Aardbeien-likeurtje

Name: aardbeien-likeurtje
Cook time: 5 min
Total time: 24 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g aardbeien, gepeld en in tweeën gesneden; 2 theelepels citroenzuur; 3/8 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat

Maak en deel dit Strawberry Cordial recept uit.

Ingrediënten

500 g aardbeien, gepeld en in tweeën gesneden
2 theelepels citroenzuur

3/8 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat

Bereiding

Plaats aardbeien in een grote keramische of glazen kom met citroenzuur en water. Bedek en laat 24 uur staan.
Giet door een fijne zeef bekleed met mousseline in een middelgrote pan en voeg suiker toe.
Roer op laag vuur totdat de suiker oplost, laat het niet koken.
Haal het van het vuur en giet het in gesteriliseerde flessen en zet het in de koelkast.