Trichinose: symptomen, oorzaken, behandeling en preventie

Wat is trichinose?

1. Trichinosis, ook bekend als trichinellose, is een ziekte die wordt veroorzaakt door een soort rondworm die Trichinella wordt genoemd. Deze parasitaire rondwormen zijn te vinden bij dieren die vlees eten, zoals:

2. U kunt trichinose oplopen als u rauw of onvoldoende gekookt vlees eet van een dier dat met Trichinella is besmet. Het meest voorkomende aanstootgevende middel voor mensen is varkensvlees. De rondworm begint zijn levenscyclus in de darmen en nestelt zich vervolgens in de spieren, wat pijn en ongemak veroorzaakt.

3. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention worden wereldwijd jaarlijks ongeveer 10.000 gevallen van trichinose vastgesteld. Trichinosis is vrij zeldzaam in de Verenigde Staten omdat er strikte wetten zijn voor vleesverwerking en diervoeder. In de Verenigde Staten worden jaarlijks gemiddeld slechts 400 gevallen van trichinose gemeld. De ziekte komt het meest voor op het platteland.

Wat zijn de symptomen van trichinose?

1. Wanneer u voor het eerst besmet raakt, kunt u al dan niet symptomen hebben. Binnen een week na de eerste infectie komen de larven echter in uw spierweefsel. Zodra dit gebeurt, worden de symptomen meestal duidelijk.

2. Symptomen van trichinose die kunnen optreden terwijl de larven zich in uw darmen bevinden, zijn onder meer:

3. Symptomen van trichinose die kunnen optreden nadat de larven uw spierweefsel binnendringen, zijn onder meer:

Wat veroorzaakt Trichinosis?

1. Trichinosis wordt veroorzaakt door de larven van de Trichinella rondworm. De parasitaire worm komt vaak voor bij dieren die vlees eten. Varkens zijn een van de meest voorkomende dragers van deze parasiet. De rondworm Trichinella wordt ook vaak aangetroffen in beren, vossen en wilde zwijnen. Dieren kunnen besmet raken met Trichinella wanneer ze zich voeden met andere besmette dieren of met afval dat besmet vlees bevat.

2. Mensen kunnen trichinose oplopen als ze rauw of onvoldoende gekookt vlees eten van een dier dat is geïnfecteerd met Trichinella-larven. Nadat de parasieten zijn ingenomen, lost het zuur in de maag de cyste op, de beschermende capsule rond de larven. Wanneer de harde bedekking van de cyste is opgelost, komen de larven de darm binnen, waar ze volwassen wormen worden en zich voortplanten. De vrouwelijke wormen laten vervolgens hun larven in de bloedbaan los, waardoor ze door de bloedvaten en in de spieren kunnen migreren. Zodra ze zich in de spieren bevinden, worden de wormen ingekapseld in de spierweefsels, waar ze voor een langere periode kunnen leven.

Hoe wordt trichinose gediagnosticeerd?

1. Uw arts kan trichinose mogelijk diagnosticeren door uw medische geschiedenis te nemen en u naar uw symptomen te vragen. Ze kunnen ook bepaalde diagnostische tests uitvoeren om te bepalen of er larven in uw systeem aanwezig zijn.

2. Uw arts kan een bloedmonster nemen en dit op tekenen van trichinose testen. Verhoogde niveaus van witte bloedcellen en de aanwezigheid van antilichamen tegen de parasiet kunnen wijzen op een Trichinella-infectie.

3. Uw arts kan ook een spierbiopsie uitvoeren als de bloedtestresultaten geen uitsluitsel geven. Tijdens een spierbiopsie verwijdert uw arts een klein stukje spierweefsel en analyseert het op de aanwezigheid van Trichinella-larven.

Hoe wordt trichinose behandeld?

1. Trichinosis hoeft niet altijd te worden behandeld. De infectie kan binnen enkele maanden na het begin van de symptomen zonder behandeling verdwijnen. De aandoening wordt echter vaak behandeld met medicijnen om de symptomen te beheersen en om te voorkomen dat complicaties optreden. Uw arts kan antiparasitaire medicatie voorschrijven (meestal albendazol of mebendazol) om de infectie te behandelen, steroïden om ontstekingen te beheersen en pijnstillers voor spierpijn.

Wat zijn de mogelijke complicaties van trichinose?

1. In zeldzame gevallen kan een ernstige Trichinella-infectie leiden tot de volgende complicaties:

2. Hoewel sommige van deze aandoeningen ernstig kunnen zijn, worden ze vaak gedetecteerd tijdens diagnostische tests, zodat de behandeling vrij snel kan worden ontvangen.

Wat is het vooruitzicht voor mensen met trichinose?

1. De vooruitzichten voor mensen met trichinose zijn over het algemeen goed. Trichinose is meestal geen ernstige aandoening en kan binnen enkele maanden zonder behandeling verdwijnen. Een snelle behandeling kan echter uw herstel versnellen en complicaties voorkomen. Dit kan je vooruitzichten verbeteren.

2. Bepaalde symptomen kunnen langere tijd aanhouden, zelfs na de behandeling. Symptomen die kunnen aanhouden zijn vermoeidheid, milde spierpijn en diarree. Neem contact op met uw arts als u zich zorgen maakt over de symptomen die u mogelijk continu ervaart na de behandeling.

Hoe kan trichinose worden voorkomen?

1. De beste manier om trichinose te voorkomen is om voedsel goed te bereiden. Hier zijn enkele tips om te volgen bij het koken van vlees:

2. Om een ​​Trichinella-infectie bij dieren te voorkomen, mogen varkens of wilde dieren het niet gaar vlees, stukjes of karkassen van dieren die met Trichinella-larven zijn besmet, opeten.