Aardbei en stiltonsalade

Name: aardbei en stiltonsalade
Total time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in plakjes gesneden aardbeien; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; 2 eetlepels frambozenazijn; 1/2 theelepel suiker; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel water; Een kom met een inhoud van 1 liter met gastronomische groene salades; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde Stilton-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die fetakaas bevat; 4 sneetjes stokbrood

Maak en deel dit recept van Strawberry and Stilton Salad uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met in plakjes gesneden aardbeien
2 eetlepels gehakte verse basilicum
2 eetlepels frambozenazijn
1/2 theelepel suiker
1 theelepel olijfolie

1 theelepel water
Een kom met een inhoud van
1 liter met gastronomische groene salades
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verkruimelde Stilton-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die fetakaas bevat
4 sneetjes stokbrood

Bereiding

Combineer de eerste 4 ingrediënten in een middelgrote kom; gooi goed om te vacht.
Bedek en koel 1 uur.
Zeef het mengsel door een zeef in een pot en bewaar vloeistof.
Zet aardbeien apart.
Voeg olie en water toe aan de pot.
Dek strak af en schud krachtig.
Schik een kom met een inhoud van 1/4 liter met groen op elk van de 4 saladeplaten.
Top met een beker met een inhoud van 130 ml met bessen, 2 theelepels dressing en 1 eetlepel kaas.
Serveer met stokbrood.