A.1. gevulde kalkoen-polenta en mozzarella gehaktballetjes a1

Name: a.1. gevulde kalkoen-polenta en mozzarella gehaktballetjes a1
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met A.1.Original Sauce; 1 kleine ui, fijngehakt; 1/2 theelepel knoflookzout; Een beker met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte kookspinazie bevat, uitgelekt en gehakt; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 theelepel verse gemalen peper; Bereiding van polenta met 1/4 liter, verdeeld in twaalf balletjes; 60 liter extra vierge olijfolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met A.1.Original Sauce; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 12 bocconcini (verse mozzarella ballen)

Maak en deel dit A.1.Gevulde Turkije Polenta en Mozzarella gehaktballen A1 recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom alle ingrediënten tot de mozzarella-balletjes. Verdun 12 gelijke gehaktballetjes.
Leg de gehaktballetjes eruit en neem Bocconcini-mozzarella en polenta, wikkel het kalkoenmengsel eromheen en sluit het goed af.
In een grote ovenbestendige sauteerpan plaats je olijfolie en verwarm je op middelhoog.
Verwarm de oven voor op 375 graden.
Leg gehaktballetjes in de gebakken pan en bruin aan een kant en draai af en toe gedurende 8 minuten.
Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak hem 20 minuten.
Meng in een kom a-1 saus en zure room.
Wanneer gehaktballen klaar zijn, leg ze op een serveerschaal en besprenkel ze met romige steakhouse saus.
Garneer met peterselie.