Mediterraan dieet 101: een maaltijdplan en beginners # x27; s gids

De onderste regel

Het mediterrane dieet is gebaseerd op het traditionele voedsel dat mensen in 1960 in landen als Italië en Griekenland gebruikten.
Onderzoekers merkten op dat deze mensen uitzonderlijk gezond waren in vergelijking met Amerikanen en een laag risico hadden op veel levensstijlziekten.
Talrijke onderzoeken hebben nu aangetoond dat het mediterrane dieet gewichtsverlies kan veroorzaken en kan helpen hartaanvallen, beroertes, diabetes type 2 en voortijdige sterfte te voorkomen.
Er is geen goede manier om het mediterrane dieet te volgen, omdat er veel landen rond de Middellandse Zee zijn en mensen in verschillende gebieden mogelijk ander voedsel hebben gegeten.
Dit artikel beschrijft het voedingspatroon dat doorgaans wordt voorgeschreven in onderzoeken die suggereren dat het een gezonde manier van eten is.
Beschouw dit allemaal als een algemene richtlijn, niet als iets dat in steen is geschreven. Het plan kan worden aangepast aan uw individuele behoeften en voorkeuren.

Het mediterrane dieet is gebaseerd op het traditionele voedsel dat mensen in 1960 in landen als Italië en Griekenland gebruikten.
Onderzoekers merkten op dat deze mensen uitzonderlijk gezond waren in vergelijking met Amerikanen en een laag risico hadden op veel levensstijlziekten.
Talrijke onderzoeken hebben nu aangetoond dat het mediterrane dieet gewichtsverlies kan veroorzaken en kan helpen hartaanvallen, beroertes, diabetes type 2 en voortijdige sterfte te voorkomen.
Er is geen goede manier om het mediterrane dieet te volgen, omdat er veel landen rond de Middellandse Zee zijn en mensen in verschillende gebieden mogelijk ander voedsel hebben gegeten.
Dit artikel beschrijft het voedingspatroon dat doorgaans wordt voorgeschreven in onderzoeken die suggereren dat het een gezonde manier van eten is.
Beschouw dit allemaal als een algemene richtlijn, niet als iets dat in steen is geschreven. Het plan kan worden aangepast aan uw individuele behoeften en voorkeuren.

U moet deze ongezonde voedingsmiddelen en ingrediënten vermijden:
U moet voedseletiketten zorgvuldig lezen als u deze ongezonde ingrediënten wilt vermijden.

Precies welk voedsel tot het mediterrane dieet behoort, is controversieel, deels omdat er een grote variatie is tussen verschillende landen.
Het dieet dat door de meeste onderzoeken is onderzocht, bevat veel gezond plantaardig voedsel en relatief weinig dierlijk voedsel.
Het is echter aan te bevelen om minstens twee keer per week vis en zeevruchten te eten.
De mediterrane levensstijl omvat ook regelmatige fysieke activiteit, maaltijden delen met andere mensen en genieten van het leven.
U moet uw dieet baseren op deze gezonde, onbewerkte mediterrane gerechten:
Hele voedingsmiddelen met één ingrediënt zijn de sleutel tot een goede gezondheid.
Water moet je favoriete drankje zijn bij een mediterraan dieet.
Dit dieet bevat ook gematigde hoeveelheden rode wijn - ongeveer 1 glas per dag.
Dit is echter volledig optioneel en wijn moet worden vermeden door iedereen met alcoholisme of problemen met het beheersen van hun consumptie.
Koffie en thee zijn ook volledig acceptabel, maar u moet met suiker gezoete dranken en vruchtensappen vermijden, die zeer veel suiker bevatten.

Hieronder staat een voorbeeldmenu voor een week over het mediterrane dieet.
U kunt de porties en voedselkeuzes aanpassen op basis van uw eigen behoeften en voorkeuren.
Het is meestal niet nodig om calorieën te tellen of macronutriënten (eiwitten, vet en koolhydraten) te volgen in het mediterrane dieet.
Voor meer ideeën, bekijk deze lijst met 21 gezonde mediterrane recepten.

U hoeft niet meer dan 3 maaltijden per dag te eten.
Maar als u honger krijgt tussen de maaltijden door, zijn er tal van gezonde snackopties:

Het is heel eenvoudig om de meeste restaurantmaaltijden geschikt te maken voor het mediterrane dieet.
Als u meer algemeen advies wilt over gezond eten in restaurants, bekijk dan dit artikel.

Het is altijd een goed idee om aan de rand van de winkel te winkelen. Dat is meestal waar het hele voedsel is.
Probeer altijd de minst verwerkte optie te kiezen. Organisch is het beste, maar alleen als je het gemakkelijk kunt betalen.
Het is het beste om alle ongezonde verleidingen uit je huis te verwijderen, inclusief frisdranken, ijs, snoep, gebak, witbrood, crackers en bewerkte voedingsmiddelen.
Als je alleen gezond voedsel in huis hebt, eet je gezond voedsel.

Hoewel er niet één bepaald mediterraan dieet bestaat, is deze manier van eten over het algemeen rijk aan gezond plantaardig voedsel en relatief lager aan dierlijk voedsel, met een focus op vis en zeevruchten.
U kunt een hele wereld aan informatie over het mediterrane dieet op internet vinden en er zijn veel goede boeken over geschreven.
Probeer "mediterrane recepten" te googlen en je zult een heleboel goede tips vinden voor heerlijke maaltijden.
Uiteindelijk is het mediterrane dieet ongelooflijk gezond en bevredigend. U zult niet teleurgesteld worden.