bieden, is er geen wetenschappelijk bewijs om de theorie te ondersteunen.

3. Alyssa Pike, RD, een geregistreerde diëtist en voedingscommunicatiecoördinator bij de International Food Information Council Foundation, voegt eraan toe dat, hoewel voedingsmiddelen met negatieve calorieën zeker deel kunnen uitmaken van een gezond dieet, je ' vertrouw er alleen op om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Als je dat deed, zou je dieet extreem weinig calorieën en essentiële vitamines en mineralen bevatten.

4. Er is een alomtegenwoordige mythe in gezondheidsgemeenschappen rond wat wordt aangeduid als "negatieve calorie-voedingsmiddelen". Het uitgangspunt achter voedingsmiddelen met negatieve calorieën is dat bepaalde voedingsmiddelen zo weinig calorieën bevatten dat wanneer je ze eet, je eigenlijk een calorietekort creëert. Voorstanders van het negatieve calorie-voedselidee beweren dat de hoeveelheid energie of calorieën die nodig is om deze voedingsmiddelen te verteren groter is dan de hoeveelheid calorieën die daadwerkelijk in de voeding zit.

5. Met die logica zou je zonder veel moeite afvallen als je dieet voornamelijk uit voedingsmiddelen met negatieve calorieën bestaat, zoals selderij, komkommer, ui, sla en wat bessen. Hoewel de Mayo Clinic stelt dat het theoretisch mogelijk is dat bepaalde voedingsmiddelen meer energie nodig hebben om te verbranden dan ze bieden, is er geen wetenschappelijk bewijs om de theorie te ondersteunen.

6. Alyssa Pike, RD, een geregistreerde diëtist en voedingscommunicatiecoördinator bij de International Food Information Council Foundation, voegt eraan toe dat, hoewel voedingsmiddelen met negatieve calorieën zeker deel kunnen uitmaken van een gezond dieet, je ' vertrouw er alleen op om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Als je dat deed, zou je dieet extreem weinig calorieën en essentiële vitamines en mineralen bevatten.

Een pindakaas kiezen

1. Als u selderij en pindakaas wilt opnemen voor gewichtsverlies, moet u ervoor zorgen dat u de juiste soort pindakaas kiest. Veel grote namen, commerciële variëteiten hebben suiker en verwerkt zout toegevoegd, die kunnen bijdragen aan gewichtstoename en tegen u werken wanneer u probeert de kilo's te laten vallen. Sommige pindakaas hebben ook oliën toegevoegd die sommige transvetten kunnen binnensluipen, hoewel alle transvetten tegen januari 2021 uit commercieel bereid voedsel zullen verdwijnen.

2. Bekijk de ingrediëntenlijsten en kies pindakaas die slechts één ingrediënt bevat: pinda's. Als er ingrediënten zijn die u niet herkent, sla deze dan over. Vanwege de toenemende interesse in voedingsmiddelen zonder additieven, maken veel fabrikanten natuurlijke pindakaas beschikbaar in de meeste supermarkten. Maar als u er geen kunt vinden, kunt u eenvoudig uw eigen maken door rauwe gepelde pinda's in een keukenmachine of high-speed blender te verwerken totdat deze de consistentie van pindakaas bereikt.

3. Als u selderij en pindakaas wilt opnemen voor gewichtsverlies, moet u ervoor zorgen dat u de juiste soort pindakaas kiest. Veel grote namen, commerciële variëteiten hebben suiker en verwerkt zout toegevoegd, die kunnen bijdragen aan gewichtstoename en tegen u werken wanneer u probeert de kilo's te laten vallen. Sommige pindakaas hebben ook oliën toegevoegd die sommige transvetten kunnen binnensluipen, hoewel alle transvetten tegen januari 2021 uit commercieel bereid voedsel zullen verdwijnen.

4. Bekijk de ingrediëntenlijsten en kies pindakaas die slechts één ingrediënt bevat: pinda's. Als er ingrediënten zijn die u niet herkent, sla deze dan over. Vanwege de toenemende interesse in voedingsmiddelen zonder additieven, maken veel fabrikanten natuurlijke pindakaas beschikbaar in de meeste supermarkten. Maar als u er geen kunt vinden, kunt u eenvoudig uw eigen maken door rauwe gepelde pinda's in een keukenmachine of high-speed blender te verwerken totdat deze de consistentie van pindakaas bereikt.

Het laatste woord

1. Het opnemen van selderij in uw dieet, vooral wanneer u het gebruikt om andere ongewenste snackkeuzes, zoals chips of friet, te vervangen, kan bijdragen aan gewichtsverlies. In combinatie met pindakaas biedt de snack vezels, eiwitten en gezonde vetten die samenwerken om je vol te houden en gewichtsverlies te bevorderen. Houd er rekening mee dat, hoewel de vezel in selderij is gekoppeld aan gewichtsverlies, selderij alleen niet zo verzadigend is als selderij en pindakaas. Het eiwit in de pindakaas helpt de eetlust het meest.

2. Maar selderij en pindakaas is geen magische remedie voor gewichtsverlies. Hoewel het een goede optie is als onderdeel van een gezond dieet, zal het slechte voedingskeuzes niet goedmaken. Met andere woorden, als je pizza eet voor elke maaltijd, zal het toevoegen van selderij en pindakaas als snack je waarschijnlijk niet helpen om ponden te laten vallen.

3. Kijk eerlijk naar uw dieet en pas het dienovereenkomstig aan. Zorg ervoor dat je binnen een redelijk calorisch doel blijft en veel groenten en magere eiwitten eet, naast selderij en pindakaas.

4. Het opnemen van selderij in uw dieet, vooral wanneer u het gebruikt om andere ongewenste snackkeuzes, zoals chips of friet, te vervangen, kan bijdragen aan gewichtsverlies. In combinatie met pindakaas biedt de snack vezels, eiwitten en gezonde vetten die samenwerken om je vol te houden en gewichtsverlies te bevorderen. Houd er rekening mee dat, hoewel de vezel in selderij is gekoppeld aan gewichtsverlies, selderij alleen niet zo verzadigend is als selderij en pindakaas. Het eiwit in de pindakaas helpt de eetlust het meest.

5. Maar selderij en pindakaas is geen magische remedie voor gewichtsverlies. Hoewel het een goede optie is als onderdeel van een gezond dieet, zal het slechte voedingskeuzes niet goedmaken. Met andere woorden, als je pizza eet voor elke maaltijd, zal het toevoegen van selderij en pindakaas als snack je waarschijnlijk niet helpen om ponden te laten vallen.

6. Kijk eerlijk naar uw dieet en pas het dienovereenkomstig aan. Zorg ervoor dat je binnen een redelijk calorisch doel blijft en veel groenten en magere eiwitten eet, naast selderij en pindakaas.