Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FBGirl1
Aardappel gnocchi in verbrande botersaus
Geef ons een koude, regenachtige dag hier bij 'Avalon' en we zullen zeggen - gnocchi voor de lunch! Het is snel, gemakkelijk en smaakt goddelijk! We houden altijd wat gnocchi bij de hand in de voorraadkast - letterlijk voor een 'regenachtige dag'! Dit recept maakt 2 genereuze serveert.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
OM GNOCCHI TE KOKEN Breng een grote pan water aan de kook.
-
Voeg zout toe.
-
Voeg gnocchi toe.
-
Cook gnocchi gewoon totdat het naar de top zweeft- NIET OVERKLAKEN, dit zal slechts een paar minuten duren.
-
Gnocchi laten leeglopen en verdelen in serveerschalen.
-
KOKEN SAUS Begin de saus te bereiden terwijl het water voor de gnocchi aan de kook komt.
-
Smelt boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Wanneer de boter begint te schuimen, kantel de pan dan vaak om de kleur van de boter te controleren.
-
Zodra de boter een goudbruine tint begint te krijgen, voeg je de knoflook en salie toe.
-
Geef het mengsel een kans en haal de pan dan onmiddellijk van het vuur.
-
De salie en knoflook zullen blijven koken in de hitte van de boter en de pan, terwijl je de gnocchi laat weglopen en in serveerschalen verdeelt.
-
Schep de gebrande botersaus over de gnocchi en verdeel de stukjes knoflook en salie gelijkmatig.
-
Draai de gnocchi met een lepel lichtjes in elke kom zodat het gelijkmatig bedekt is met saus.
-
Strooi over parmezaanse kaas en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskip, paddestoel, ui, eieren, brood, olie-, zout peper, meel,kip en paddenstoelenpasteitjes (kotlety of katleti)
-
30 minLunch / Snacksbasilicum pesto, brood, pepers, kaas,Frans brood met pesto en paprika
-
23 minLunch / Snacksolie-, wortel, snapsuiker snaar, paddestoel, ui, kastanjes, bok choy, bok choy, spinazie, zout peper,lite veggie stir fry
-
30 minLunch / Snackskipkerrie yoghurt, olie-, kabocha pompoen, paprika,tandoori kip - magnetron recept
Ik vond het geweldig