Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zachary Buckholz
Aardappeltaartjes (michael smith)
Ik zag hem dit recept maken op zijn show Chef at Home (Food Network Canada). Ik gebruik hiervoor een braadpan met anti-aanbaklaag, zodat ik met minimaal vet kan frituren. In dit geval heb ik plantaardige olie gebruikt in plaats van het spekvet. Voorspellingstijd omvat geen afkoeltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Stoom aardappelen tot ze gaar zijn wanneer je ze doorstikt met een vork.
-
Bak het spek tot het krokant is, vet af en zet het opzij.
-
Smash gestoomde aardappelen en voeg het spek, uien, kaas, ei en breng op smaak met zout en peper.
-
Laten afkoelen.
-
Vorm het aardappelmengsel in vier pasteitjes.
-
Doe gereserveerd spekvet in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg indien nodig een beetje meer frituurolie toe.
-
Bak aardappelkoekjes goudbruin en verhit er doorheen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBijgerechtaardappelen, zout, boter verdeeld, ui, Jalapeno peper, teentjes knoflook, kaas, zure room,jalapeno popper aardappelpuree -
30 minAardappelpureeaardappelen, olie-, zout peper, zout peper,geen-kook knapperige geroosterde smash aardappelen -
7 minAardappelpureewater, melk, aardappelen, mierikswortel als je wilt, boter, zure room, peper,dees mierikswortel instant aardappelen -
270 minAardappelpureeAngus beef blade, olie-, zout, wortels, selderij in, ui, tomaten, tomaten, rosmarijn, tijm, teentjes knoflook, kippenbouillon, wijn, peterselie, wortels, venkel, ui, erwten, aardappelen, zout, boter in, creme fraiche, peper, peterselie, mierikswortel, olie-, citroen citroensap, zout,stoofvlees met aardappelpuree en mierikswortel gremolata
Ik vond het geweldig