Aardappel-kaas trekjes

Name: aardappel-kaas trekjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/3 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die aardappelflakes bevat; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde gruyère of Zwitserse kaas

Moedig gasten aan zich te mengen door deze schattige kleine stukjes te serveren. Ze zijn transporteerbaar, knoeit vrij en gemakkelijk te eten in een paar happen.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een grote pan het water, de boter en het zout aan de kook.Verwijder van het vuur.
Meng de bloem en aardappelvlokken; langzaam roeren in de pan.Kook en roer op middelhoog vuur tot een gladde bal ontstaat.Verwijder van het vuur.Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.Ga verder kloppen tot het mengsel glad en glanzend is.Roge kaas.
Druppel door eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak bij 375 ° gedurende 18-22 minuten of tot ze goudbruin zijn.