Aardappel, ui en tomaat bakken

Name: aardappel, ui en tomaat bakken
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden; 2 kleine tomaten, geschild en in dunne plakjes gesneden; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 30 g boter, in dunne stukjes gesneden; zout en vers gemalen zwarte peper; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die room bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Ingrediënten

4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
2 kleine tomaten, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
30 g boter, in dunne stukjes gesneden
Zout en vers gemalen zwarte peper

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml die room bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die kippenbouillon bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Bereiding

Laagje aardappel, tomaat en ui in een ingevette, ovenvaste ovenschaal, afwerken met een aardappellaag.
Bestrijk elke laag met stukjes boter en breng op smaak met zout en peper.
Meng melk, room en bouillon en giet het aardappelmengsel erover.
Top met kaas.
Stip met de resterende boter.
Bak in de voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 1 uur of tot de aardappel zacht en goudbruin is.