Aardappelen, erwten en paddenstoelen

Name: aardappelen, erwten en paddenstoelen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 5 middelgrote rode aardappelen, gesneden in centimeters kubussen; 1 eetlepel boter, in blokjes; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in stukjes gesneden portobello-champignons; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse sugar snaps

Tamara Hanson uit Big Lake, Minnesota is dol op dit "opmerkelijk eenvoudige gerecht" dat ze in haar magnetron bereidt, vooral in de zomer. De boterachtige smaak en tedere groenten maken dit het perfecte bijgerecht voor vrijwel elk voorgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetronbestendige schaal, combineer de aardappelen, boter, zout en peper.
Bedek de magnetron en zet hem gedurende 4 minuten op hoge stand of knapperig.
Stroop in champignons en erwten; dek af en kook 2-3 minuten langer of tot de groenten gaar zijn..