Krab op de grill koken
Overweeg de klassiekers
-
Het zachte, licht zoete vlees van een krab wordt meestal bereid door de met vlees gevulde schelpen enkele minuten in kokend water te dompelen. Hoewel koken waarschijnlijk de meest gebruikelijke manier blijft om deze delicate zeevruchten te bereiden, kun je ook krab grillen, waardoor het vlees een subtiele rokerige smaak krijgt. Grillen bewaart ook de gezondheidsvoordelen van de krab als vetarme, rijke eiwitbron. Als u grotere krabben, zoals Dungeness, koningskrab of sneeuwkrab, grilt, grill dan alleen de poten. Grill kleinere soft-shell krab, zoals blauwe krab, geheel.
Stap 1
-
Ontdooi uw krab door hem in een grote bak met koud water te leggen en enkele uren te laten rusten. Sommige krabben, zoals Alaska-koningskrab en sneeuwkrab, zijn zelden vers verkrijgbaar en worden geleverd in voorgekookte, snel ingevroren verpakkingen.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Stap 2
-
Stel uw grill in op directe warmte en een middelhoge temperatuur, of heet genoeg om uw hand ongeveer 3 seconden boven het grillrooster te houden.
Stap 3
-
Leg uw krab gelijkmatig op de grill met behulp van een tang. Als u benen grilt, plaatst u de dikkere delen nabij het midden of het heetste deel van de grill.
Stap 4
-
Grill uw krab ongeveer drie tot vijf minuten per kant. Voorgekookte krab vereist minder tijd. Verse, rauwe krab kost een extra minuut per kant om ervoor te zorgen dat het vlees gaar is.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Stap 4
-
Grote container
-
Barbecuetangen
Stap 4
-
Veel traditionalisten pleiten voor het serveren van krab met gesmolten boter, maar je moet een gezondere smaakversterker overwegen. Probeer je krab een uur te marineren in een vetarme op olie gebaseerde saladedressing of zeevruchtenmarinade voordat je gaat grillen. De marinade helpt bij het geven van smaak zonder extra calorieën achter te laten.
Stap 4
-
De krabschalen worden erg heet als ze van de grill komen. Laat ze een minuut of twee afkoelen voordat je ze aanraakt.
-
Serveer met partjes citroen.
-
De krabschalen worden erg heet als ze van de grill komen. Laat ze een minuut of twee afkoelen voordat je ze aanraakt.
-
Serveer met partjes citroen.
-
0 minDessertssuiker, boter, eieren, meel, poeder, soda-, zout, zure melk, sinaasappelsap, sinaasappelsap,sinaasappel drop cookies iii -
15 minToetjebosbessen, frambozen, yoghurt, suiker, munt,Russische bosbes en frambozenpudding -
5 minOntbijtnoten walnoten pecannoten amandelen, kersen, koffie, havermout staal, cacao, pindakaas, kaneel,loco mokka havermout -
60 minAardappelwater F F, gist, suiker, olie-, zout, meel, meel, olie-, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, Alfredo saus, citroen, citroen, peterselie, spinazie, spek, kipfilet, ui, rosmarijn, olie-, peper, kaas, kaas,rustieke dorpspizza