Welke kruiden kruiden smaak vis?
Stap 5
-
Gerechten op basis van vis zijn populair over de hele wereld, vooral in kustgebieden en eilanden waar het moeilijk is om rundvlees en andere soorten vlees te verkrijgen. Vis staat bekend om verschillende gezondheidsvoordelen. Volgens de American Heart Association is de consumptie van vis gekoppeld aan verlaagde bloeddruk en triglycerideniveaus. Een visgebaseerd dieet is ook rijk aan omega-3-vetzuren, die mensen met een coronaire ziekte kunnen helpen. Je kunt talloze kruiden en specerijen gebruiken om variatie en smaak toe te voegen aan je visvoorgerechten.
Basil
-
Verse basilicum is er in verschillende soorten, waaronder citroen, paars en zoete basilicum. Het heeft een mild zoete smaak. Wanneer gedroogd, geeft het een muntachtige smaak. Basilicum wordt gebruikt in mediterrane visgerechten en soepen, vooral in combinatie met tomaten.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Bieslook
-
Bieslook zijn groene, grasachtige kruiden met een milde uiensmaak. Ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan visgerechten, vaak als garnering. Bieslook verliest zijn smaak tijdens het koken, dus voeg ze toe aan het einde van de bereiding voor een sterkere smaak.
Marjolein
-
Marjolein, een kruid dat de voorgerechten van vis aanvult, heeft een smaak die lijkt op oregano, maar een beetje milder. Net als bieslook is marjolein een delicaat kruid, dus het wordt meestal aan het einde van het kookproces toegevoegd.
Allspice
-
Piment wordt gemaakt van gedroogde bessen van de pimentboom. Het geeft een smaak die lijkt op een mengsel van nootmuskaat, kruidnagel en kaneel. Gemalen piment wordt vaak gebruikt om gekookte vis op smaak te brengen.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Cayenne
-
Cayennepepers zijn erg heet en geven een pittige smaak aan vis en ander voedsel. Dit kruid wordt vaak gebruikt in de Cajun-keuken. Het is algemeen verkrijgbaar gedroogd en gemalen in supermarkten.
Curry
-
Curry is een mengsel van kruiden, waaronder komijn, koriander, kurkuma, kaneel, gember en peper. De exacte mix van kruiden varieert regionaal. Het geeft een complexe, kruidige smaak in visgerechten, vooral vis. Curry is een veel voorkomend kruidenmengsel in de Indiase keuken.
Krab koken
-
Net als curry is krab koken een mengsel van kruiden. Het bevat meestal mosterdzaad, laurierblaadjes, gemalen rode pepers en peperkorrels. Krab kook wordt meestal gebruikt in voorraden voor het koken van vis en andere soorten zeevruchten.
-
0 minDessertssuiker, boter, eieren, meel, poeder, soda-, zout, zure melk, sinaasappelsap, sinaasappelsap,sinaasappel drop cookies iii -
15 minToetjebosbessen, frambozen, yoghurt, suiker, munt,Russische bosbes en frambozenpudding -
5 minOntbijtnoten walnoten pecannoten amandelen, kersen, koffie, havermout staal, cacao, pindakaas, kaneel,loco mokka havermout -
60 minAardappelwater F F, gist, suiker, olie-, zout, meel, meel, olie-, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, Alfredo saus, citroen, citroen, peterselie, spinazie, spek, kipfilet, ui, rosmarijn, olie-, peper, kaas, kaas,rustieke dorpspizza
Garlic
-
Knoflook is een lid van de uienfamilie en heeft een sterke, kruidige smaak en scherp aroma. Het kan worden gebruikt in sauzen voor het op smaak brengen van vis en ander vlees. Knoflook is vers, gedroogd en gemalen.