Aardbeienboterkrakertaart

Name: aardbeienboterkrakertaart
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; 14 boterachtige ronde crackers, geplet; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte pecannoten; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, in plakjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een taartpan van 23 centimeter in.
In een grote glazen of metalen mengkom klopt het eiwit tot het schuimt. Voeg geleidelijk suiker, bakpoeder, zout en vanille toe totdat de eiwitten stijve pieken vormen.
Vouw crackers en pecannoten zachtjes in meringuemengsel. Giet ze in taartvorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Bekleed en bewaar de hele nacht.
Als je klaar bent om te serveren, dek je de taart volledig af met slagroom en leg je er aardbeienplakjes bovenop.