Voordelen van sinaasappelvoeding Huid, immuniteit Meer

Hoe maak je dit Enchilada-sausrecept

1. We hebben allemaal het gezegde gehoord "een appel per dag houdt de dokter weg." Maar met alle antioxidanten, micronutriënten en gezondheidsbevorderende eigenschappen in de sinaasappel, is het veilig om te zeggen dat sinaasappels net zo effectief kunnen zijn om je gezond te houden. In feite bevat het sinaasappelvoedingsprofiel een groot deel van de vezels, vitamine C, folaat, thiamine en kalium die je de hele dag nodig hebt.

2. Het eten van sinaasappels - samen met het gebruik van sinaasappelolie - is in verband gebracht met tal van gezondheidsvoordelen, van het verminderen van het risico op hartaandoeningen tot het bestrijden van kanker. Met de vele soorten sinaasappels die beschikbaar zijn, van kumquats tot clementines tot cara caras en verder, zijn er tal van manieren om van deze heerlijke citrusfruit te genieten en de voordelen van sinaasappelvoeding te krijgen.

Voedingswaarden voor sinaasappel

1. Sinaasappels bevatten weinig calorieën, maar bevatten een goede hoeveelheid vezels en vitamine C, evenals een reeks andere belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten.

2. Een grote sinaasappel (ongeveer 184 gram) bevat ongeveer: (1)

3. Naast de hierboven genoemde voedingsstoffen bevat oranje fruit ook wat koper, riboflavine, fosfor en mangaan.

4. Houd er rekening mee dat deze oranje voedingsfeiten voor rauwe sinaasappels zijn. Sinaasappelsapvoeding daarentegen bevat meer calorieën en suiker, plus minder vezels.

Voordelen van sinaasappelvoeding

1. Volgens een recent onderzoek uit 2017 kunnen de neuroprotectieve effecten van citrusvruchten voortkomen uit de aanwezigheid van twee belangrijke flavonoïden, nobiletin en tangeretin. (16) Hoewel meer onderzoek nodig is, suggereren voorlopige bevindingen uit dierstudies dat deze flavonoïden nuttig kunnen zijn bij de behandeling en preventie van dementie. (17, 18)

2. In één reageerbuisstudie bleken mandarijnschillen anti-veroudert, anti-rimpel eigenschappen te hebben dankzij hun antioxidantgehalte. (19) Een andere studie gepubliceerd in het Journal of Cosmetic Dermatology toonde aan dat suppletie met een extract van bloedsinaasappels hielp beschermen tegen UV-geïnduceerde huidbeschadiging en verminderde ouderdomsvlekpigmentatie met 20 procent. (20)

3. Citrusvruchten zoals sinaasappels zitten boordevol gezondheidsbevorderende antioxidanten. (2) Antioxidanten zijn verbindingen die vrije radicalen bestrijden om oxidatieve stress te voorkomen en te beschermen tegen chronische ziekten. Men denkt dat antioxidanten een rol spelen bij de ontwikkeling van aandoeningen zoals hartaandoeningen, kanker en diabetes. (3)

4. Vooral sinaasappels bevatten veel bioflavonoïden zoals hesperidine en hesperetin, waarvan in reageerbuisstudies is aangetoond dat ze helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen, het verminderen van ontstekingen en het verminderen van oxidatieve schade aan cellen. (4)

5. Sinaasappels zijn een van de beste bronnen van vitamine C en bevatten 163 procent van wat je de hele dag nodig hebt in slechts één portie. Naast zijn krachtige antioxiderende eigenschappen, wordt vitamine C ook vereerd vanwege zijn vermogen om de immuunfunctie te verbeteren.

6. Een beoordeling gepubliceerd in de Annals of Nutrition Metabolism toonde aan dat het krijgen van voldoende vitamine C kan helpen de symptomen te verminderen en de duur van luchtweginfecties zoals verkoudheid te verkorten. Bovendien kan het ook de incidentie verminderen en de uitkomst verbeteren voor aandoeningen zoals longontsteking, malaria en diarree. (5)

7. Dankzij hun hoge gehalte aan antioxidanten, wijst enig onderzoek erop dat het krijgen van uw dagelijkse dosis sinaasappels kan helpen de ontwikkeling van kanker te voorkomen en te voorkomen. Dat is de reden waarom citrusvruchten vaak tot de top van kankerbestrijdende voedingsmiddelen behoren.

8. Het eten van meer citrusfruit is zelfs geassocieerd met een lager risico op verschillende soorten kanker. Uit een onderzoek in Korea bleek bijvoorbeeld dat een hoge inname van citrusvruchten gepaard ging met een vermindering van het risico op borstkanker met 10 procent. (6)

9. Ander onderzoek heeft soortgelijke omgekeerde associaties gevonden tussen de inname van citrusvruchten en het risico op andere soorten kanker, waaronder slokdarm-, pancreas-, maag- en prostaatkanker. (7, 8, 9, 10)

10. Sinaasappels zijn een geweldige bron van vezels, met slechts één grote sinaasappel die tot 17 procent van uw dagelijkse vezelbehoeften elimineert. Wanneer je vezels eet, beweegt het langzaam door je maagdarmkanaal, waardoor verzadiging wordt bevorderd, de ontlasting groter wordt en dingen in beweging komen.

11. Eén grote analyse uit China verzamelde de resultaten van vijf onderzoeken en toonde aan dat vezels de frequentie van de ontlasting bij mensen met constipatie kan verhogen. (11) Vezel fungeert ook als een prebioticum om brandstof te leveren voor de nuttige bacteriën in uw darm. Je darmmicrobioom is cruciaal voor veel aspecten van gezondheid en wordt verondersteld de ontwikkeling van veel verschillende soorten ziekten te beïnvloeden. (12)

12. Vezel kan ook helpen bij het afweren van hunkeren naar en honger. Het vermogen om je een vol gevoel te geven is ook een van de belangrijkste voordelen van sinaasappels voor gewichtsverlies. Met slechts 87 calorieën in een sinaasappel, is het een vullende en voedzame snack als je snel wilt afvallen.

13. Het toevoegen van sinaasappels aan uw dagelijkse voeding kan een diepgaand effect hebben op de gezondheid van uw hart. Meerdere studies hebben aangetoond dat het verhogen van uw inname van citrusvruchten zoals sinaasappels alles kan doen, van het verbeteren van uw cholesterolgehalte tot bescherming tegen hart- en vaatziekten.

14. In één onderzoek werden mensen met een hoog cholesterolgehalte aangevuld met citrusflavonoïden gedurende een periode van vier tot 12 weken. Dagelijkse behandeling verlaagde het totale cholesterolgehalte met maximaal 30 procent, verlaagde het slechte LDL-cholesterol met maximaal 27 procent en verlaagde de triglycerideniveaus met maximaal 34 procent. (13)

15. Evenzo toonde een andere studie gepubliceerd in het Journal of Epidemiology aan dat frequente consumptie van citrusvruchten geassocieerd was met een significante vermindering van het risico op hartaandoeningen en beroertes. (14)

16. De flavonoïden in sinaasappels kunnen de cognitieve functie helpen behouden en neurodegeneratieve aandoeningen zoals dementie of Alzheimer voorkomen. Een studie in het British Journal of Nutrition heeft zelfs aangetoond dat een hogere inname van citrusvruchten verband hield met verbeteringen in de cognitieve functie bij oudere volwassenen. (15)

17. Als een veelgebruikt ingrediënt in veel huidverzorgingsproducten, is het geen geheim dat de voordelen van sinaasappelfruit voor de huid behoorlijk indrukwekkend zijn. Sommige onderzoeken tonen zelfs aan dat bepaalde soorten sinaasappels zelfs kunnen helpen bij het bestrijden en omkeren van huidveroudering.

Oranje voeding versus appelvoeding

1. Appels en sinaasappels behoren waarschijnlijk tot de meest populaire vruchten, maar er zijn veel voedingsverschillen die ze onderscheiden, vandaar de uitdrukking: "Vergelijk geen appels met sinaasappels." We gaan echter toch sinaasappelvoeding en appelvoeding vergelijken!

2. Als je kijkt naar het voedingsgehalte van een middelgrote appel versus een middelgrote sinaasappel, bevatten sinaasappels bijvoorbeeld minder calorieën en vezels, maar bevatten ze meer vitamine C, foliumzuur, thiamine en kalium.

3. Afgezien van de cijfers zijn appels ook rijk aan antioxidanten zoals quercetine, catechine, phloridzin en chlorogenic zuur. Apple-consumptie is in verband gebracht met tal van gezondheidsvoordelen en studies tonen aan dat appels kunnen beschermen tegen aandoeningen zoals kanker, hartaandoeningen, diabetes en zelfs astma. (21)

4. Hoewel er enkele duidelijke verschillen tussen appels en sinaasappels kunnen zijn, brengt elk een unieke set voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen met zich mee en kan het een positieve aanvulling zijn op uw dieet. Neem een ​​paar porties van beide op om te profiteren van wat elk te bieden heeft.

Soorten sinaasappels

1. Wandel door het warengedeelte van uw plaatselijke supermarkt en u zult snel merken dat er veel verschillende soorten sinaasappels zijn om uit te kiezen. Sinaasappels vallen over het algemeen in een van de volgende drie categorieën: zoet, bitter of mandarijnen. Zoete sinaasappels worden meestal gegeten of gebruikt om sap te maken, terwijl bittere sinaasappels worden gebruikt voor het maken van marmelades en likeuren met sinaasappelsmaak.

2. Mandarijnen, ook bekend als mandarijnen, zijn nauw verwant aan sinaasappels, maar zijn eigenlijk een andere variëteit van dezelfde soort. Ze zijn meestal kleiner en zoeter dan sinaasappels en zijn gemakkelijker te pellen. Het voedingsprofiel van de mandarijn is ook redelijk vergelijkbaar met kleine verschillen in de hoeveelheden van bepaalde micronutriënten.

3. Ondertussen is de navelsinaasappel een van de meest voorkomende soorten sinaasappels. Ze zijn pitloos met een dikke huid en karakteristieke navelachtige kuiltje aan het ene uiteinde. Clementines, ook wel cuties genoemd, zijn een andere populaire keuze vanwege hun kleine formaat en gemakkelijke schil. De bloedsinaasappel valt daarentegen op door zijn uitgesproken donkerrood vruchtvlees, dankzij de aanwezigheid van anthocyanen, een soort antioxidantpigment.

4. Hier zijn een paar andere soorten sinaasappels die beschikbaar zijn:

Waar te vinden en hoe sinaasappels te gebruiken

1. Sinaasappels zijn overal verkrijgbaar bij de meeste grote supermarkten en supermarkten in de productensectie. Sommige van de minder gangbare soorten in handen krijgen, kan een beetje uitdagender zijn, maar ze zijn vaak te vinden in speciaalzaken en op boerenmarkten.

2. Meestal worden sinaasappels geschild en rauw gegeten, geperst of zelfs toegevoegd aan uw favoriete gerechten en desserts voor een uitbarsting van smaak en voedingsstoffen. Je kunt ook de buitenste schil raspen en sinaasappelschil toevoegen aan gebakken producten, pastagerechten en sauzen. Was de sinaasappel echter van tevoren grondig.

3. Sinaasappelolie, die wordt geëxtraheerd uit de buitenste schil van de sinaasappel, kan ook worden toegevoegd aan schoonheidsproducten en schoonmaakmiddelen om de antibacteriële eigenschappen te stimuleren en een geconcentreerde dosis antioxidanten te leveren.

Recepten voor oranje fruit

1. Terwijl het schillen van een verse sinaasappel en kauwen kan op zichzelf een bevredigende snack zijn, soms is het ook goed om dingen een beetje door elkaar te halen. Hier zijn een paar recepten met sinaasappels die je thuis kunt proberen:

Geschiedenis

1. Sinaasappels hebben een uitgebreide geschiedenis en genieten al eeuwen vanwege hun zoete smaak en indrukwekkende voedingsprofiel. Er wordt aangenomen dat sinaasappelbomen inheems zijn in de tropische regio's in Azië en later worden verspreid naar India, Afrika en de Middellandse Zee.

2. Hoewel de bittere sinaasappel in de 9e eeuw naar Sicilië werd gebracht, werd de zoete sinaasappel pas aan het einde van de 15e eeuw geïntroduceerd. In Spanje wordt ondertussen geloofd dat grootschalige sinaasappelbouw dateert uit de 10e eeuw omdat complexe irrigatiesystemen speciaal voor sinaasappelboomgaarden werden ontwikkeld.

3. Scheurbuik, een aandoening die wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine C, kwam vooral voor onder zeilers tijdens het tijdperk van de exploratie. Zeilers werden vaak aangemoedigd om sinaasappel- en citroensap te drinken om scheurbuik te helpen voorkomen en citrusbomen werden zelfs langs handelsroutes geplant.

4. Sinaasappels werden voor het eerst naar het Amerikaanse continent gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers. Sommigen zeggen dat Christopher Columbus tijdens zijn tweede reis in 1493 misschien zelfs een sinaasappelboom op het eiland Hispaniola heeft geplant.

5. Vandaag staat Brazilië bovenaan de lijst als de grootste producent van sinaasappelen ter wereld. Andere topproducenten zijn de Verenigde Staten, China en India.

Voorzorgsmaatregelen

1. Hoewel de voordelen van sinaasappelvoeding behoorlijk indrukwekkend zijn, is het belangrijk om te onthouden dat dezelfde voordelen mogelijk niet gelden voor sinaasappelsap. Dit komt omdat sinaasappels een goede hoeveelheid vezels bevatten, waardoor de opname van suiker in de bloedbaan wordt vertraagd. Sinaasappelsap daarentegen biedt een geconcentreerde hoeveelheid suiker in sinaasappels, zonder de heilzame vezels. Vooral commerciële variëteiten worden vol suiker en additieven gepompt, waardoor de voedingswaarde van sinaasappelsap wordt geminimaliseerd.

2. Sommige mensen moeten mogelijk ook hun inname van sinaasappelen met mate houden of helemaal uit het dieet verwijderen.

3. Hoewel zeldzaam, kunnen sommige mensen allergisch zijn voor citrusvruchten zoals sinaasappels. Symptomen van voedselallergie kunnen jeuk, zwelling en zelfs anafylaxie zijn, die levensbedreigend kan zijn. Als u deze of andere nadelige symptomen ervaart na het eten van sinaasappels, stop dan onmiddellijk met het gebruik en raadpleeg uw arts.

4. Sinaasappels zijn ook erg zuur, wat maagzuur en zure reflux symptomen kan verergeren bij mensen die lijden aan gastro-oesofageale reflux of GERD. Als u merkt dat sinaasappels negatieve bijwerkingen veroorzaken, zoals een brandend gevoel in de borst, misselijkheid of boeren, overweeg dan om uw inname te verminderen.

5. Je zou kunnen denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.