Onze favoriete recepten voor gezonde spinazie

De onderste regel

1. Popeye was ergens mee bezig. Spinazie heeft een aantal behoorlijk opmerkelijke potentiële gezondheidsvoordelen. Van het verbeteren van de botgezondheid tot anti-kanker eigenschappen, dit groene blad verdient een plekje in uw keuken.

2. Spinazie is een van de meest voedingsrijke plantenvoeding, volgens een studie van de Centers for Disease Control and Prevention. Het zit boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten die elk hun eigen unieke voordelen bieden. De groente is een goede bron van vitamine K, bekend voor het verbeteren van de gezondheid van de botten, en de National Osteoporosis Foundation noemt spinazie als een van de beste "goed voor je botten" voedsel.

3. Het is ook een geweldige bron van vitamine A, die uw immuunsysteem, visie en celgroei ondersteunt. Spinazie kan ook een waardevolle rol spelen bij diabetesmanagement. Vanwege het antioxidant alfa-liponzuur kan spinazie de insulinegevoeligheid verhogen en pijn verminderen die gepaard gaat met diabetische neuropathie. De antioxidanten in spinazie worden ook gecrediteerd met tal van potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder kankerpreventie.

4. Maar dat is niet alles: hoog ijzergehalte maakt spinazie een goede keuze voor mensen met of met bloedarmoede, volgens het National Office on Women's Health, en de groente kan helpen de spijsvertering te reguleren , verlaag de bloeddruk en bevorder gezond haar en huid.

5. Dus, hoe krijg je meer spinazie in je leven? Door heerlijke en gezonde recepten te vinden die deze krachtige groente bevatten.

Enchiladas van zwarte bonen en spinazie

1. Deze enchilada's van zwarte bonen en spinazie van Fit Living Eats zijn een smaakvol en gezond gerecht dat goed past bij wat zelfgemaakte guacamole en blauwe maïschips. En ze zijn ook vegetarisch vriendelijk!

2. Ontvang het recept!

Tomatenspinazie-kipspaghetti

1. Gooi die pot met kant-en-klare (en natriumzware) spaghettisaus weg! Met verse ingrediënten, zoals de spinazie, tomaten en kruiden in dit recept, smaakt je pasta niet alleen beter, maar ook beter voor jou. Dit zou een geweldige, snelle doordeweekse maaltijd maken.

2. Ontvang het recept!

Spaanse kikkererwten en spinazie stoofpot

1. Deze hartige Spaanse stoofpot is perfect voor een koude, hongerige nacht en zal zeker elke eetlust stillen. Geladen met hartige kruiden zoals komijn en paprika, is dit recept van Lazy Cat Kitchen een perfecte manier om je te onderscheiden van je typische groentestoofpot.

2. Ontvang het recept!

Gesauteerde spinazie

1. Eenvoudig is goed, en dit recept van Skinny Kitchen is vrij eenvoudig. Verse spinazie wordt gebakken met olijfolie, knoflook, citroen, zout en peper om het perfecte bijgerecht te maken. Serveer het met geroosterde kip of in de pan aangebraden vis.

2. Ontvang het recept!

Salade van bramenspinazie met lichte balsamico vinaigrette

1. De opties zijn echt eindeloos als het gaat om spinaziesalades. Maar deze is een geweldige plek om te beginnen. Het heeft veel groenten, samen met walnoten, bramen en feta-kaas.

2. Ontvang het recept!

Spinazie-, kokos- en courgettesoep

1. Dit is misschien wel de mooiste soep die je ooit hebt gezien. Van Supergolden Bakes combineert dit recept smaakvolle ingrediënten in een maaltijd die zeker indruk zal maken op uw gasten of waar u zich mee zult verwennen. Garneer met vers gebakken croutons en knapperige spinazieblaadjes om het visuele feest af te maken.

2. Ontvang het recept!

Gebakken spinazie provolone kipfilets

1. Dit recept van Tasteful Adventure is een snelle en gemakkelijke manier om je kipfilets op te vrolijken. Hoewel het er heerlijk uitziet, met slechts één plakje provolone per portie, zal het je dieetbank niet breken.

2. Ontvang het recept!

Zoete aardappel, kikkererwten en kokosnootcurry

1. Als je nog nooit eerder curry hebt gemaakt, is dit het moment om te beginnen. De ingrediënten in deze curry zijn traditioneel, maar gemakkelijk te vinden. Zoals bij de meeste curry's, vereist het veel kruiden, maar alle metingen zijn de moeite waard zodra je de eerste hap neemt!

2. Ontvang het recept!

Gebakken spaghettipompoen met cheddar en spinazie

1. Spaghettipompoen is een geweldig alternatief voor pasta, en dit specifieke recept voegt kaas en spinazie toe om gezond comfortvoedsel te bereiden. Als je naar je vetinname kijkt, snijd de kaas dan doormidden. Zelfs dan zal dit gerecht van Vegetarische Gastronomie de plek raken.

2. Ontvang het recept!

Spinaziechips

1. Ga verder, boerenkoolchips. Als je zin hebt in een zoute, knapperige snack, maar aardappelchips zijn uitgesloten, deze spinaziechips zijn een geweldige oplossing. Houd ze in de oven goed in de gaten; ze kunnen vrij snel van knapperig naar verbrand gaan.

2. Ontvang het recept!

Zachte taco's met tacoschelpen van spinazie

1. Mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, moeten soms creatief worden en dit recept is niets, zo niet creatief. De schelpen voor deze taco's zijn gemaakt met spinazie, waardoor smaakvolle en mooie pakketten voor al uw gezonde taco-ingrediënten worden gemaakt.

2. Ontvang het recept!

Palak-paddestoel

1. De Indiase keuken maakt veel gebruik van palak of spinazie, en dit is slechts een van de vele spinazie-zware gerechten. Boordevol kruiden, het is de perfecte manier om iets nieuws en avontuurlijks te proberen terwijl je voldoende spinazie in je dag krijgt.

2. Ontvang het recept!

Spinazieburgers

1. Burgers hoeven geen vlees te bevatten. Er zouden eigenlijk geen regels moeten zijn als het gaat om hamburgers of pasteitjes. Dit recept van The Village Cook maakt gebruik van spinazie en een verscheidenheid aan kruiden om prachtige hamburgers te maken die geweldig zijn op een broodje of in een wrap.

2. Ontvang het recept!

Gebakken kalkoengehaktballetjes met spinazie

1. Het is een aloude truc van moeders overal - sluip groenten in je recepten en je kinderen zullen gezonder zijn en niets wijzer. Deze gehaktballetjes van Home Cooking Memories zijn daar een goed voorbeeld van. Kijk hoe ze de lekker gebakken ballen verslinden en weten dat je gezonde eetgewoonten aanmoedigt.

2. Ontvang het recept!

Spinazie en witte bonensoep

1. Combineer spinazie met bonen in een rijke bouillon, en je hebt een heerlijke maaltijd voor elke weekavond. Het beste deel van het maken van een grote pot soep zoals deze van Damn Delicious is de manier waarop je keuken daarna ruikt (toegevoegde bonus: je hebt restjes om mee te nemen de volgende dag).

2. Ontvang het recept!

Spinazie en mozzarella ei bakken

1. Eiertaarten maken een geweldig ontbijt wanneer u een huisvol gasten hebt. Als je nooit de tijd hebt voor een goed ontbijt, probeer dit gerecht dan uit Kalyn's Kitchen te kloppen, in plastic zakken te porteren en een portie op te warmen voordat je elke ochtend de deur uit gaat.

2. Ontvang het recept!

Spinaziepesto

1. Wil je je pesto opladen? Dit recept voegt spinazie toe aan de traditionele saus. Bak het op kip of roer het door je pasta - je krijgt alle smaken van een traditionele pesto met de toegevoegde voordelen van spinazie.

2. Ontvang het recept!