Aardbeien-ananas slagroomtaart

Name: aardbeien-ananas slagroomtaart
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 9 inch pie, 6
Ingredients: 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volle melk bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gemalen ananas, goed gedraineerd; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; 1 (23 centimeter) taartschalen; 3/5 liter verse aardbeien, gewassen gepeld in tweeën gesneden; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels maïszetmeel; 3/5 liter verse aardbeien, gewassen gepeld in tweeën gesneden

Maak en deel dit recept van Strawberry Pineapple Cream Pie uit.

Ingrediënten

Bereiding

Prebake je taartbodem en ben afgekoeld.
Plaats in een saucepot de volle melk en de vanillepudding (niet onmiddellijk) en kook tot het dik is, volg de aanwijzingen op de verpakking.
Koel enigszins zonder te roeren.
Voeg goed doorlatende gemalen ananas toe.
Voeg vanille toe.
Klop de zware room tot een stijve massa en vouw het afgekoelde puddingmengsel erin.
Verspreid in de afgekoelde taartvorm.
Chill tot het klaar is.
Plaats in een saucepot de 130 liter bessen en water.
Kook ongeveer twee minuten, verwijder en zeef.
Plaats terug in saucepot.
Combineer de suiker en maizena met de sappen of puree in de saucepot.
Op laag vuur, roeren tot het dik en helder is.
Voeg desgewenst kleurstof toe om een mooi rood te maken.
Haal van het vuur.
Snijd de 3/5 liter bessen doormidden.
Plaats in een mooi cirkelvormig patroon, bessen gesneden met de zijkant naar boven op de gekoelde taart.
Schep het glazuur over alle bessen om fruit te glazuren.
Chill nu voor enkele uren.
Dien op met extra slagroom en slagroom.