Aardbei roomkaas krul cake

Name: aardbei roomkaas krul cake
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9-12
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille; 1/2 theelepel citroenextract; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met aardbeienconserven

Dit is een boterachtige cake gegarneerd met roomkaas-aardbeienwerveling, de cake kan ook in een springvorm van centimeter worden gebakken en wordt volledig op een keukenmachine voorbereid, de zure room kan worden vervangen door karnemelk.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 graden.
Zet het ovenrek op de op een na laagste stand.
Vet een bakpan van 33 x centimeter in.
Om de cheesecake topping te maken: meng in een keukenmachine alle ingrediënten gedurende 1 minuut tot een gladde massa; verwijderen naar een kom.
In de processor zonder de kom te reinigen, voeg je 130 liter boter en 1/3 liter suiker toe; mix tot een gladde massa (ongeveer 1 minuut).
Voeg in vanille, citroenextract, eieren, zure room en meng goed (ongeveer 30 seconden).
Voeg in bloem, zout, bakpoeder, bakpoeder; mix om een glad beslag te maken (ongeveer 30 seconden).
Schep het beslag in de voorbereide bakvorm.
Lepel op topping van roomkaasmengsel (maak je geen zorgen als er open ruimtes zijn).
Drop jam dollups per theelepel vol met cake en roomkaas.
Wervel de jam en de roomkaas topping om een zacht marmereffect te maken.
Bak 35-40 minuten, of tot de cake is gezet en de topping droog lijkt.
Koel volledig af en bestuif met poedersuiker.