Ontstekingsremmend dieet voor reumatoïde artritis

Arthritis

Als u reumatoïde artritis (RA) heeft, weet u hoe pijnlijk het kan zijn. De aandoening wordt gekenmerkt door gezwollen en pijnlijke gewrichten. Het kan iedereen op elke leeftijd treffen.
RA verschilt van artrose, het natuurlijke afslijten van gewrichten met de leeftijd. RA treedt op wanneer uw eigen immuunsysteem uw gewrichten aanvalt. De onderliggende oorzaak van de aanval is onbekend. Maar het resultaat is pijnlijke zwelling, stijfheid en ontsteking in uw gewrichten.

RA is niet te genezen. Traditionele behandeling voor de ziekte omvat het nemen van medicijnen, die negatieve bijwerkingen kunnen hebben. Deze medicijnen omvatten:
Mensen met RA beginnen zich tot alternatieve behandelingen te wenden, waaronder veranderingen in hun dieet. Voedingsmiddelen die ontstekingen in uw lichaam verminderen, kunnen pijn en zwelling in uw gewrichten verminderen.

Sommige ontstekingsremmende voedingsmiddelen bevatten veel omega-3-vetzuren. Overweeg om vette vis aan uw dieet toe te voegen, zoals:
U kunt ook visoliesupplementen nemen.
Als vis niet je favoriete voedsel is, probeer dan meer noten zoals walnoten en amandelen te eten. Je kunt ook lijnzaad vermalen om toe te voegen aan je ontbijtgranen, yoghurt of gebak. Chiazaden bevatten ook veel omega-3 vetzuren.

Antioxidanten zijn verbindingen die schadelijke vrije radicalen in uw lichaam kunnen vernietigen. Ze kunnen ook ontstekingen verminderen. Een studie gepubliceerd in Clinical Reheatatology toonde veelbelovende resultaten dat een dieet rijk aan antioxidanten pijn en ontsteking in gewrichten aangetast door RA kan verminderen.
Enkele belangrijke antioxidanten in de voeding zijn:
U kunt meer van deze in uw dagelijkse voeding opnemen door:
Let op: ontvang de feiten over RA-medicijnen >>

De Arthritis Foundation stelt dat vezelrijk voedsel de hoeveelheid C-reactief proteïne (CRP) in uw bloed kan verminderen. Deze marker kan het niveau van ontsteking in uw lichaam aangeven.
Krijg meer vezels in uw dieet met voedingsmiddelen zoals:
Met name aardbeien kunnen CRP in uw lichaam verminderen en vezels aan uw dieet toevoegen. Je kunt ze vers of bevroren eten.

Flavonoïden zijn verbindingen die door planten worden gemaakt. Ze vinden hun weg in onze voeding wanneer we groenten en fruit eten. Flavonoïden kunnen ontstekingen in uw lichaam verminderen en uw RA-pijn en zwelling helpen verminderen.
Voedingsmiddelen met veel flavonoïden zijn onder meer:
Chocolade bevat ook veel flavonoïden, maar houd het bij pure chocolade. Het heeft een hoog percentage cacao maar bevat weinig suiker.

Specerijen lijken de ontsteking te verhogen. Maar bepaalde verminderen daadwerkelijk ontstekingen in uw lichaam. Kurkuma, gebruikelijk in Indiaas eten, bevat een stof genaamd curcumine die ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het is gerelateerd aan gember, wat een soortgelijk effect kan hebben.
Capsaïcine, een stof die voorkomt in chilipepers, helpt ook om ontstekingen in het lichaam te verminderen. Volgens een studie gepubliceerd in Surgical Neurology International is capsaïcine ook een effectieve pijnstiller.

Bepaalde diëten bevatten van nature veel anti-inflammatoire voedingsmiddelen. Het mediterrane dieet is een uitstekend voorbeeld. Volgens de Arthritis Foundation kan dit regionale dieet helpen ontstekingen te verminderen.
Specifieke voedingsmiddelen zijn onder meer:
Het mediterrane dieet bestaat uit veel vis op eiwit, maar niet veel rood vlees. Regelmatig rode wijn drinken hoort ook bij het dieet.

Het Paleo-dieet is tegenwoordig erg trendy. Het pleit voor het eten van hetzelfde voedsel dat onze voorouders van holbewoners deden. Dit betekent veel eten:
Het Paleo-dieet vermijdt:
Net als andere trendy diëten is deze rijk aan eiwitten en weinig koolhydraten.
Het Paleo-dieet bevordert de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen die ontstekingen verminderen, zoals fruit en groenten. Maar het bevat ook veel rood vlees, wat het tegenovergestelde effect kan hebben. Raadpleeg uw arts voordat u dit dieet probeert.

Terwijl u voedingsmiddelen eet die ontstekingen verminderen, moet u ook proberen voedingsmiddelen te vermijden die ontstekingen veroorzaken. Dit omvat bewerkte koolhydraten zoals witte bloem en witte suiker. Verzadigde en transvetten, zoals die in gefrituurd voedsel, rood vlees en zuivelproducten, moeten ook zoveel mogelijk worden vermeden.

Het is een controversiële suggestie, maar met mate alcohol drinken kan uw ontsteking juist verminderen. Het is aangetoond dat alcohol de CRP-waarden laat dalen. Maar als je te veel drinkt, kan dit het tegenovergestelde effect hebben. Neem contact op met uw arts voordat u uw alcoholgebruik verhoogt.