Veganistisch dieet om af te vallen: werkt het?

Is gewichtsverlies mogelijk?

1. Als u wat kilo's wilt afwerpen, heeft u misschien overwogen om een ​​veganistisch dieet te proberen. Veganisten eten geen vlees, vis, eieren of zuivelproducten. In plaats daarvan eten ze dingen zoals vers fruit en groenten, bonen en peulvruchten, evenals plantaardige melk, andere niet-zuivelproducten en vleesalternatieven.

2. Hoewel sommige mensen de veganistische levensstijl kiezen uit ethische overwegingen voor dieren, kan het dieet zelf enkele gezondheidsvoordelen hebben. Volgens recente studies kan vegan zijn zelfs helpen om een ​​aanzienlijke hoeveelheid gewicht te verliezen.

3. Hoe precies? Meer onderzoek is nodig, maar men denkt dat vegan worden kan leiden tot een vermindering van het aantal calorierijke voedingsmiddelen dat u consumeert. Met een veganistisch dieet kun je dergelijke voedingsmiddelen uiteindelijk vervangen door vezelrijke alternatieven die weinig calorieën bevatten en je langer vol houden.

Maar is deze aanpak gezond?

1. Het verwijderen van enkele van de belangrijkste voedselgroepen in uw dieet lijkt misschien ongezond. En tenzij u aandachtig op uw voeding let, kan het zijn.

2. Sommigen maken zich bijvoorbeeld zorgen over het krijgen van voldoende eiwitten of andere essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine B12. Deze vitamine wordt van nature alleen in dierlijke producten aangetroffen en als u een tekort krijgt, kan dit bloedarmoede tot gevolg hebben. Veganisten moeten hun dieet aanvullen met vitamines, met vitamine verrijkte granen en verrijkte sojaproducten om tekorten te voorkomen.

3. Anderen kunnen problemen hebben met jojo-dieet nadat ze vegan zijn geworden. Wat betekent dit? Het is wanneer je door cycli van afvallen gaat en dan al of meer van dat gewicht terugkrijgt, mogelijk nadat je problemen hebt gehad je aan veganistisch voedsel te houden. Dit type dieet houdt verband met enkele ernstige gevolgen voor de gezondheid, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen.

4. Ongeacht deze en andere mogelijke valkuilen, u kunt gezond een veganistisch dieet eten en afvallen. De sleutel - zoals bij alle diëten - is gericht op voedsel met veel voedingsstoffen versus lege calorieën. Voor veganisten zouden deze voedingsmiddelen dingen omvatten als:

5. Beperk of vermijd veganistisch bewerkt voedsel dat deze toegevoegde ingrediënten bevat:

Tips voor gewichtsverlies

1. Vrouwen moeten over het algemeen elke dag 2000 calorieën eten om op gewicht te blijven. Om af te vallen daalt dit aantal tot ongeveer 1500 calorieën per dag. Mannen moeten over het algemeen 2500 calorieën per dag eten om hun gewicht te behouden en ongeveer 2.000 calorieën per dag om gewicht te verliezen.

2. Een junkfood-calorie is qua voedingswaarde niet gelijk aan een caloriearme voeding. Zelfs als je onder je caloriedoel blijft, is het opvullen van alle Nutter Butter-koekjes, die toevallig vegan zijn, heel anders dan het vullen van emmers met verse producten.

3. Er zijn veel factoren die van invloed zijn op gewichtsverlies, waaronder:

4. Hoewel u al deze factoren niet kunt beheersen, kunt u uw dieet en lichaamsbeweging regelen. Ongeacht het type dieet dat u kiest, moet u deze richtlijnen voor gezond eten volgen.

1. Tijd uw maaltijden

1. Gedurende de dag grazen is niet goed voor gewichtsverlies. Timing van uw maaltijden is essentieel voor het stimuleren van uw metabolisme en het bevorderen van gezonde eetgewoonten.

2. Probeer over het algemeen elke dag op hetzelfde tijdstip maaltijden te eten om uw geest en maag in een voorspelbaar patroon te krijgen. Geniet van een groter ontbijt in vergelijking met de andere maaltijden op je dag. Dit kan betekenen dat je je lunch iets eerder verschuift en een kleiner diner eet.

3. Als je hebt getraind, probeer dan binnen 45 minuten na het eten te eten. Dit helpt je spieren te voeden en te herstellen.

4. Wanneer moet je niet eten? Binnen twee uur voor het slapengaan. Het consumeren van calorieën te dicht voor het slapengaan wordt geassocieerd met gewichtstoename en slaapstoornissen.

2. Let op uw porties

1. Portiegroottes zijn van belang bij alle voedingsmiddelen die u eet - veganistisch of niet. My Plate van het Amerikaanse ministerie van Landbouw suggereert dat gemiddelde vrouwen en mannen elke dag het volgende aantal porties van dit voedsel krijgen:

2. Hier zijn voorbeelden van enkele porties van verschillende voedingsmiddelen in elke groep voor veganisten:

3. Zorg ervoor dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt

1. De huidige aanbevelingen voor eiwitinname zijn ongeveer 5,5 gram per dag, of ongeveer 0,41 gram per pond lichaamsgewicht. Dit betekent dat een 150-pond vrouw elke dag ongeveer 61 gram eiwit moet consumeren. Een man van 175 pond moet elke dag ongeveer 72 gram consumeren.

2. Als je dit opsplitst in calorieën, zijn er ongeveer 4 calorieën per gram eiwit. Dus de vrouw in dit voorbeeld zou elke dag 244 calorieën uit eiwitten moeten halen, en de man zou 288 calorieën uit eiwitten moeten halen.

3. Goede bronnen van plantaardige eiwitten zijn onder meer:

4. Geef "gezonde" drankjes door

1. Voordat u van die in de winkel gekochte smoothie nipt, moet u overwegen hoeveel calorieën deze kan bevatten. Zelfs zogenaamde gezonde dranken en energiemixen kunnen behoorlijk wat calorieën bevatten.

2. Laten we eerst eens kijken naar een drankje dat de meeste mensen weten te vermijden tijdens het diëten: een frisdrank van 20 ounce bevat ongeveer 240 calorieën en 15 tot 18 theelepels suiker.

3. Maar hoe zit het met dat vers geperste sinaasappelsap? Het bevat ongeveer 279 calorieën per 20 gram. Die acai smoothie? Het kan 460 calorieën per 20 gram bevatten.

4. Lees de etiketten aandachtig en overweeg deze dranken voor speciale gelegenheden op te slaan.

5. Vasthouden aan water is meestal uw beste keuze als u probeert het getal op de schaal te verlagen. Het is hydraterend en bevat nul calorieën. Als je niet van gewoon water houdt, kun je overwegen een scheutje citroen of limoen toe te voegen of kruidenthee en sprankelend water te proberen.

5. Ga niet uit van plantaardige desserts

1. Dezelfde regels zijn van toepassing op veganistische en niet-veganistische desserts: eet ze met mate. De gemiddelde Amerikaan eet elke dag maar liefst 22,2 theelepels suiker. Of dat nu komt van een decadente ijscoupe of een partij veganistische koekjes, het zijn nog steeds 335 calorieën die weinig voedingswaarde bevatten.

2. Suiker kan uw metabolisme zelfs verstoren en leiden tot gezondheidsproblemen die verder gaan dan gewichtstoename, waaronder hoge bloeddruk, ontsteking en verhoogde triglyceriden in het bloed. Hoeveel van de zoete dingen is genoeg? Vrouwen moeten proberen hun dagelijkse suikers te beperken tot ongeveer 6 theelepels of 100 calorieën per dag. Mannen moeten ernaar streven elke dag minder dan 9 theelepels of 150 calorieën te krijgen.

3. Als u op zoek bent naar een gezonde veganistische dessertoptie die relatief weinig calorieën bevat zonder toegevoegde suikers en vetten, probeer dan vers fruit. Eet anders een kleine portie veganistisch dessert en bewaar de rest voor morgen of volgende week.

De onderste regel

1. Een veganistisch dieet eten kan je helpen af ​​te vallen. Toch is het altijd een goed idee om met uw arts of diëtist te praten voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt. Je moet bespreken hoe je essentiële voedingsstoffen krijgt, zoals eiwitten en B-vitamines.

2. Uw arts kan ook andere suggesties hebben over hoe u gewicht kunt verliezen, zoals het bijhouden van een voedingsdagboek of een regelmatige trainingsroutine.