Honing gember knoflook kip

Leg de kip op de bodem van een slowcooker van 5 - 6 liter.

Klop in een kom honing, sojasaus, confituur, hoisinsaus, olie, knoflook, gember, ui en rode pepervlokken. Giet over de kip. Bedek het slowcooker en kook op een lage 4-5 uur.

Gebruik een tang of een schuimspaan of schuimspaan en haal de kip van de saus naar een bord. Breng de saus over op een middelgrote pan op middelhoog vuur en laat lichtjes inkoken.

Ondertussen, met behulp van twee vorken, versnipperen van kip, het weggooien van botten en kraakbeen als je gaat.

Wanneer de kip is versnipperd, klop het maizena in het koude water. Voeg toe aan de saus en laat sudderen tot ze dikker is. Voeg de kip toe en roer om de kip goed te coaten. Garneer met gesneden lente-uitjes en sesamzaadjes; serveer over gestoomde witte rijst.