Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Boerenkoolfrites met honing
 
 
5 PortiesPTM500 min

Boerenkoolfrites met honing


Enigszins zoete maar toch krokante groene goedheid. Gebruik ruwe agave in plaats van de honing als u dat wenst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de boerenkool, olijfolie, citroensap en zeezout in een hersluitbare zak. Schat en masseer het mengsel gedurende 3 minuten. De boerenkool begint een beetje te breken. Verwikkel de honing over het mengsel en masseer zachtjes voor nog eens 3 minuten; de boerenkool zal nu de helft zijn van het volume waarmee je bent begonnen.
  2. Plat liggen en zelfs in een dehydratatietoestel voor levensmiddelen; kook op 40 graden (46 graden C) tot ze knapperig zijn, ongeveer 8 uur. In de oven kun je bakken in een oven op 60 graden (65 graden Celsius) tot ze krokant zijn, 4 tot 5 uur.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407