Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zink?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zink?

1. Het is verantwoordelijk voor een aantal functies in het menselijk lichaam en het helpt de activiteit van ten minste 100 verschillende enzymen te stimuleren. Slechts een kleine inname van zink is nodig om de voordelen te plukken.

2. Momenteel is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor zink in de Verenigde Staten 8 milligram (mg) per dag voor vrouwen en 11 mg per dag voor mannen.

3. Het element komt van nature voor in veel verschillende voedingsmiddelen, maar het is ook verkrijgbaar als voedingssupplement.

4. Hier zijn enkele belangrijke punten over zink. Meer informatie en ondersteunende informatie vindt u in het hoofdartikel.

Voordelen

1. Zink is van vitaal belang voor een gezond immuunsysteem, het correct synthetiseren van DNA, het bevorderen van een gezonde groei tijdens de kindertijd en het genezen van wonden.

2. Hier volgen enkele gezondheidsvoordelen van zink:

1) Zink en regulerende immuunfunctie

1. Volgens het European Journal of Immunology heeft het menselijk lichaam zink nodig om T-lymfocyten (T-cellen) te activeren.

2. T-cellen helpen het lichaam op twee manieren:

3. Zinkgebrek kan de werking van het immuunsysteem ernstig schaden.

4. Volgens een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, "hebben zink-deficiënte personen een verhoogde gevoeligheid voor een verscheidenheid aan ziekteverwekkers."

2) Zink voor de behandeling van diarree

1. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie doodt diarree elk jaar een verbazingwekkende 1,6 miljoen kinderen jonger dan 5 jaar. Zinkpillen kunnen diarree helpen verminderen.

2. Een PLoS Medicine-studie, die "een landelijke volksgezondheidscampagne volgde om het zinkgebruik bij kinderdiarree in Bangladesh te verhogen", bevestigde dat een 10-daagse kuur met zink tabletten effectief is bij de behandeling van diarree en helpt ook toekomstige aanvallen van de aandoening te voorkomen.

3) Zinkeffecten op leren en geheugen

1. Onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Toronto en gepubliceerd in het tijdschrift Neuron suggereerde dat zink een cruciale rol speelt bij het reguleren van hoe neuronen met elkaar communiceren, beïnvloedt hoe herinneringen worden gevormd en hoe we leren.

4) Zink om verkoudheid te behandelen

1. Zink zuigtabletten bleken de duur van verkoudheidsafleveringen met maximaal 40 procent te verkorten in een studie gepubliceerd in het Open Respiratory Medicine Journal.

2. Bovendien concludeerde een Cochrane-review dat het nemen van "zink (zuigtabletten of siroop) gunstig is bij het verminderen van de duur en de ernst van de verkoudheid bij gezonde mensen, binnen 24 uur na het begin van symptomen. "

5) De rol van zink in wondgenezing

1. Zink speelt een rol bij het handhaven van de huidintegriteit en -structuur. Patiënten met chronische wonden of zweren hebben vaak een tekort aan zinkmetabolisme en lagere serumzinkniveaus. Zink wordt vaak gebruikt in huidcrèmes voor de behandeling van luieruitslag of andere huidirritaties.

2. Een Zweedse studie waarin zink in wondgenezing werd geanalyseerd concludeerde: "Actueel zink kan genezing van beenzweren stimuleren door re-epithelialisatie te verbeteren, ontsteking en bacteriegroei te verminderen. Wanneer zink op wonden wordt aangebracht, is het niet corrigeert alleen een lokaal zinkgebrek maar werkt ook farmacologisch. "

3. Onderzoek heeft echter niet consequent aangetoond dat het gebruik van zinksulfaat bij patiënten met chronische wonden of zweren effectief is bij het verbeteren van de genezingssnelheid.

6) Zink en verlaagd risico op leeftijdsgebonden chronische ziekten

1. Een studie van onderzoekers van Oregon State University heeft aangetoond dat het verbeteren van de zinkstatus door middel van voeding en suppletie het risico op ontstekingsziekten kan verminderen. Het is al tientallen jaren bekend dat zink een belangrijke rol speelt in de immuunfunctie. Deficiëntie is in verband gebracht met verhoogde ontsteking bij chronische ziekten en leidt tot nieuwe ontstekingsprocessen.

8) Zink voor het voorkomen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD)

1. Zink voorkomt cellulaire schade in het netvlies, wat helpt bij het vertragen van de progressie van AMD en verlies van gezichtsvermogen, volgens een studie gepubliceerd in de Archives of Ophthalmology.

9) Zink en vruchtbaarheid

1. Verschillende onderzoeken en proeven hebben een slechte zinkstatus gekoppeld aan een lage spermakwaliteit. Een onderzoek in Nederland heeft bijvoorbeeld aangetoond dat proefpersonen een hoger aantal zaadcellen hadden na zinksulfaat en foliumzuursupplementen. In een andere studie concludeerden onderzoekers dat een slechte zinkinname een risicofactor kan zijn voor lage kwaliteit van sperma en mannelijke onvruchtbaarheid.

10) Andere mogelijke zinkvoordelen

1. Zink kan ook effectief zijn voor de behandeling van:

Aanbevolen intake

1. Adequate zinkinname is vooral belangrijk voor kinderen omdat zelfs een mild zinkgebrek de groei kan belemmeren, het risico op infectie kan vergroten en het risico op diarree en ademhalingsaandoeningen kan vergroten.

2. De aanbevolen inname voor kinderen van 1-8 jaar varieert van 3-5 milligram en neemt toe naarmate het kind ouder wordt.

3. Mannen van 9-13 jaar oud hebben 8 milligram zink per dag nodig. Na de leeftijd van 14 jaar neemt de behoefte toe tot de 11 milligram per dag die vereist is voor alle volwassen mannen. Voor vrouwen ouder dan 8 jaar blijft de eis stabiel op 8 milligram per dag, behalve in de leeftijd van 14-18 jaar, waar de aanbeveling toeneemt tot 9 milligram per dag.

4. Zwangere en zogende vrouwen hebben een verhoogde behoefte aan zink met 11-13 milligram per dag, afhankelijk van de leeftijd.

Bronnen

1. De beste bronnen van zink zijn bonen, dierlijk vlees, noten, vis en andere zeevruchten, volkoren granen en zuivelproducten. Zink wordt ook toegevoegd aan sommige ontbijtgranen en andere verrijkte voedingsmiddelen.

2. Vegetariërs hebben tot 50 procent meer nodig dan de aanbevolen inname van zink vanwege de lage biologische beschikbaarheid van zink uit plantaardig voedsel.

3. Voedingsmiddelen met het hoogste gerapporteerde zinkgehalte zijn:

4. Zinksupplementen zijn ook verkrijgbaar in de vorm van capsules en tabletten. De aanvaardbare bovengrens voor zink is echter 40 milligram voor mannen en vrouwen ouder dan 18 jaar.

5. Het is keer op keer bewezen dat het isoleren van bepaalde voedingsstoffen in supplementvorm niet dezelfde gezondheidsvoordelen oplevert als het consumeren van de voedingsstof uit een volledig voedingsmiddel. Richt u eerst op het verkrijgen van uw dagelijkse zinkbehoefte uit voedingsmiddelen en gebruik vervolgens supplementen als back-up indien nodig. Zinksupplementen zijn verkrijgbaar in veel natuurvoedingswinkels en online.

Deficiency

1. Normaal gesproken is een tekort aan zink te wijten aan onvoldoende inname via de voeding. Het kan echter ook te wijten zijn aan malabsorptie en chronische ziekten zoals diabetes, maligniteit (kanker), leverziekte en sikkelcelziekte.

2. Tekenen met zinkgebrek omvatten:

3. Zinkgebrek tijdens de zwangerschap kan de kans op een moeilijke of langdurige geboorte vergroten.

Voorzorgsmaatregelen

1. Zink heeft veel gezondheidsvoordelen, maar overmatige zinkinname kan schadelijk zijn. Ongewenste effecten van een zeer hoge zinkinname kunnen zijn:

2. Overtollig zink kan de koperabsorptie onderdrukken, volgens een studie gepubliceerd in Biological Trace Element Research.

3. Er zijn ook aanwijzingen dat verhoogde zinkgehaltes in het lichaam een ​​rol kunnen spelen bij de ontwikkeling van nierstenen. Onderzoek naar deze en andere gezondheidsvoordelen van zink vindt nu plaats, maar we weten al tientallen jaren dat zink belangrijk is voor een goede gezondheid.

4. Artikel laatst bijgewerkt door Yvette Brazier op di 5 december 2017. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief om de laatste updates over Voeding te ontvangen / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.

5. "Informatieblad voedingssupplement: zink". Amerikaans kantoor voor voedingssupplementen. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Kaltenberg J, Plum LM, Ober-Blobaum JL, Honscheid A, Rink L, Haase H. "Zinksignalen bevorderen IL-2-afhankelijke proliferatie van T-cellen." Eur J Immunol. 2010 mei; 40 (5): 1496-503. doi: 10.1002 / eji.200939574. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Shankar AH, Prasad AS. "Zink en immuunfunctie: de biologische basis van veranderde weerstand tegen infecties." Am J Clin Nutr. Augustus 1998; 68 (2 Suppl): 447S-463S. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Singh M, Das RR. "Zink voor de verkoudheid." Cochrane Database Syst Rev .. 2011 16 februari; (2): CD001364. doi: 10.1002 / 14651858.CD001364.pub3. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Agren MS. "Studies over zink bij wondgenezing." Acta Derm Venereol Suppl (Stockh). 1990; 154: 1-36. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Zink en ontsteking - leeftijdsgebonden zinkgebrek kan bijdragen aan het risico op chronische ziekten, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, Today's Dietitian, Vol. 15 Nr. 1 P. 52, bezocht op 21 januari 2015. Leeftijdsgerelateerde onderzoeksgroep voor oogziekten. "Een gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde, klinische studie van hoge dosis suppletie met vitamine C en E, beta-caroteen en zink voor leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en verlies van gezichtsvermogen: AREDS rapport nr. 8." Boog Oftalmol. Okt 2001; 119 (10): 1417-36. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Verbetering van de mannelijke vruchtbaarheid - onderzoek suggereert dat een voedzaam dieet een integrale rol kan spelen, Sharon Palmer, RD, Today's Dietitian, Vol. 15 nr. 6 P. 40, bezocht op 21 januari 2015. Gerd Michaelsson, MD; Lennart Juhlin, MD; Anders Vahlquist, MD. "Effecten van oraal zink en vitamine A bij acne." JAMA Arch Dermatol. 1977; 113 (1): 31-36. doi: 10,1001 / archderm.1977.01640010033003. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Onderzoek toont aan dat de combinatie van belangrijke voedingsstoffen stress, emotionele problemen bij ADHD, de diëtist van vandaag, vermindert op 21 januari 2015. Wolfgang Maret, Harold H. Sandstead. "Zinkvereisten en de risico's en voordelen van zinksuppletie." Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. Jaargang 20, uitgave 1, 10 mei 2006, pagina's 3-18. Geraadpleegd op 17 oktober 2013. Wapnir RA, Balkman C. "Remming van koperabsorptie door zink. Effect van histidine." Biol Trace Elem Res. 1991 Jun; 29 (3): 193-202. Geraadpleegd op 17 oktober 2013.

6. Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:

7. Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.