Aardbeienamandel-spinaziesalade

Name: aardbeienamandel-spinaziesalade
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 85 gram baby-spinazie bladeren, gescheurd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden rijpe aardbeien; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geschaafde parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met geroosterde gesneden amandelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere aardbeienyoghurt of een kopje met een inhoud van 60 ml met aardbeienyoghurt smoothie; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 eetlepel verouderde balsamicoazijn; zout en peper, indien gewenst