Aardbeien- en spinaziesalade met balsamico vinaigrette

Name: aardbeien- en spinaziesalade met balsamico vinaigrette
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 28 gram balsamicoazijn; 1 theelepel Dijon-mosterd of 1 theelepel creoolse mosterd; 85 gram olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rijpe aardbeien, ingegraveerd en in vieren gedeeld; 454 gram verse spinazie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode ui, geschoren; koosjer zout en versgemalen zwarte peper

Ik hou van de balsamico-vinagrette in combinatie met de zoete aardbeien en verse spinazie. In tegenstelling tot de meeste salades met zoete bessen, zijn de smaken pittig en mild in plaats van suikerachtig of siroop-y, waardoor de zoetheid van de bessen erdoorheen schijnt. Een beetje geitenkaas op elk serveren zou leuk zijn maar is optioneel. Ik hoop dat je het ook leuk vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng voor de vinaigrette de azijn, olie, mosterd en wat zout en peper naar smaak.
Klop of schud in een pot tot geëmulgeerd.
Proef de dressing en pas het naar wens aan.
Meng voor de salade de aardbeien, uien en spinazie in een grote kom en breng op smaak met zout en peper.
Gooi voorzichtig met de dressing net voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

wat zijn de gezondheidsvoordelen van 2 miles per dag lopen

kan wandelen op een loopband elke dag 30 minuten helpen buikvet te verbranden

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

wanneer ziet u resultaten als u elke dag sport

Ik vond het geweldig

Aardbeien- en spinaziesalade met balsamico vinaigrette

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies