Het GM-dieetplan: vet verliezen in slechts 7 dagen?

De onderste regel

Het GM-dieet, ook bekend als het General Motors-dieet, is een plan dat belooft u te helpen tot 6 kilo (6,8 kg) te verliezen in slechts één week.
Met elke dag van het GM-dieet kunt u verschillende voedingsmiddelen of voedselgroepen eten.
Voorstanders van het dieet beweren dat deze techniek gewichtsverlies stimuleert en helpt vet sneller te verbranden dan andere diëten. Maar werkt het echt? Dit artikel gaat in op het GM-dieet en de voor- en nadelen.

Wat is het GM-dieet?

Het GM-dieet is vermoedelijk gemaakt voor de werknemers van General Motors in 1985.
Er wordt gezegd dat het is ontwikkeld met hulp van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de FDA, met uitgebreide testen bij het Johns Hopkins Research Center.
Deze claim is sindsdien echter ontkracht als een stedelijke mythe en de ware oorsprong van het GM-dieet blijft onbekend.
Het GM-dieetplan bestaat uit zeven dagen, elk met strikte regels over welke voedselgroepen u kunt consumeren.
Uw dieet op dag twee is bijvoorbeeld beperkt tot alleen groenten, terwijl u op dag vijf de opdracht krijgt om verschillende hele tomaten en grote porties vlees te eten.
Het dieet kan u vermoedelijk helpen:
Voorstanders van het GM-dieet zeggen dat het werkt omdat veel van de voedingsmiddelen in het dieet weinig calorieën bevatten, zoals fruit en groenten.
Dit kan helpen gewichtsverlies te bevorderen door een calorietekort te creëren, namelijk wanneer u minder calorieën verbruikt dan u gedurende de dag verbrandt.
Het plan vermeldt ook dat veel van de voedingsmiddelen in het dieet "voedingsmiddelen met negatieve calorieën" zijn, wat betekent dat ze minder calorieën bevatten dan ze nemen om te verteren.
Veel van de voedingsmiddelen die in het dieet worden aanbevolen, bevatten ook veel water. Om deze reden beweren voorstanders dat het GM-dieet vetverlies kan bevorderen en uw lichaam kan ontgiften.
Supporters zeggen ook dat u het dieet meerdere keren kunt herhalen om uw langetermijngewichtdoelen te bereiken, waarbij een interval van 5-7 dagen tussen cycli wordt aanbevolen.

Wat eet u op het dieet?

Het GM-dieet is verdeeld in zeven dagen, met verschillende regels die voor elke dag gelden.
Het beveelt aan dat u elke dag 8-12 glazen water drinkt om het hele dieet gehydrateerd te blijven.
Hoewel lichaamsbeweging bij dit dieet niet vereist is, is het optioneel. Het dieet raadt echter af om gedurende de eerste drie dagen te bewegen.
Hiermee kunnen volgers ook elke dag twee tot drie kommen "GM Wonder Soup" consumeren. Het wordt gemaakt met kool, selderij, tomaten, uien en paprika.
Hier zijn de specifieke richtlijnen voor elke dag van het GM-dieet:

Andere richtlijnen

Het GM-dieet biedt een paar andere richtlijnen naast het hierboven geschetste plan.
Allereerst zijn bonen niet toegestaan op het dieet. Het dieet beweert dat ze veel calorieën bevatten en gewichtstoename kunnen veroorzaken.
Koffie en groene thee zijn toegestaan, maar alleen zonder toevoeging van zoetstoffen. Frisdrank, alcohol en andere calorierijke dranken zijn niet toegestaan tenzij anders vermeld in het dieet.
Bovendien zijn sommige vervangingen in orde. U kunt bijvoorbeeld cottage cheese gebruiken om vlees en sojamelk te vervangen in plaats van gewone melk.
Eindelijk, nadat u klaar bent met het plan van een week, adviseert het GM-dieet u om een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet te consumeren om gewichtsverlies te behouden.

Voorbeeld GM dieetplan menu

Hier is een voorbeelddieetplan opgedeeld in zeven dagen:

Voordelen van het GM-dieet

Hoewel geen studies het GM-dieet hebben onderzocht, is er enig onderzoek naar bepaalde aspecten ervan.
Allereerst moedigt het plan een verhoogde inname van groenten en fruit aan, waarvan is aangetoond dat het helpt bij het bevorderen van gewichtsverlies.
Dit komt omdat groenten en fruit weinig calorieën bevatten en een groter calorietekort kunnen veroorzaken om gewichtsverlies te vergroten.
In een 2015-onderzoek onder meer dan 133.000 deelnemers hadden mensen met de hoogste inname van fruit en niet-zetmeelrijke groenten het laagste risico op gewichtsverandering gedurende een periode van vier jaar (1).
Bovendien beperkt het dieet bepaalde voedingsmiddelen en dranken die gewichtstoename veroorzaken. Suikerhoudende dranken hebben bijvoorbeeld aangetoond bij te dragen aan gewichtstoename (2).
Alcohol bevat ook veel calorieën en kan gewichtstoename veroorzaken (3).
Ondanks de strikte voorschriften over welke voedingsmiddelen elke dag zijn toegestaan, kunt u met het dieet uw keuze aan vlees, fruit en groenten selecteren op basis van uw persoonlijke voorkeur. Hierdoor kan het plan minder beperkend aanvoelen.

Nadelen van het GM-dieet

Er zijn veel nadelen aan het volgen van het GM-dieet, waaronder de volgende:
Het grootste nadeel van het GM-dieet is dat er geen onderzoek is dat evalueert hoe goed het werkt. Afgezien van anekdotisch bewijs, is er niets om de beweringen van het dieet daadwerkelijk te ondersteunen.
Hoewel het dieet beweert "voedingsmiddelen met negatieve calorieën" te bevatten die meer calorieën verbranden dan ze bieden, is er geen bewijs om dit te ondersteunen.
Hoewel sommige voedingsmiddelen meer calorieën verteren dan andere, bevatten de voedingsmiddelen in het GM-dieet nog steeds calorieën (4).
Het dieet is ook niet uitgebalanceerd en kan op sommige dagen leiden tot gevoelens van ontbering en honger vanwege de verschillende hoeveelheden macronutriënten die het biedt.
De meeste dagen van het dieet bevatten bijvoorbeeld relatief weinig eiwitten.
Dit kan zelfs contraproductief zijn, omdat onderzoeken aantonen dat eiwit de eetlust kan verminderen en gewichtsverlies kan verbeteren (5, 6).
In een zes maanden durende studie van 65 deelnemers verloren degenen met een eiwitrijk dieet 8,4 pond (3,8 kg) meer dan degenen met een koolhydraatrijk dieet (6).
Bovenop deze problemen ontbreekt het dieet aan veel andere essentiële voedingsstoffen. De eerste drie dagen zijn bijvoorbeeld erg vetarm, vitamine B12, ijzer, calcium en meer.
Het meeste gewicht dat verloren gaat bij dit dieet is waarschijnlijk watergewicht in plaats van vet.
Telkens wanneer u uw calorie-inname vermindert, zoekt uw lichaam naar andere bronnen van brandstof. Hierdoor breekt je lichaam glycogeen af, een energieopslagmolecuul dat in de lever en spieren wordt aangetroffen.
Glycogeen houdt veel water vast, dus als uw glycogeenvoorraden zijn uitgeput, kan dit verlies van water ervoor zorgen dat uw gewicht snel daalt (7).
Helaas is dit soort gewichtsverlies slechts tijdelijk. Je zult het waarschijnlijk snel terugkrijgen nadat je je normale dieet hebt hervat.
Om een duurzaam en duurzaam gewichtsverlies te bereiken, moet u een evenwichtig en gezond dieet combineren met regelmatige lichamelijke activiteit. Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat dit de meest effectieve optie is (8, 9, 10).

Moet u het GM-dieet proberen?

Veel mensen zoeken naar "snelle oplossingen" om snel gewicht te verliezen. Helaas is het gewoon niet mogelijk om langdurig, blijvend gewichtsverlies in slechts één week te bereiken.
Hoewel dit dieet u aanmoedigt om fruit en groenten te eten, terwijl de met suiker gezoete dranken worden beperkt, wegen de nadelen veel zwaarder dan de mogelijke voordelen.
Kortom, het wordt niet ondersteund door onderzoek, het mist essentiële voedingsstoffen en het zal niet leiden tot blijvend gewichtsverlies.
In plaats van eindeloze cycli van jojo-dieet te volgen en gewicht te verliezen om het weer terug te krijgen, kunt u proberen een gezond dieet in uw dagelijks leven op te nemen.
Uw gewicht en uw gezondheid zullen er beter van zijn.