Top 6 voordelen van Baobab Fruit en poeder

De onderste regel

Baobab is een boom afkomstig uit bepaalde regio's van Afrika, Arabië, Australië en Madagaskar.
Ook bekend onder hun wetenschappelijke naam Adansonia, kunnen baobabbomen tot 30 meter hoog worden en een grote vrucht produceren die vaak wordt geconsumeerd en gewaardeerd om zijn heerlijke citrusachtige smaak.
De pulp, bladeren en zaden van de baobab-vrucht - die ook beschikbaar is in poedervorm - zijn in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen en zijn een nietje in verschillende recepten en keukens.
Dit zijn de 6 belangrijkste voordelen van baobab-fruit en -poeder.

Baobab is een goede bron van veel belangrijke vitamines en mineralen.
Onderzoek toont aan dat het voedingsgehalte van baobab kan variëren, afhankelijk van de geografische locatie waar het wordt verbouwd en tussen verschillende delen van de plant, zoals de bladeren, pulp en zaden.
De pulp bevat bijvoorbeeld veel vitamine C, antioxidanten en verschillende belangrijke mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer en zink (1).
De bladeren zijn rijk aan calcium en hoogwaardige eiwitten die gemakkelijk kunnen worden verteerd.
Bovendien zitten de zaden en de kern van de plant vol met vezels, vet en micronutriënten zoals thiamine, calcium en ijzer (2, 3).
In de meeste delen van de wereld waar verse baobab niet beschikbaar is, wordt het echter meestal gevonden als een gedroogd poeder.
Poedervormige baobab bevat veel belangrijke voedingsstoffen, maar bevat vooral veel vitamine C, vitamine B6, niacine, ijzer en kalium.
Twee eetlepels (20 gram) baobab in poedervorm levert ongeveer (4):
Daarom zijn zowel poedervormige baobab als verse delen van de plant zeer voedzaam.

Uit onderzoek is gebleken dat het toevoegen van baobab aan uw dieet nuttig kan zijn als u enkele extra kilo's wilt laten vallen.
Het kan helpen hunkeren naar beteugels te verminderen en gevoelens van volheid te bevorderen, waardoor u minder kunt eten en afvallen.
Een klein onderzoek bij 20 mensen toonde aan dat het drinken van een smoothie met 15 gram baobabextract de honger aanzienlijk verminderde in vergelijking met een placebodrank (5).
Baobab is ook vezelrijk, met de meeste poedervormige preparaten die ongeveer 4,5 gram vezels in elke eetlepel (10 gram) (4) verpakken.
Vezels bewegen heel geleidelijk door je lichaam en kunnen het ledigen van je maag helpen vertragen, waardoor je je langer vol voelt (6).
Alleen al het verhogen van uw vezelinname met 14 gram per dag heeft aangetoond dat het de calorie-inname met maximaal 10% verlaagt en het lichaamsgewicht met gemiddeld 4,2 pond (1,9 kg) vermindert over een vier- maandperiode (7).

Het toevoegen van baobab aan uw dieet kan de bloedsuikerspiegel ten goede komen.
Uit één onderzoek bleek zelfs dat het bakken van baobab-extract in wit brood de hoeveelheid snel verteerd zetmeel verminderde en de toename van de bloedsuikerspiegel in het lichaam vertraagde (8).
Evenzo toonde een ander klein onderzoek bij 13 mensen aan dat het toevoegen van baobab aan wit brood de hoeveelheid insuline verminderde die nodig is om suiker uit het bloed naar de weefsels te transporteren om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen (9).
Vanwege het hoge vezelgehalte kan baobab ook helpen de opname van suiker in de bloedbaan te vertragen, wat pieken en crashes in de bloedsuiker kan voorkomen en de niveaus op lange termijn kan stabiliseren (10).

Baobab zit boordevol antioxidanten en polyfenolen, verbindingen die uw cellen beschermen tegen oxidatieve schade en ontstekingen in uw lichaam verminderen.
Sommige studies suggereren dat chronische ontsteking zou kunnen bijdragen aan een lange lijst van gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen, kanker, auto-immuunziekten en diabetes (11).
Hoewel huidig onderzoek meestal beperkt is tot dieren, hebben sommige onderzoeken vastgesteld dat baobab kan helpen het ontstekingsniveau in het lichaam te verminderen.
Een onderzoek bij ratten wees uit dat baobab-vruchtvlees meerdere ontstekingsmarkers verminderde en het hart tegen schade hielp beschermen (12).
Een muizenstudie toonde aan dat baobab-extract oxidatieve schade aan cellen verminderde en het niveau van ontsteking verminderde (13).
Ondanks deze veelbelovende bevindingen is er echter nog steeds meer onderzoek nodig om te bepalen hoe baobab de ontsteking bij mensen kan beïnvloeden.

Baobab is een goede bron van vezels en versies in poedervorm kunnen tot 18% van de aanbevolen dagelijkse waarde in slechts één eetlepel (10 gram) (4) bevatten.
Vezel beweegt onverteerd door uw maagdarmkanaal en is essentieel voor de spijsvertering (14).
Uit een onderzoek van vijf onderzoeken bleek bijvoorbeeld dat het eten van meer vezels de frequentie van de ontlasting verhoogde bij mensen met constipatie (15).
Vezel werkt ook als een prebioticum en voedt de nuttige bacteriën in uw darm, waardoor de gezondheid van uw darmmicrobioom wordt geoptimaliseerd (16).
Ander onderzoek toont aan dat het verhogen van uw vezelinname ook kan beschermen tegen aandoeningen zoals darmzweren, inflammatoire darmaandoeningen en aambeien (17, 18, 19).

Baobab groeit in heel Afrika, Madagaskar en Australië en kan vers worden gegeten of worden gebruikt om een vleugje smaak en voedingsstoffen toe te voegen aan desserts, stoofschotels, soepen en smoothies.
Het vinden van verse baobab kan echter een uitdaging zijn in landen waar het fruit niet vaak wordt geteeld.
Gelukkig zijn poederversies overal verkrijgbaar bij veel natuurvoedingswinkels en online retailers wereldwijd.
Voor een snelle en gemakkelijke manier om uw dagelijkse dosis baobab te krijgen, probeer het poeder te mengen in uw favoriete dranken, zoals water, sap, thee of smoothies.
Je kunt het poeder ook toevoegen aan gebakken producten of een beetje over yoghurt of havermout strooien voor een antioxidantrijke traktatie.
Met een beetje creativiteit zijn er onbeperkte manieren om van baobab te genieten en te profiteren van de unieke gezondheidsvoordelen die het te bieden heeft.

Hoewel de meeste mensen veilig baobab kunnen consumeren, moeten enkele mogelijke bijwerkingen worden overwogen.
Ten eerste bevatten de zaden en pulp antinutriënten, zoals fytaten, tannines en oxaalzuur, die de opname en beschikbaarheid van voedingsstoffen kunnen verminderen (20).
Het aantal antinutriënten dat in baobab wordt gevonden, is echter te laag om voor de meeste mensen zorgwekkend te zijn, vooral als u een uitgebalanceerd dieet volgt dat rijk is aan andere gezonde, hele voedingsmiddelen (21).
Er zijn ook zorgen over de aanwezigheid van cyclopropenoïde vetzuren in baobabolie, die de vetzuursynthese kunnen verstoren en kunnen bijdragen aan gezondheidsproblemen (22, 23).
Studies tonen echter aan dat deze schadelijke stoffen tijdens de verwerking aanzienlijk zijn verminderd en voor de meeste mensen waarschijnlijk geen problemen opleveren (24).
Ten slotte is het onderzoek beperkt naar de effecten van baobab bij vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.
Daarom is het het beste om de inname met mate te houden en uw arts te raadplegen als u vragen of opmerkingen heeft.

Baobab is een vrucht die is geassocieerd met een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
Naast het leveren van veel belangrijke voedingsstoffen, kan het toevoegen van baobab aan uw dieet helpen gewichtsverlies, de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen, ontstekingen te verminderen en de spijsvertering te optimaliseren.
Het beste van alles is dat baobab - althans in poedervorm - gemakkelijk te vinden en ongelooflijk veelzijdig is, waardoor het gemakkelijk is om aan uw dieet toe te voegen en ervan te genieten.