Aardappelpannen met jus

Name: aardappelpannen met jus
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 grote aardappel, geschild en geraspt; 1/2 ui, gehakt; 1 ei; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel zout; 0.25 theelepel verse gemalen peper; 1/4 theelepel gedroogde salie, geplet; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met runderbouillon; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Dit is een van mijn favoriete troostmaaltijden. Dit is van Miriam B.Loo's (de grondlegger van Current) Budget Cookbook. Dit recept is niet glutenvrij zoals gepost - sub 1 T maïszetmeel voor de bloem om de jus te verdikken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng vlees, aardappel, ui, ei, peterselie, zout, peper en salie grondig.
Vorm in zes pasteitjes centimeter dik.
Bruin in een koekenpan op middelhoog vuur.
Verminder hitte; voeg boullion toe.
Dek af en laat sudderen, ongeveer 35 minuten, afhankelijk van de dikte van de pasteitjes.
Verwijder pasteitjes van Skillet en warm terwijl je de jus klaarmaakt.
Schaaf vleesresten van de bodem van de koekepan.
Verwijder overtollig vet, indien gewenst.
Roer de bloem erdoor en kook 3 minuten.
Voeg melk toe en breng aan de kook; smaak voor extra zout en peper.
Serveer met pasteitjes.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Aardappelpannen met jus

Dit is een van mijn favoriete troostmaaltijden. Dit is van Miriam B.Loo's (de grondlegger van Current) Budget Cookbook. Dit recept is niet glutenvrij zoals gepost - sub 1 T maïszetmeel voor de bloem om de jus te verdikken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies