Gemakkelijk geroosterde bloemkool

Name: gemakkelijk geroosterde bloemkool
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1 kop bloemkool, gebroken in roosjes; 1 1/2 theelepels bruine suiker; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel mild kerriepoeder

Zelfs mijn kinderen zullen bloemkool eten als ik het zo maak. Bloemkool stoven in de oven maakt het knapperig en het mengsel van zout, bruine suiker en kerriepoeder voegt een licht zoete smaak toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een bakplaat in met 1 eetlepel olijfolie.
Bloemkool en 2 eetlepels olijfolie in een kom mengen. Meng bruine suiker, zout en kerriepoeder in een kleine kom. Smaak en breng aan tot het mengsel zoet en zout is. Spring over bloemkool en meng goed. Verspreide bloemkool in een enkele laag op de bakplaat.
Rooster 20 minuten in de voorverwarmde oven. Breng bloemkool aan en rooster nog eens 15 tot 20 minuten.