Absoluut beste aardappelschotel

Name: absoluut beste aardappelschotel
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; Een beker met een capaciteit van 190 ml met versnipperde Zwitserse kaas; Een beker met een capaciteit van 190 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 15 grote roodbruine aardappelen, in schijfjes van 2/3 centimeter gesneden; 1 kleine ui, fijngehakt; 400 gram gekookte ham, gehakt; 1 (454 gram) pakket bevroren bloemkool; Een kop met een inhoud van 60 ml die gemalen cornflakesgraangewas bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een middelgrote ovenschaal licht in.
Om de kaassaus klaar te maken, smelt u de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Wrijf in bloem, knoflookpoeder, zout en peper. Meng in de melk en roer constant totdat het ingedikt is. Meng in Cheddar en Zwitserse kaas en blijf roeren tot een gladde massa. Verminder hitte tot laag.
Leg de aardappelen op de bodem van de voorbereide ovenschaal. Leg de ui en de ham op de aardappelen. Bestrooi met bloemkool. Bedek met de kaassaus.
Bak 1 uur afgedekt in de voorverwarmde oven.Verwijder de deksel, besprenkel met gemalen cornflakes en bak nog 10 minuten, totdat de groenten gaar zijn en het oppervlak bruisend en lichtbruin is.Laat ongeveer 10 minuten voordat je het serveert afkoelen.