Loubia

Name: loubia
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 lb. beans, 6-8
Ingredients: 400 gram verse sperziebonen; 1 liter zout water; 3 eetlepels arachideolie; 1 teentje knoflook, geplet; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel kruidnagel; 1 eetlepel amandelen, geregen

Algerijnse groene bonen en amandelen dienden als bijgerecht. Ik vond dit voor ZWT 6. Algerije Noord-Afrika

Ingrediënten

400 gram verse sperziebonen
1 liter zout water
3 eetlepels arachideolie
1 teentje knoflook, geplet

1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel paprika
1/2 theelepel kruidnagel
1 eetlepel amandelen, geregen

Bereiding

Laat gesnipperde sperziebonen in zout water ongeveer 30-45 minuten roosteren tot ze gaar zijn.Drain en plaats het in een schaal.Plaats de rest van de ingrediënten (met uitzondering van de amandelen) in een pan en kook op een matig vuur gedurende 2 minuten terwijl u roert.Volgende , voeg de amandelen toe, roer even om ze te coaten.
Giet de inhoud van de pan over groene bonen en zorg ervoor dat ze goed zijn gecoat.
Warm bewaren..

Blogs die misschien interessant zijn

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

zijn bonen groenten

de voedingswaarde van gele wasbonen

25 min

Groen / gele bonen

pancetta, sjalot, balsamico azijn, bonen, zout, peper,

balsamic pancetta slabonen met sjalotten
40 min

Groen / gele bonen

paddestoel, melk, peper, bonen, ui,

klassieke groene boon braadpan
5 min

Groen / gele bonen

Boon, boter, honing, amandelen, zout,

honing boter groene bonen
30 min

Groen / gele bonen

bonen, teentje knoflook, zout, peper, citroensap, olie-, kaas,

groene bonen met parmezaanse kaas en knoflook

Ik vond het geweldig

Loubia

Algerijnse groene bonen en amandelen dienden als bijgerecht. Ik vond dit voor ZWT 6. Algerije Noord-Afrika

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies