Abrikoos geglazuurde ham

Name: abrikoos geglazuurde ham
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 volledig gekookte ham met been (2,7 tot 3,6 kilogram); Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 tot 3 eetlepels gemalen mosterd; Hele kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconserven bevatten

Het glazuren van een ham met been en abrikozenjam geeft het een aantrekkelijk uiterlijk en een heerlijke smaak. Het is de ster van veel van onze zondagsmaaltijden. - Galelah Dowell, Fairland, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Plaats ham op een rooster in een ondiepe braadpan. Score het oppervlak van de ham, maak diamantvormen 0.5 in.deep.Combineer bruine suiker en mosterd; wrijf over oppervlakte van ham. Breng een kruidnagel in het centrum van elke diamant aan
Plaats de ham op een rooster in een ondiepe braadpan. Bake, ongedekt, op 325 ° gedurende 1 uur. Spoon bewaart over ham. Bak 15-30 minuten langer of totdat een thermometer 140 ° aangeeft en ham wordt verwarmd door
Vriesoptie: Vries gekoelde, gesneden ham in vriesbakken. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast 's nachts. Magnetron, bedekt, op een hoog vuur in een magnetronbestendige schaal.