Voordelen bijwerkingen van maïsolie

Voordelen bijwerkingen van maïsolie

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 13 maart 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is maïsolie?

1. Maïsolie is afgeleid van de kiem van de maïsplant, een van de meest geteelde en afhankelijk van gewassen ter wereld. Vanwege deze enorme beschikbaarheid is het een van de goedkoopste plantaardige oliën en dus een van de meest populaire. Maïsolie kan worden verkregen door een uitgebreid proces van persen, raffinage en stoomdestillatie. Hoewel dit een olie met een zeer hoog rookpunt creëert, waardoor het ideaal is voor kookdoeleinden, scheidt het ook veel van de nuttige verbindingen van de olie, in welk geval er weinig gezondheidsvoordelen zijn. Dat gezegd hebbende, zelfs de ongeraffineerde versie van deze olie bevat veel vet en calorieën en wordt als minder gezond beschouwd dan veel andere plantaardige oliën, zoals olijfolie of amandelolie. Als u wilt profiteren van het gebruik van maïsolie, zoek dan naar soorten die koudgeperst zijn en die biologisch of ongeraffineerd zijn gelabeld. Deze zullen een lager rookpunt hebben, maar zullen ook de enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten bezitten die de verschillende gezondheidsvoordelen van maïsolie bieden.

Voordelen gebruik van maïsolie

1. Mensen gebruiken voornamelijk maïsolie als bakolie, vanwege de semi-neutrale smaak en kosten, in vergelijking met andere plantaardige oliën. Sommige mensen gebruiken organische maïsolie echter in medicinale of plaatselijke toepassingen, en zelfs als massageolie. De werkzaamheid van deze olie voor de gezondheid is afhankelijk van de bron en de verwerkingsmethode van de olie. Ongeraffineerde, organische olie biedt enkele voordelen, zoals hieronder wordt uitgelegd.

Tegoeden Cholesterolgehalten

1. Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten zijn beide nodig door het lichaam, omdat ze kunnen helpen om ontstekingen en overtollig cholesterol te beheersen. Deze vetten zijn echter niet in balans in de meeste vormen van maïsolie, vooral in geraffineerde variëteiten. Daarom kan deze olie de bloeddruk verlagen en het cholesterol in zeer beperkte hoeveelheden in evenwicht brengen, dus gebruik de olie spaarzaam tijdens het koken.

Vermindert ontsteking

1. Artritis, evenals hoofdpijn, maag-darmproblemen en zelfs ontstekingsaandoeningen van de huid. eval (ez_write_tag ([![!728,90

Verbetert de gezondheid van het gezichtsvermogen

1. Naast vetten in maïsolie zitten andere ingrediënten, zoals flavonoïden en antioxidanten, zoals luteïne, die de activiteit van vrije radicalen in het lichaam kunnen verminderen. In het bijzonder kan luteïne de gezondheid van het gezichtsvermogen beschermen en de ontwikkeling van staar voorkomen.

Voorkomt chronische ziekten

1. Enkelvoudig onverzadigde vetten, meervoudig onverzadigde vetten, flavonoïden en vitamine E hebben allemaal antioxiderende eigenschappen, die kunnen helpen oxidatieve stress in het lichaam te verminderen. Wanneer met mate gebruikt, kan deze olie helpen om chronische ziekten te voorkomen, terwijl het ook helpt om de huid er jonger uit te laten zien en aan te voelen.

Vermindert allergieën

1. Van sommige bestanddelen in maïsolie is bekend dat ze de allergische reactiviteit in het lichaam verminderen en helpen om de symptomen van astma en rhinitis op afstand te houden. Hoewel maïsolie zelden wordt gebruikt als een actuele olie, kan het allergische reacties op de huid helpen wanneer het direct wordt aangebracht.

Skin Care

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Feiten over maïsolie

1. Hoewel er enige discussie is over de gezondheidseffecten van maïsolie, zijn de voedingsfeiten van deze olie vrij duidelijk, en wanneer deze in verantwoordelijke hoeveelheden wordt gebruikt, kan deze olie bepaalde belangrijke voedingsstoffen aan het lichaam leveren . Enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in hoge niveaus in ongeraffineerde maïsolie. Dit omvat linolzuur en oliezuur, maar als het gaat om de balans van omega-3 tot omega-6-vetzuren in maïsolie, is de verhouding verre van ideaal. Er zijn bijna 50 keer meer omega-6-vetzuren dan omega-3-vetzuren, terwijl de aanbevolen verhouding 1: 1 is. Je kunt ook profiteren van de hoge niveaus van vitamine E in deze olie, evenals de beperkte niveaus van vitamine A, xanthinen en sporen van andere antioxidantverbindingen.

Bijwerkingen van maïsolie

1. Er zijn tal van bijwerkingen van maïsolie, waaronder mogelijke toxiciteit, verhoogd risico op kanker, verhoogd risico op hart- en vaatziekten, maagirritatie en gewichtstoename. Zelfs wanneer ze in kleine hoeveelheden worden gebruikt, worden mensen die op zoek zijn naar een gezonde plantaardige olie meestal weggeleid van maïsolie. Als je deze olie gaat gebruiken, zorg er dan voor dat je organische en ongeraffineerde maïsolie gebruikt, die het hoogste niveau van potentieel nuttige verbindingen zal hebben.

2. Hoewel er enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten in maïsolie zitten, is de balans van omega-3 tot omega-6 wild scheef en deze olie blijft zeer vetrijk. Een enkele eetlepel bevat meer dan 20% van uw dagelijkse hoeveelheid vet. Het kan cholesterolproblemen veroorzaken voor sommigen die een overmatige hoeveelheid gebruiken, met name degenen die al te maken hebben met cardiovasculaire problemen.

3. Essentiële vetzuren zoals omega-3 en omega-6 zijn ongelooflijk belangrijk en moeten in het dieet worden opgenomen omdat het lichaam ze niet zelf kan produceren. Technisch gezien moeten ze worden geconsumeerd in een 1: 1-verhouding. In de afgelopen paar jaar is de verhouding echter drastisch veranderd in het westerse dieet, waardoor het bijna 20: 1 is, volgens een onderzoeksrapport gepubliceerd door The Center for Genetics, Nutrition and Health, Washington, VS. Ondertussen hebben Dr. Joseph Hibbeln, Nieminen LR (et al.), Van het Laboratorium voor Membraan Biochemie en Biofysica en het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, National Institutes of Health, Bethesda, VS geconcludeerd dat teveel omega 6 in vergelijking tot Omega 3 kan leiden tot chronische ontstekingen, die verder verschillende soorten kanker kunnen veroorzaken.

4. Vanwege het hoge gebruik van herbicide en pesticiden in landbouwpraktijken en de verschillende landen waar maïsolie kan worden geproduceerd, is er een kans op toxiciteit in deze olie. Dit kan zich manifesteren in problemen met uw lever en nieren. Zoals eerder vermeld, is het belangrijk om precies te weten waar je maïsolie vandaan komt.

5. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.