Aardappel en kaas ontbijt braadpan

Name: aardappel en kaas ontbijt braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (907 gram) pakket ingevroren hapklare aardappelnuggets (zoals Tater Tots®); bak spray; 400 gram gemalen worst; 1/2 grote ui, gehakt; 2 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 2 teentjes knoflook, gehakt; 12 eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; 1 theelepel gemalen zwarte peper, of naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 230 graden (230 C).
Schik Tater Tots® in een enkele laag op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de aardappelnuggets gedeeltelijk gaar zijn, 12 tot 15 minuten.Verwijder uit de oven.
Zet de oventemperatuur terug op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeterschotel met kookspray.
Terwijl de aardappelen bakken, verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur.Kook en roer worst, ui, chilipoeder, basilicum en knoflook in de hete koekenpan tot de worst bruin en kruimelig is en de ui zacht is, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Klop de eieren en room samen in een kom tot een homogene massa; breng op smaak met peper.
Leg gedeeltelijk gekookte aardappelnuggets in de voorbereide braadpanschotel; bestrooi met Cheddar-kaas. Smeer het worstmengsel over de kaaslaag. Giet het eimengsel over de worstlaag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het in het midden is gezet en lichtbruin is, 30 tot 40 minuten. Laat het 5 minuten afkoelen voordat u het serveert.