121 slagroom

Name: 121 slagroom
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels superfijne suiker; 1 theelepel vanille-extract

Gewone slagroom.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
2 eetlepels superfijne suiker

1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Koel de metalen kom en klop hem gedurende 15 minuten in de koelkast. Giet de room in de kom.
Sla zware room met een elektrische mixer tot schuimend. Voeg geleidelijk suiker en vanilleuittreksel toe, blijvend te kloppen tot stijve pieken vormen. Lift uw klopper of zwaai recht omhoog: de slagroom zal scherpe pieken vormen.