Aardbeien-basilicum jam

Name: aardbeien-basilicum jam
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met geperste aardbeien (ongeveer 1,3 kilogram); 1 theelepel boter; 1 pakket (50 gram) fruitpectine in poedervorm; Een kom met een inhoud van 1,75 liter suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte verse basilicum

Ik maak dit recept met vers geplukte aardbeien en verse basilicum in mijn eigen kruidentuin. Deze unieke zoete en hartige jam is een perfect geschenk - voeg gewoon een stralend lint rond de bovenkant toe met een geschenklabel! De dieprode jam, doorspekt met vlekjes groene basilicum, is zo mooi. - Julie O'Neil, Two Harbors, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, combineer aardbeien en boter. Roer in pectine. Breng aan tot een volledig gloeiend kookpunt op hoog vuur, onder voortdurend roeren. Roer in suiker; keer terug naar een volle rollende kook. Roer en roer 1 minuut. Roer onmiddellijk basilicum erdoor.
Verwijder van het vuur; schuim af.Lad het hete mengsel in negen hete glazen potten van een halve liter, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen en pas zo nodig de kopruimte aan door een heet mengsel toe te voegen.Veeg de velgen.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; proces voor 10 minuten. Verwijder potten en afkoelen.

Blogs die misschien interessant zijn

5 ongelooflijke voordelen van apple pectin

houdt een appel per dag de dokter echt weg

kinderen voorop stellen de beste cadeau gescheiden ouders kunnen hun kinderen dit vakantieseizoen geven

sluit uw jaar af met een knaller een episch kantoorvakantiefeest geven

ja er is x27 s een nationale havermoutdag en it x27 s serious business

Ik vond het geweldig

Aardbeien-basilicum jam

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies